Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

mleko

Mleko - pić czy nie pić? Oto jest pytanie

Mleko to w wielu kulturach podstawa żywienia, szczególnie w przypadku dzieci. Krowie jest uważane za produkt, który dostarcza mnóstwo składników odżywczych - wapnia, witamin, enzymów i aminokwasów. Czy rzeczywiście jest dla nas zdrowe? Zobacz więcej na temat: zdrowie Czwórka dieta Marta Hoppe STYL ŻYCIA

Złote Mleko. W czym tkwi jego wartość?

To - wbrew pozorom – nie jest innowacyjny przepis, który stworzyli eksperci od zdrowego żywienia. Ten wyjątkowy napój został stworzony już w starożytności przez lekarzy medycyny indyjskiej. Dziś naukowcy potwierdzają mnóstwo właściwości zdrowotnych kurkumy, a my korzystamy z jej dobrodziejstw. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowe odżywianie zdrowie przepisy kulinarne napoje

Włochy: kraj pochodzenia mleka obowiązkowo na etykietach

Od środy we Włoszech na każdym opakowaniu produktów nabiałowych musi znajdować się informacja o kraju pochodzenia mleka i jego derywatów. Zadowoleni są rolnicy, którzy apelowali o taką przejrzystość. Zobacz więcej na temat: żywność Włochy rolnictwo nabiał

Popularna dieta bezmleczna to "tykająca bomba"

Dorośli powinni spożywać dziennie 700 mg wapnia, a osoby w wieku 11-18 lat - 1000 mg. Najlepszym jego źródłem są mleko i produkty mleczne, takie jak jogurty i sery, a także ryby oraz orzechy i nasiona. Zobacz więcej na temat: NAUKA zdrowie nabiał żywność

Ceny mleka i przetworów wyższe niż rok temu

W 2016 r w krajach UE spadła produkcja mleka, ale rosły ceny mleka i jego przetworów. Jaka jest sytuacja na europejskim i polskim rynku mleka obecnie? Zobacz więcej na temat: rolnictwo eksport

Laktoza - cukier ciężkostrawny dla dużych

U noworodków, niemowląt i małych dzieci działa na najwyżych obrotach, z wiekiem aktywność enzymu odpowiedzialnego za rozkład laktozy stopniowo się zmniejsza. Czy to oznacza, że wszyscy dorośli powinni stosować dietę bezmleczną? Zobacz więcej na temat: Czwórka NAUKA dieta Patryk Kuniszewicz

Czy mleko jest szkodliwe?

Chociaż mleko wydaje się idealnym naturalnym pokarmem, wielu widzi w nim zagrożenie dla zdrowia, przed którym trzeba się bronić białym napojem z soi czy owsa. W sieci mnożą się kolejne teksty dotyczące rzekomo szkodliwego wpływu mleka na zdrowie. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie dieta zdrowe odżywianie choroba białko

Minister Jurgiel o wsparciu dla mleczarzy

Mimo, że w całej Unii Europejskiej są ogromne ilości mleka w proszku i góry masła, rynek mleka w Polsce ma się całkiem nieźle. Zobacz więcej na temat: rolnictwo Komisja Europejska

100 mln zł rekompensat dla producentów mleka i wieprzowiny

Rolnicy otrzymają 100 mln zł rekompensat za straty na rynku mleka i wieprzowiny - mówił w czwartek minister rolnictwa Krzysztof Jurgiel. Zobacz więcej na temat: wieprzowina rolnictwo rolnicy Krzysztof Jurgiel Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Mleczarze uwolnią krowy od GMO

Kolejni giganci rezygnują z pasz z GMO - to zmiana w produkcji wartej miliardy złotych. I będzie to branżowy standard - pisze w środę "Puls Biznesu". Zobacz więcej na temat: rolnictwo

Jurgiel: poprawa sytuacji na rynku mleka i wieprzowiny

Poprawa sytuacji na rynku mleka i wieprzowiny - to efekt m.in. promocji i pozyskiwania nowych rynków zbytu - mówił w Łodzi minister rolnictwa, Krzysztof Jurgiel. Zobacz więcej na temat: wieprzowina rolnictwo rolnicy Krzysztof Jurgiel

Sieci chcą niższych cen produktów mlecznych

Niektóre sieci handlowe domagają się niższych cen za wyroby mleczarskie dostarczane przez przetwórców mleka. Zobacz więcej na temat: rolnictwo

Producenci mleka: pomoc spóźniona, ale się przyda

W powszechnej opinii rolników i ekspertów Komisja Europejska spóźniła się z przyznaniem pomocy producentom mleka poszkodowanym w następstwie trwającego dwa lata spadku cen. Te ostatnie zaczynają wracać do normy. Wsparcie polega na dopłatach w zamian za ograniczenie dostaw mleka. Zobacz więcej na temat: rolnictwo

Rok dla rolników zaczął się dobrze

Na rynkach rolnych zawsze sporo się dzieje, niezależnie od pory roku. Rzadko bywa tak, żeby wszyscy rolnicy byli zadowoleni z popytu i cen, bo bez przesady, można stwierdzić, że te rynki są zazwyczaj rozchwiane i nieprzewidywalne. Zobacz więcej na temat: rolnictwo ceny żywności Aleksandra Tycner

Co dalej z krajowym rynkiem mleka. Dziś rozmowy w Brukseli

Sytuacja na rynku mleka oraz wpływ wolnego handlu na rolnictwo to tematy, którymi zajmą się unijni ministrowie rolnictwa na spotkaniu w Brukseli. Polskę będzie reprezentował szef resortu Krzysztof Jurgiel. Zobacz więcej na temat: Komisja Europejska

Dobry początek roku na rynku mleka

Najlepszy od trzech lat początek roku dla producentów mleka. Średnia cena skupu za litr surowca przekracza złotówkę i 30 groszy. Wartość surowca rośnie regularnie od lipca. Zobacz więcej na temat: rolnictwo rolnicy

Nowy rok będzie dobry dla polskiej branży mleczarskiej?

Już w połowie ubiegłego roku znacząco poprawiła się sytuacja na rynku mleka. Rosły ceny skupu, rósł też popyt na przetwory mleczarskie. Jakie są prognozy na ten rok dla polskiej branży mleczarskiej? Zobacz więcej na temat: rolnictwo żywność Elżbieta Mamos

Producenci mleka w lepszym nastroju. Ceny rosną

W drugim półroczu 2016 roku ceny mleka systematycznie rosną. Rolnicy mają nadzieję, że to oznaka trwałego powrotu koniunktury - pisze w czwartkowym wydaniu "Nasz Dziennik". Zobacz więcej na temat: żywność rolnictwo Nasz Dziennik