Вкус Польши: сколько видов грибов в Польше, что такое курки, гжибовнички и рецепт грибного супа В Польше насчитывается около пяти тысяч видов грибов, из них большое количество являются съедобными. Zobacz więcej na temat: культура
Вкус Польши: сливы-ренклоды в воспоминаниях очевидцев Варшавского восстания Кроме этого, в кулинарной рубрике: сколько слив собирают в Польше во врем урожая, самый известный польский чернослив, рецепт сливового джема. Zobacz więcej na temat: польская кухня Варшавское восстание Сельское хозяйство
Вкус Польши: какова на вкус свобода? Встреча в Варшаве с исполнителями ролей в украинском фильме «Вкус свободы» Сегодняшний выпуск кулинарной рубрики с кинематографическим уклоном. Речь пойдет о фильме украинского производства «Вкус свободы» («Смак свободи»), который был снят еще до полномасштабного вторжения России в Украину. В 2023 картина завоевала главный приз на фестивале фильмов о гастрономии Silence ça Touille Movie & Food Festival Locronan во Франции, а в этом году открывала фестиваль украинского кино в Варшаве. Zobacz więcej na temat: Польша-Украина культура
Вкус Польши: крафт-мороженое с неожиданными вкусами; как хранили лед, когда не было холодильников; рецепт vege мороженого Довольно часто можно встретить вывеску с надписью «Мы сами крутим мороженое». Почему крутим? Ответ на этот вопрос в нашей передаче. Zobacz więcej na temat: культура
Вкус Польши: пасхальные кулинарные традиции, оклеивание яиц и рецепт овощного салата В выпуске кулинарной рубрики речь пойдет о двух свенцонках, технике украшения пасхальных яиц нитями и сердцевиной камыша в регионе Курпе и Силезии, а также различных вариантах культового польского салата. Zobacz więcej na temat: польская кухня Пасха в Польше
Вкус Польши: кулинарные приготовления к Пасхе, любуская пасхальная бабка, свентокшиский паштет По традиции, главные герои меню пасхального стола поляков – это журек, яйца в разных вариациях и мясные изделия, ну, и конечно же выпечка. Zobacz więcej na temat: культура польская кухня
Вкус Польши: выращивание капусты и картофеля, традиция картофельной капусты в Мазовии, рецепт чапкапусты по-силезски В этом выпуске кулинарной рубрики капуста и картофлеь выступят в паре, как, впрочем, в паре эти овощи выступают в польской кухне и во многих старинных рецептах. Zobacz więcej na temat: культура польская кухня
Вкус Польши: рапсовое масло Рапсовое масло - свойства и производство в Польше; традиция рапсового масла в Подкарпатье; рецепт пирога с рапсовым маслом. Zobacz więcej na temat: польская кухня культура Сельское хозяйство
Вкус Польши: фестиваль кофе В середине февраля состоялся Фестиваль кофе на Национальном стадионе в Варшаве; по оценкам экспертов, это одно из самых больших кофейных мероприятий в Европе: свой кофе рекламировлаи, заваривали, предлагали продегустировать и купить 140 участников. Zobacz więcej na temat: польская кухня фестиваль Варшава
Вкус Польши: кулинарные заимствования Блюда, заимствованные из разных кухонь мира, которые охотно готовят поляки; литовские колдуны в Списке традиционных продуктов Министерства сельского хозяйства Польши; рецепт венгерского паприкажа по-польски. Zobacz więcej na temat: культура польская кухня
Вкус Польши: великопостный Пост в кулинарном смысле, суп "слепая рыба", рецепт селедочного форшмака. Zobacz więcej na temat: культура польская кухня Великий пост
Вкус Польши: карнавальная выпечка Жирный четверг и карнавальная выпечка; традиция жаковольских пончиков с повидлом из антоновок; рецепт домашних фаворок. Zobacz więcej na temat: культура польская кухня Великий пост
Вкус Польши: вегетарианский Все больше поляков не едят мясо; вегетарианские блюда польской кухни; традиция куявской тыквы в рассоле; рецепт картофельных котлет. Zobacz więcej na temat: культура польская кухня
Вкус Польши: чесночный Выращивание чеснока в Польше; чесночные новинки на польском рынке; рецепт чесночного сиропа. Zobacz więcej na temat: культура польская кухня
Вкус Польши: укрепляем иммунитет Какие блюда польской кухни повышают иммунитет? Традиция Силезского блюда паньчкраут из Опольской Силезии. Рецепт яблочного салата. Zobacz więcej na temat: культура польская кухня
Вкус Польши: сиропы Сиропы в польской кухне; сиропная продукция семейной фирмы DrGreen; свекольный сироп из Варминско-Мазурского воеводства; рецепт карамельного сиропа к кофе. Zobacz więcej na temat: культура польская кухня
Вкус Польши: новогодний Что едят поляки«на Сильвестра»; коцевские гольцы с мясом; рецепт груши, запеченной с голубым сыром, орехами и медом. Zobacz więcej na temat: польская кухня
Вкус Польши: рождественский Что готовят на стол в Канун Рождества украинцы, проживающие в Польше; суп из чернослива на Сочельник готовят в Куявском регионе; рецепт макового пирога. Zobacz więcej na temat: культура Рождество в Польше Украинцы в Польше