Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

Katarzyna Pruchnicka

Jak zrobić własną goudę?

Serowarzy mawiają, że sześćdziesiąt procent smaku sera rodzi się na łące. Jeśli chcemy samemu zrobić ser, to musimy zacząć od pysznego mleka, najlepiej od zaprzyjaźnionego hodowcy krów. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA kuchnia gotowanie

Smaki prosto z Gruzji

Wakacyjne wyjazdy to doskonała okazja, aby spróbować przysmaków z całego świata. Co zatem powinno znaleźć się na talerzu w Gruzji? Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA kuchnia gotowanie Marcin Meller

Czy zabierać cudze dzieci na wakacje?

Jeździmy z dziećmi na wakacje – czasem chętnie, czasem odrobinę wbrew sobie. Niektórzy z nas podnoszą sobie poprzeczkę i na urlop wybierają się nie tylko z własnymi pociechami. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA rodzina

Wyższość polskich serów nad innymi

Po raz kolejny w audycji pojawił się znawca polskich serów Gieno Mientkiewicz. Tym razem wymienił zalety naszych produktów i podkreślił, dlaczego są lepsze od innych. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA gotowanie kuchnia

Urlop tylko aktywny?

Nie ma złotego środka, trzeba wybrać któryś wariant. Wyjeżdżając na urlop musimy zaplanować czy będziemy wypoczywać aktywnie – ćwiczyć, uprawiać sporty, zwiedzać i uczyć się nowych rzeczy, czy przeciwnie – nie będziemy robić nic. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA podróże wakacje turystyka Artur Andrus

Kulinarna podróż po Francji

David Gaboriaud to idealny przewodnik po kuchni Francuskiej. Z jednej strony Polak, a z drugiej Francuz, który na gotowaniu zna się jak mało kto. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA kuchnia gotowanie kuchnia francuska

Odkrywamy jarmuż na nowo

Jarmuż, czyli odmiana kapusty warzywnej, to roślina, która stała się w ostatnim czasie niezwykle popularna. Moda na nią mocno się już ukorzeniła i wciąż powstają nowe sposoby na wykorzystanie jej w kuchni. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA jedzenie jarmuż

Wakacyjne szaleństwa naszych dzieci

Wakacje to okres, w którym dziecko może pozwolić sobie na odrobinę szaleństwa. Jak zadbać o to, żeby granice nie zostały przekroczone? Na co można pozwolić swoim pociechom? Zobacz więcej na temat: Trójka społeczeństwo dzieci dzieciństwo młodzież wychowanie

Czy na urlopie warto samemu gotować?

Odowiedzi na to pytanie szukaliśmy we wtorkowym wydaniu "Południka", które poprowadziła Trójkowa ekspertka kulinarna – Katarzyna Pruchnicka. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA Agnieszka Kręglicka jedzenie urlop wakacje

Lody – najlepszy deser na upały

Mało jest deserów, które tak bardzo pasują do lata jak lody. Jakie wybrać? Najlepiej te własnej roboty. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA jedzenie desery

Wakacje za granicą?

Pogoda nie rozpieszcza. Po pięknej wiośnie nastało lato, ujmijmy to ładnie, kapryśne. Kto właśnie teraz spędza urlop w kraju, może czuć pewien dyskomfort. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA wakacje urlop

Gdzie powstają najlepsze sery w Polsce?

– Serowarom zagrodowym depcze po piętach kolejny ruch, czyli serowarzy garażowi. Cudowne zjawisko. To są ludzie, któzy nie mają własnych zwierząt, mleka. Szukają go, badają i zaczynają robić sery. Im trudniejsze, tym większą przyjemność i radość im to sprawia – ocenia Gieno Mientkiewicz, znawca serów. Zobacz więcej na temat: Trójka kulinaria kuchnia polska kuchnia STYL ŻYCIA Gieno Mientkiewicz

Królewskie śniadanie. Co jadł rano Jan III Sobieski?

– Jeśli chodzi o spis potraw jadanych przez króla o określonych godzinach, korzystamy z księgi szafarskiej. To lista produktów używanych w określonych dniach w ostatnim roku życia króla – mówi Paulina Szulist-Płuciniczak z Muzeum w Wilanowie. Zobacz więcej na temat: Trójka Wilanów kulinaria kuchnia polska kuchnia Jan III Sobieski STYL ŻYCIA

Jaka jest idealna szkoła?

– Świat ciągle się zmienia. Szkoły też muszą się zmieniać. To nigdy nie będzie dokonany proces. Na jakimkolwiek poziomie byśmy nie byli, można iść dalej – ocenia dr Marzena Żylińska, od lat zaangażowana w program "Budząca się szkoła". Zobacz więcej na temat: Trójka szkoła szkoła podstawowa szkoła ponadgimnazjalna rok szkolny edukacja

Lemoniada na upalne dni

– Bzianka to jest syrop z czarnego bzu. Może nie jest przyjemny w zapachu, ale jest bardzo smaczny i słodki – mówi Dawid Cocańczyk. Czy bzianka to dobry składnik do lemoniady? Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA gotowanie kuchnia

Warto skusić się na świeżą rybę!

Ryby to znakomity, acz niedoceniany w Polsce rodzaj mięsa. Co sprawia, że są one tak zdrowe? Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA jedzenie ryby zdrowie dieta

Michał Gąsiorowski: piszę książki dla dzieci i rodziców

Gościem audycji był dziennikarz MIchał Gąsiorowski, który opowiadał o swoich książkach: "Od koła do Formuły 1. Historia motoryzacji" i "To jest futbol". Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA Michał Gąsiorowski KSIĄŻKA książki dla dzieci dzieci Piłka nożna

Paprykowa pasta prosto z Gruzji

Czym jest adżika? – To genialna, ostra pasta, na bazie papryki, z różnymi endemicznymi ziołami, czyli takimi, które występują tylko w Gruzji – opowiada Marcin Meller, który uwielbia gruzińską kuchnię. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA kuchnia gotowanie Marcin Meller