dieta bezglutenowa w PolskieRadio.pl

Celiakia - fakty i mity [POSŁUCHAJ AUDYCJI]

Wprowadzanie glutenu do diety malucha to temat, wokół którego wciąż krąży wiele mitów. Jednym z powodów jest to, że podejście do niego ulegało zmianom na przestrzeni lat. Czy karmienie niemowlęcia piersią może mieć wpływ na rozwój i przebieg celiakii? Jak istotną rolę pełni w ludzkim organizmie mikrobiota jelitowa?

Celiakia i nadwrażliwość na gluten to nie jest to samo

- Idąc zrobić badania dotyczące celiakii, nie możemy odstawić glutenu, bo badania wyjdą niewiarygodnie - mówi dietetyczka Wioleta Zysk. - Pierwsze badania niestety nie są jednoznaczne - dodaje Małgorzata Źródlak, prezes Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.

Bezglutenowa Wielkanoc, czyli aquafaba zamiast jajek

- W wegańskiej kuchni woda spod cieciorki, czyli aquafaba, jest absolutną gwiazdą. Zachowuje się podobnie do białka kurzego jajka. Ubija się na pianę i można z niej robić pyszne bezy - tłumaczy Weronika Madejska, autorka książki "Słodkie sekrety, czyli bezglutenowe, roślinne historie pisane lukrem". Zobacz więcej na temat: Czwórka dieta Wielkanoc kuchnia kuchnia wegetariańska STYL ŻYCIA Aleksandra Jasińska Karina Terzoni książki

Najpopularniejsze trendy żywieniowe 2016 roku

Każdego roku wrasta zainteresowanie konkretnymi produktami spożywczymi, które zostają odkryte, spopularyzowane albo wracają do naszych kuchni w nowych odsłonach. Pojawia się moda na jedzenie pewnych produktów i wyłączanie z diety innych. Jakie trendy królowały w menu na 2016 rok?

dieta bezglutenowa

Celiakia - fakty i mity [POSŁUCHAJ AUDYCJI]

Trendy w odżywianiu 2020. Jak zaplanować zbilansowaną dietę?

Celiakia i nadwrażliwość na gluten to nie jest to samo

Dietetyk: zdrowa dieta to stawianie na jakość

Dieta bezglutenowa. Moda czy zdrowie?

Cała prawda o glutenie. Jeść czy nie jeść?

Ciemne strony diet. Nie ma "cudownych" sposobów

Bezglutenowa Wielkanoc, czyli aquafaba zamiast jajek

Najpopularniejsze trendy żywieniowe 2016 roku

Dieta bezglutenowa. Moda czy konieczność?

Jak smacznie jeść na diecie bezglutenowej?

Dieta bezglutenowa: fakty i mity

Poranne Rozmaitości 12.11.2015 r.

"Śpiewaj, jedz i kochaj" - reportaż Hanny Wilczyńskiej - Toczko

Czy gluten rzeczywiście powoduje otyłość?

Szczupła na plaży - to nie takie trudne

Bioprodukty coraz popularniejsze – błonnik w cenie!