Portal Polskiego Radia SA
słuchaj
shopping_cart
Polskie Radio
Section05
Monika Małkowska

Żywoty kamiennych pomników. Paweł Pietrusiński o wyzwaniach konserwatora sztuki

W czasie wakacji chętnie odwiedzamy miejsca słynące z zabytków. Często nie zdajemy sobie sprawy, że kamienie, a szczególnie posągi, które podziwiamy wymagają troski, bo czas oraz ludzka działalność deformują ich pierwotny wygląd. O tym, jak dbać o kamienne dziedzictwo naszej kultury, mówił w Polskim Radiu 24 Paweł Pietrusiński, konserwator dzieł sztuki, rzeźbiarz. Zobacz więcej na temat:  Polskie Radio 24 rzeźba zabytki

"Mord na dzielni", czyli patodeweloperka na kartach komiksu

- Mamy mit architektów stworzony na podstawie głośnych nazwisk, celebrytów świata architektury jak Zaha Hadid, Norman Foster i kilku innych, którzy pojawiają się na stronach gazet (...). Beata Pytko schodzi w tym albumie z dachów tych budynków niżej, na poziom ulicy, i próbuje pokazać zmiany, które zachodzą we współczesnych miastach i tego, jak to się ma do zwykłych mieszkańców, starych budynków i historii miast - mówił Szymon Holcman, filmoznawca, znawca i wydawca komiksów. Zobacz więcej na temat:  Polskie Radio 24 kuchnia polska

Polskie Radio 24 Dawne książki kulinarne. "Po powstaniu listopadowym wszystko się zmieniło"

W Polskim Radiu 24 powrót do tematów kulinarnych. Dr Bogdan Gałązka znów opowiadał o najsłynniejszych w historii szefach kuchni i ich spuściźnie. Co można wyczytać z dawnych książek kucharskich - poza przepisami? Jak interpretować historyczne receptury i jakich trudności nastręczają - o tym w audycji "Kwadratura kultury". Zobacz więcej na temat:  Polskie Radio 24 KULTURA kuchnia kulinaria HISTORIA

"Pierwszą przeszkodą jest język". Dr Bogdan Gałązka o odtwarzaniu dawnych receptur kulinarnych

Jak postąpić, gdy w starej recepturze napotkamy polecenie "kapłona ochędóż pięknie"? Rekonstrukcja starych receptur kulinarnych to trochę jak praca detektywa. Jak się do tego zabrać? Przecież wiele terminów i określeń dawno odeszło w przeszłość. Gościem Moniki Małkowskiej był dr Bogdan Gałązka, szef kuchni, znawca dawnych obyczajów kulinarnych. Zobacz więcej na temat:  Polskie Radio 24 kuchnia polska

"Kwadratura kultury". Pałac Na Wodzie

Zapraszamy słuchaczy do pałacu Na Wodzie, a ściślej mówiąc – na otoczoną stawem sztuczną wyspę, gdzie ostatni król Polski kazał wybudować letnią rezydencję. Była tak piękna, jak jego marzenie o idealnym państwie, nowoczesnym i suwerennym. Niestety, te marzenia nie ziściły się, jednak pozostał po nich widomy ślad w postaci Królewskich Łazienek. A Stanisław August Poniatowski zmarł w 1798 roku, nigdy nie zobaczywszy końcowego efektu prac prowadzonych w Łazienkach. Zobacz więcej na temat:  Polskie Radio 24

"Poniatówka" - ślady niezwykłej historii

Oto "nowy" zabytek w Piasecznie. Ten pałacyk przez lata stał niezamieszkały, ukryty w wśród drzew miejskiego parku. Aż do momentu, kiedy grupa dociekliwych fanów Piaseczna (miasta należącego do aglomeracji warszawskiej) odkryła jego zabytkową wartość. Prowadzone od kilku lat prace konserwatorskie pozwoliły zrekonstruować losy budynku. O historii "Poniatówki" mówili w Polskim Radiu 24 dr Elżbieta Bogaczewicz-Biernacka, główny konserwator Muzeum w Nieborowie i Arkadii i Daniel Putkiewicz, burmistrz Piaseczna. Zobacz więcej na temat:  Polskie Radio 24

"Polski kompleks Zachodu" czyli do której cywilizacji należy Polska?

Tytuł "Kompleks polski" - nosiła książka Tadeusza Konwickiego, wydana po raz pierwszy w 1977 roku w tzw. drugim obiegu. Tytuł książki dra Tomasza Luterka nawiązuje do tamtej pozycji. "Polski kompleks Zachodu" jest próbą analizy historycznych przyczyn, z powodu których tak bardzo ulegliśmy zauroczeniu wszystkim, co za czasów PRL-u było niedostępnym nam dobrem materialnym, swobodą obywatelską, demokratycznymi wartościami. Zobacz więcej na temat:  Polskie Radio 24 PRL

"Kwadratura kultury". Kiedyś to były zimy..

Mrozy, śniegi, brak komunikacji, żałosne zaopatrzenie…Coraz mniej ludzi pamięta, jak było w okresie "zimy stulecia", czyli w 1979 roku. Ale, choć to było ekstremalne doświadczenie, co roku była zima. I o mroźna. Jak obywatele PRL-u radzili sobie z niskimi temperaturami i innymi dolegliwościami, jakie przynosił ten sezon? Gościem Moniki Małkowskiej był Grzegorz Sieczkowski, historyk, publicysta, znawca PRL-u, autor książek, w tym "Zima stulecia". Zobacz więcej na temat:  Polskie Radio 24 PRL