Portal Polskiego Radia SA
słuchaj
shopping_cart
Polskie Radio
Section05

gotowanie

Naleśniki bazyliowe

Uwielbiane na całym świecie - naleśniki. Prawdopodobnie to w starożytności po raz pierwszy wylano na rozgrzaną powierzchnię mieszankę mąki, mleka i jajek. Ile kultur, tyle naleśnikowych teorii i przepisów. Gdzieniegdzie przyrządzane w sposób wykwintny i na specjalne okazje, w innych zakątkach uważane za danie podrzędne. Jedno jest pewne - naleśnik to danie o dużym potencjale, które jeszcze nie raz nas zaskoczy, na przykład dzisiaj. Zapraszam do wspólnego przygotowania naleśników bazyliowych. Zobacz więcej na temat:  RadioDzieciom kulinaria kuchnia

Rolada z ciasta marchewkowego

Marchew to warzywo, o którego właściwościach leczniczych i wartościach odżywczych decydują witaminy i minerały, a także przeciwutleniacze w niej zawarte. Wśród tych ostatnich jednym z ważniejszych jest beta-karoten, który nie tylko wzmaga opaleniznę, lecz także wieloma chorobami. Marchew można spotkać w wielu daniach, nawet w ciastach. I właśnie jedno z takich ciast dzisiaj wspólnie przygotujemy. Zapraszam do zrobienia rolady z ciasta marchewkowego. Zobacz więcej na temat:  RadioDzieciom ciasto marchewkowe dzieci