Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

Katarzyna Pruchnicka

Kuchnia, w której nic się nie marnuje

W kuchni nie wszystko da się idealnie zaplanować. Każdemu z nas zdarza się ugotować za dużo, a potem zadawać sobie pytanie: co robić z kulinarnymi pozostałościami? Dziś przedstawiamy pomysł na wykorzystanie resztek pieczonego kurczaka. Zobacz więcej na temat: przepisy kulinarne Trójka

Pasztet z selera i inne tajemnice niezwykłego warzywa

Kojarzymy go z rosołem. Dla większości z nas jest po prostu częścią włoszczyzny, którą wykorzystujemy do wywaru warzywnego, a potem wyrzucamy. Tymczasem seler, ze swoim orzechowym, słodkim smakiem, może być podstawą oryginalnego dania. Zobacz więcej na temat: przepisy kulinarne Trójka warzywa

Parmezan - dodatek do dań z charakterem

Już odrobina parmezanu sprawia, że danie z jego dodatkierm staje się wykwintne i można je śmiało podać gościom. W "A nuż, widelec" poznajemy ciekawostki dotyczące typowego włoskiego sera. Zobacz więcej na temat: kuchnia włoska przepisy kulinarne Trójka

Na co uważać podczas gotowania?

Niejednemu kucharzowi zdarzyło się błądzić. Jak omijać kulinarne pułapki, z których nie da się wyjść obronną ręką? Zobacz więcej na temat: gotowanie kulinaria Trójka

Jak powstaje rzeźba?

W świątecznej audycji "Zagadkowy wtorek" przekonywaliśmy się, że z najprostszych materiałów - drewna, pluszu czy gąbki możemy wyczarować piękne cuda. Zobacz więcej na temat: dzieci SZTUKA Trójka

W 2015 roku staraj się myśleć… o Edisonie

Koniec starego i początek nowego roku to moment, który skłania do posumowań. Zastanawiamy się nad tym, czego dokonaliśmy, a czego nie udało nam się zrobić. Jak należy traktować własne sukcesy i porażki? Zobacz więcej na temat: psychologia Trójka

Od postanowień do konkretnych działań

Koniec starego a początek nowego roku to moment, który naturalnie skłania nas do podsumowań. Zobacz więcej na temat: Nowy Rok

Sylwestrowe przepisy na ostatnią chwilę

Tym razem mamy propozycje dla wszystkich, którzy w ostatniej chwili dowiadują się, że w sylwestrową noc będą mieć gości. W audycji mówimy o daniach, które są nie tylko smaczne, lecz także łatwe w przygotowaniu. Zobacz więcej na temat: przepisy kulinarne Trójka

Poświąteczne rozmowy o jedzeniu i trawieniu

Podczas świątecznych posiłków jemy znacznie więcej niż na co dzień. Jak nasz organizm radzi sobie z trawieniem dużych ilości jedzenia i dlaczego warto ograniczać spożywanie słodyczy? Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie dzieci Trójka żywność

Czy zwierzęta mówią ludzkim głosem?

W studiu "Zagadkowego Bożego Narodzenia" próbowaliśmy razem z naszymi gośćmi rozwikłać tę świąteczną zagadkę, którą chce poznać każde dziecko. Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie dzieci Trójka

Wigilijna tradycja, czyli dwanaście potraw

12 wigilijnych dań. Jak sobie z tą dwunastką poradzić? Co do niej wliczać? Próbowała dowiedzieć się Katarzyna Pruchnicka w audycji "Do południa". Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie święta tradycja Trójka

Specjalna, świąteczna audycja

Czas rozmów, spotkań przy stole, zatrzymania przez chwilę pędzącego pociągu codziennych spraw, czas wyjątkowy, jedyny w roku. Zobacz więcej na temat: Trójka

Karp

Karp - tradycyjna wigilijna ryba. Są tacy, którzy jej nie lubią i narzekają na jej błotny smak. Są jednak sposoby na to, by karp stał się w Wigilię prawdziwym przysmakiem. Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie Karp przepisy kulinarne Trójka

Burak

Gwiazdki z buraka do ozdoby śledzi, pieczony burak w plasterkach czy aromatyczny barszcz z uszkami... Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie przepisy kulinarne Trójka

Warto pomagać innym

Gościem "Zagadkowej niedzieli" była Joanna Krzyżanek, która opowiadała m.in o tym, dlaczego pomagamy. Zobacz więcej na temat: dzieci Trójka

Jak zrobić prawdziwą gorącą czekoladę?

Aksamitna, gęsta, aromatyczna i rozgrzewająca... Owszem, gorąca czekolada nie jest smakołykiem dietetycznym, ale za to zawiera dużo magnezu i jest po prostu pyszna! Zobacz więcej na temat: przepisy kulinarne Trójka zima

Skoncentrowane życie w soku z granatów

Zaczął się sezon na granaty - owoce zesłane nam niemal na ratunek. Starożytna medycyna Chin uznawała sok z tego owocu za symbol długowieczności. Zobacz więcej na temat: owoce przepisy kulinarne Trójka

Jak karać i nagradzać, by wychować?

Kara i nagroda to wykorzystywane od wieków metody wychowawcze. Jak je stosować, by przynosiły dobre rezultaty? Zobacz więcej na temat: dzieci psychologia Trójka