Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

Katarzyna Pruchnicka

Crème pâtissière, czyli co każdy cukiernik wiedzieć powinien

Crème pâtissière, popularnie nazywany kremem budyniowym to, obok sosu beszamelowego, ciasta francuskiego czy bulionu, jeden z przysmaków, na który przepis powinien znać każdy lubiący gotować. Jak go przyrządzić? Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA jedzenie kuchnia

Buza, czyli napój z kaszy jaglanej

W tym wydaniu audycji rozmawiamy z wyjątkowym gościem. Nazywają ją "mistrzynią pierogów", ale to niewielka część wiedzy kulinarnej Joannz Jakubi, która opowiada słuchaczom Trójki o pewnym specjale z Podlasia. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA jedzenie kuchnia

Zespół Aspergera i szkoła

W dniach 28-29 września w Warsaw Plaza Hotel w stolicy odbędzie się 5. Konferencja dla rodziców dzieci z Zespołem Aspergera. Temat tegorocznej edycji to "Szkoła z Zespołem Aspergera". O wydarzeniu opowiedzieli nam współorganizatorzy i prelegenci konferencji, a jednocześnie rodzice dzieci z tym zaburzeniem, Izabela Hnidziuk-Machnica i Marcin Polkowski. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA dzieci dzieciństwo dziecko wychowanie autyzm asperger Rafał Motriuk

Co można upiec mając tylko godzinę?

W tym wydaniu audycji rozmawialiśmy o książce świeżej jak drożdżowe bułeczki, czyli o publikacji "Dziewczyny z wypiekami" Agaty Stankiewicz i Małgorzaty Nagat. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA kuchnia gotowanie

Dlaczego warto odwiedzać nocne targi?

– Mieszkańcy większych miast znają nocne targi. Na warszawskim nocnym markecie, spotkałam się z szefową kuchni jednej z restauracji. Opowiedziała mi, co przyciąga ludzi do takich miejsc – mówi Katarzyna Pruchnicka. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA kuchnia gotowanie

I po wakacjach. Jak pomóc dzieciom w powrocie do szkoły?

Rozpoczęcie roku szkolnego to czas, w którym musimy na nowo poukładać naszą codzienność po wakacyjnym odpoczynku. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA dzieci dzieciństwo dziecko wychowanie rok szkolny wrzesień szkoła

Dla ochłody... lody z mrożonych owoców!

Koniec lata to ostatni moment, w którym pogoda tłumaczy łakomstwo. Trzeba się ochłodzić, a najlepszym na to sposobem są… lody! Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA jedzenie gotowanie desery

Ogień i warzywa – atrakcyjny duet!

W tym wydaniu audycji mówimy o gotowaniu w plenerze i bynajmniej nie chodzi tu o mięso z grilla. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA jedzenie gotowanie warzywa grill

Dlaczego czasem potrzebujemy odpocząć bez dzieci?

Dlaczego czasem czujemy konieczność odpoczynku bez naszych pociech? Czy powodem jest brak umiejętności odpoczywania wspólnie? Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA dzieci dzieciństwo dziecko wychowanie wakacje

Zdrowe łakocie domowej roboty

Słodko i zdrowo – to, wydawałoby się, karkołomne połączenie jest możliwe, co udowadnia książka "Zdrowe łakocie. Domowe słodycze dla dzieci" Jolanty Naklickiej-Kleser. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA jedzenie gotowanie kanapki warzywa

Kanapka podróżna nie musi być nudna

Jak wspomina Katarzyna Pruchnicka, kilkanaście, a nawet i kilkadziesiąt lat temu do pociągu zabieraliśmy zazwyczaj prosty duet – jajko i pomidor. Od tej pory te zwyczaje nieco się zmieniły, na co dowodem jest przepis na podrożną kanapkę idealną. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA jedzenie gotowanie kanapki warzywa

Gdy dziecko spędza wakacje w sieci

Nawet w czasie wakacji zapracowani rodzice nie są w stanie poświęcić swoim pociechom wystarczającej ilości czasu. Ich rolę najczęściej przejmują media społecznościowe, gry e-sportowe i streamingi. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA dzieci dzieciństwo dziecko wychowanie internet wakacje

A w wolnej chwili... croissanty!

Croissanty to idealny na śniadanie przysmak, który, jak się okazuje, można upiec także w domowym zaciszu. Przepis zdradziła nam Patrycja Sasal, rzeczniczka prasowa akcji "French Touch". Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA jedzenie gotowanie wypieki śniadanie

7. Targi Książki Kulinarnej za nami!

W dniach 19-21 lipca w Warszawie miały miejsce 7. Targi Książki Kulinarnej. W Centrum Sztuki Współczesnej Zamek Ujazdowski zebrali się polscy podróżnicy, kucharze i autorzy książek kulinarnych, o czym opowie nam Katarzyna Pruchnicka. Oczywiście, nie obejdzie się bez przepisu. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA jedzenie gotowanie Marta Gessler kulinaria książki Małgorzata Minta

Rodzina patchworkowa na wakacjach

Udane wakacje wymagają dobrego planowania, a co za tym idzie wielu kompromisów i wyrzeczeń. Najlepiej wiedzą o tym rodzice patchworkowi. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA dzieci dzieciństwo dziecko wychowanie wakacje

Sałatka Cezar w wersji wege, czyli odżywcza bomba

W tym wydaniu audycji Katarzyna Pruchnicka podzieliła się z nami przepisem, który dostała od Karoliny i Macieja Szaciło. "Lepsza połowa" tego słynącego z licznych warsztatów i książek kulinarnych duetu opowiedziała nam o jednej z najsłynniejszych sałatek na świecie w nowej, zdrowszej odsłonie. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA jedzenie gotowanie sałatki

"Tak" i "nie" w relacjach z dzieckiem

W tym wydaniu audycji Katarzyna Pruchnicka wraz ze swoimi gośćmi rozmawia o dwóch prostych, ale ważnych słowach: "tak" i "nie". Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA dzieci dzieciństwo dziecko wychowanie

Czas na nowalijki. Które wybierać?

Wiosna to czas, kiedy na rynku świeżych warzyw prym wiodą nowalijki. Kuszą kolorami i zapewniają naszym organizmom zastrzyk witamin tak potrzebnych po zimie. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA jedzenie gotowanie warzywa dieta