Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

grzyby

Wszystko, co musisz wiedzieć na temat grzybów

- W przypadku grzybów z blaszkami należy zachować dużą ostrożność. Doświadczeni grzybiarze mogą sobie pozwolić na wybór takich roślin, ale amatorzy powinni je zostawić w lesie - mówi Magda Olszewska, grzyboznawca. Zobacz więcej na temat: Janusz Weiss medycyna zdrowie

Lubisz grzyby? To musisz wiedzieć

Słuchacz Radiowej Jedynki chciałby wiedzieć, czy przydrożny handel grzybami podlega jakiejkolwiek kontroli. Zobacz więcej na temat: zdrowie

Las

Podczas Podwieczorku z Leopoldem i Filipem porozmawiamy o tym jak poruszać się po lesie. Zobacz więcej na temat: bezpieczeństwo dzieci bezpieczeństwo w lesie dzieci Lasy Państwowe zwierzęta leśne las

W Wilanowie bakterie jedzą kolory

– Dowiadujemy się czegoś o świecie, który jest niewidoczny gołym okiem – mówiła dr Agnieszka Laudy o badaniach mikrobiologicznych w Muzeum Pałacu w Wilanowie. Zobacz więcej na temat: Aldona Łaniewska-Wołłk bakterie biologia chemia KULTURA muzeum SZTUKA Warszawa

Zabójczy nalot. Jaka pleśń nam nie służy?

Z grzybami, jak z cholesterolem - są dobre i złe. Nie każdy nalot na żywności powinien nas cieszyć niczym pleśń na serze. Zobacz więcej na temat: żywność zdrowie medycyna Małgorzata Raducha dzieci ciąża

Wiosenne grzyby - znakomite w kuchni

Nieśmiało wyrastają już w lasach i wspaniale nadają się do aromatycznych dań. Katarzyna Pruchnicka zaprasza na pierwsze marcowe spacery po lecie. Koniecznie - z koszykiem w ręku. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka przepisy kulinarne Trójka

Policja prowadzi walkę z "grzybowymi mafiami"

"Grzybowymi mafiami" określane są zorganizowane grupy grzybiarzy, które przeczesują lasy. Dziennie są w stanie zebrać nawet tonę grzybów, które potem sprzedają hurtowniom i prywatnym odbiorcom. Zobacz więcej na temat: Hiszpania

Największa w historii biała trufla rozczarowała

Nabywca z Tajwanu poprzez dom aukcyjny Sotheby's zakupił największą znalezioną do tej pory białą truflę. Zobacz więcej na temat: Włochy

Grzybowe delicje. Lekkie danie prosto z lasu

Najbardziej popularne w polskiej kuchni są grzybki w śmietanie i z cebulą. Jeśli jednak szukacie przepisów na lżejsze potrawy, propozycja Janusza Mizery będzie idealna. Zobacz więcej na temat: Anna Popek gotowanie kuchnia polska kulinaria przepisy kulinarne

Wystawa grzybów w warszawskim Sanepidzie

Wystawę "Poznaj grzyby - unikniesz zatrucia" można obejrzeć w warszawskim Sanepidzie. Można się tam dowiedzieć m.in., że najbardziej trującym grzybem jest muchomor zielonawy, czyli sromotnikowy. Wystawa jest czynna również w weekendy. Zobacz więcej na temat: Warszawa wystawa

Wielkie grzybobranie z okazji 90-lecia Lasów Państwowych

- Będzie to już nasze 12. spotkanie z lokalną społecznością, ale nie tylko. Często przyjeżdżają tu również telewizja i radiowa Jedynka. Grzybobranie to efekt doskonałej współpracy na linii samorząd terytorialny - Nadleśnictwo Wyszków - mówił w "Lecie z Radiem" nadleśniczy Wojciech Kwiatkowski. Zobacz więcej na temat: jubileusz Lasy Państwowe Wyszków

Co nam grozi w lesie?

Sezon grzybiarski oficjalnie rozpoczęty. Pora roku i warunki pogodowe sprzyjają grzybiarzom. Wybierając się do lasów trzeba jednak pamiętać o zachowaniu szczególnego bezpieczeństwa i przestrzeganiu kilku podstawowych zasad. Zobacz więcej na temat: Lasy Państwowe

Poranne Rozmaitości 06.09.2014 r.

W audycji m.in.: Rozpoczął się sezon grzybiarski. Jak korzystać z lasu, co wolno, a czego nie wolno odwiedzającym. Zobacz więcej na temat: reforma rolna Chiny

Poranne Rozmaitości 22.08.2014 r.

W audycji m.in.: Polski rynek grzybiarski rozwija się bardzo dynamicznie. Zobacz więcej na temat: online ministerstwo gospodarki

Smaczne połączenie: kurki, szpinak i makaron

Kurki to wdzięczny składnik wielu dań. Korzystając z tego, że trwa właśnie sezon na nie Anna Popek postanowiła poszukać dla słuchaczy Jedynki kulinarnych inspiracji z tym leśnym grzybem w roli głównej. Zobacz więcej na temat: Anna Popek gotowanie przepisy kulinarne

Dobre i złe bakterie

Nasi słuchacze nigdy nas nie zawodzą pod względem dociekliwości. Tym razem dziennikarz Błażej Prośniewski odpowiedział na pytanie, czy penicylina z sera pleśniowego jest taka sama, jak ta, której jakiej używa się w medycynie. Zobacz więcej na temat: Czwórka zdrowie żywność

Grzyb trujący zawsze pozostanie trujący

Rokrocznie słyszymy o przypadkach zatruć po zjedzeniu świeżych, dopiero co zebranych grzybów. Nic nie słychać natomiast o zatruciach spowodowanych zjedzeniem grzybów suszonych, choć nie można wykluczyć, że w całej ich masie także grzyby trujące trafiają do suszenia. Zobacz więcej na temat: Janusz Weiss kuchnia polska zdrowie

Czy można zatruć się suszonymi grzybami?

Rokrocznie słyszymy o przypadkach zatruć po zjedzeniu świeżych, dopiero co zebranych grzybów. Nic nie słychać natomiast o zatruciach spowodowanych zjedzeniem grzybów suszonych, choć nie można wykluczyć, że w całej ich masie także grzyby trujące trafiają do suszenia. Zobacz więcej na temat: Janusz Weiss zdrowie