Międzynarodowy Dzień Żywności. Czy grozi nam klęska głodu?

- Głód najbardziej dotyka dzieci, czyli osoby z najmniejszą odpornością - mówi Monika Kacprzak. - Jego najczęstszą przyczyną są konflikty zbrojne, podczas których dostęp do ludności poszkodowanej jest ograniczony. Poza tym susze, powodzie, anomalie i zmiany klimatyczne.

Jak wynika z danych ONZ, w tej chwili na świecie żyje ok. 7,6 miliarda ludzi, a w 2100 roku liczba ta wzrośnie do 11,2 miliarda (zdj. ilustracyjne)

Foto: Shutterstock/dom. publiczna/Suzanne Tucker

Podatek od chipsów uratuje sylwetkę przeciętnego Kowalskiego?

Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa liczba ludzi głodujących na świecie wyniosła w 2016 roku 780 milionów, to ok. 10 proc. populacji. Pomimo ogromnych postępów w produkcji rolnej w niektórych krajach rozwijających się występuje niedobór żywności, wynikający z problemów w globalnym zarządzaniem łańcuchem dostaw czy prawodawstwem w zakresie handlu międzynarodowego. Choć - jak wynika z szacunków ONZ - do 2050 roku liczba ludności na Ziemi ma się zwiększyć do 9 mld, co teoretycznie nasili problem głodu, istnieją możliwości zapewnienia wystarczającej podaży żywności nawet dla 12 miliardów ludzi. - Niezwykle trudno jest jednak wypracować stabilne, długoterminowe rozwiązania, gdyż problem jest zregionalizowany i z czego innego wynika na terenie Azji, a z czego innego w Afryce - tłumaczył Łukasz Czech, student stołecznej SGGW.

Polak głodny, czyli zły. Dlaczego głód powoduje stres?

W Międzynarodowy Dniu Żywności w "Czacie Czwórki" rozmawialiśmy o przyczynach i sposobach radzenia sobie z niedoborem żywności na świecie i o tym, jak każdy z nas może pomóc. Mówiliśmy także o rozwiązaniach kompleksowych, które dotyczą zapewnienia pożywienia najbiedniejszym, dostaw leków i podstawowych środków higienicznych. Zajrzeliśmy też do banków żywności - które m.in. zajmują się dostarczaniem jej potrzebującym - by sprawdzić, jak działają. Z prezesem Federacji Polskich Banków Żywności Markiem Borowskim rozmawiała Weronika Puszkar.

***

Tytuł audycji: Czat Czwórki

Prowadzi: Piotr Firan

Goście: Monika Kacprzak (UNICEF Polska), Łukasz Czech (student SGGW i przedsiębiorca rolny)

Data emisji: 16.10.2017

Godzina emisji: 15.07

kd/kk