Polskie Radio
Section05

wołowina

Polska wołowina nie jest zła

Polacy nie są smakoszami wołowiny. Statystyczny Polak zjada jej rocznie około 4 kg. Aby poznać przyczyny i zmienić to Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego realizuje projekt badawczy - "Optymalizacja produkcji wołowiny w Polsce, zgodnie ze strategią - od widelca do zagrody". Chce zachęcić ubojnie i zakłady rozbioru mięsa do tworzenia własnych małych strategi marketingowych.
Zobacz więcej na temat:  POLSKA klęska żywiołowa Argentyna Bałtyk