Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

pierogi

Pierogi i dieta bezglutenowa? To można pogodzić!

Tradycyjne ciasto na pierogi wyrabia się z mąki pszennej, która w przypadku diety bezglutenowej jest całkowicie zakazana. Wystarczy jednak użyć np. mąki gryczanej i kukurydzianej, żeby przygotować równie smaczne danie. Zobacz więcej na temat: Anna Popek dieta gotowanie przepisy kulinarne kulinaria

Amerykańscy dyplomaci robią polskie pierogi [wideo]

Pod okiem pani Teresy Bart z Zambrowa lepienia pierogów uczył się między innymi ambasador Stanów Zjednoczonych w Polsce Stephen Mull. Zobacz więcej na temat: dyplomacja gotowanie KULTURA POLSKA Stephen Mull USA Ameryka Północna

Chicago: największy festiwal jedzenia na świecie

W Wietrznym Mieście rozpoczął się największy na świecie festiwal jedzenia. Impreza pod nazwą "Taste of Chicago" to nie tylko kulinaria, ale również koncerty gwiazd. W tym roku największą z nich będzie Robert Plant. Zobacz więcej na temat: Chicago gołąbki żywność

Tak brzmi miłość

- Justynę śpiewu uczyła w Senegalu moja mama. Kiedy przyjechałem do Polski, jej rodzina stała się moją. Rozmawiamy ze sobą w dziwny sposób, po francusku, polsku, angielsku... - opowiada Abblay, Senegalczyk zaręczony z Polką. Zobacz więcej na temat: MUZYKA Senegal POLSKA rodzice tata

"Kano w języku uolof" - Roma Leszczyńska

Czwartek, 14 lutego, Program 3, godzina 18.15, Justyna i Abblay, poznali się na warsztatach muzycznych w Senegalu. Zobacz więcej na temat: MUZYKA reportaż Senegal rodzice POLSKA

Slash po raz pierwszy zagra w Polsce. Spodek czeka

Ciemne okulary, burza loków, na głowie cylinder lub skórzana czapka, a w ręku gitara... Tak jednym zdaniem można by opisać Slash'a, byłego gitarzystę grupy Guns'n'Roses, który wystąpi w Katowickim "Spodku". Zobacz więcej na temat: koncert POLSKA Katowice loki sznycel

Rozgrzewka szczeny, gorąca linia i siła obliczeń. Radio od kuchni

- Już widać, że 53'25" plus 2'53" plus minuta się nie zmieszczą. Od razu po ostatnim słowie trzeba zejść - prowadzi swoje obliczenia realizatorka Zofia Kruszewska. Pracownicy radiowej reżyserki muszą być gotowi na wszystko, bo radio, to żywy twór. A co dzieje się w tym czasie w redaktorskich pokojach? Zobacz więcej na temat: historia radiofonii komputery mieszkanie Światowy Dzień Radia toczeń

Inflacja na Białorusi wyniosła ponad 20 procent

Nastąpił pewien postęp w porównaniu z 108-procentową inflacją w 2011 roku. Jednak na Białorusi nadal będzie obowiązywać państwowa regulacja cen, która ma być lekarstwem na inflację. Zobacz więcej na temat: Białoruś GOSPODARKA Raport Białoruś inflacja rynek walutowy

W Mongolii turysta jest ciekawostką

W Mongolii prosząc o nocleg w dowolnej jurcie turysta zostaje przyjęty jak król. Rano zostanie ugoszczony tradycyjnymi pierogami z baraniną i herbatą z łojem. Zobacz więcej na temat: baranina Mongolia podróże ułan bator

Wigilii dla bezdomnych: aby nikt nie był głodny

W jadłodajniach oraz stołówkach kucharze i wolontariusze szykują ogromne ilości kapusty z grzybami, pierogów, smażone są ryby, krojone sałatki. Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie IAR kapusta z grzybami sałatki Urszula Warszawa

Kraków: ćwierć miliona pierogów dla potrzebujących

A także 8 tys. litrów barszczu i zupy grzybowej przygotowano dla osób, które w niedzielę przyjdą na Rynek Główny w Krakowie na XVI Wigilię dla Potrzebujących. Zobacz więcej na temat: Kraków zupy POLSKA makaron

Za tydzień o tej porze... będzie już po świętach!

Rozpoczęło się finałowe odliczanie - dni i godzin, które zostały jeszcze na zrobienie pasztetów, pierników, pierogów oraz prezentów. Zapraszamy na poradnik "Święta Last Minute". Zobacz więcej na temat: Czwórka dominika mieszkanie pasztet pierniki święta

Nie musisz czekać ze wszystkim do Wigilii

Są potrawy, które można przygotować z kilku lub nawet kilkunastodniowym wyprzedzeniem. Jakie - o tym w "Czterech porach roku" mówił Robert Sowa. Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie święta kompot z suszu kutia ciasta

Kraków: to ma być największy stół wigilijny w Europie

250 tysięcy pierogów, 8 tysięcy litrów barszczu i drugie tyle - zupy grzybowej. W Krakowie trwają przygotowania do zastawienia największego stołu wigilijnego w Europie, czyli 16-stej Wigilii dla Osób Bezdomnych i Potrzebujących. Zobacz więcej na temat: ciasta Europa Kraków święta zupy

"Pan Róg" – "pana Róga", "pan Pieróg" – "pana Pieroga"

W których nazwiskach wymieniamy "ó" na "o", "ą" na "ę" itd.? Zobacz więcej na temat: Katarzyna Kłosińska tradycja

Co jadali sowieccy dygnitarze? Nie tylko pierogi...

Radziecka kuchnia, wbrew naszym skojarzeniom, była bardzo różnorodna. Stanowiła też osobliwy wyraz przemian historycznych w tym kraju. Dlatego na przykład domy nie miały pomieszczeń kuchennych – opowiadał w radiowej Czwórce Jakub Majmurek z Wydawnictwa Krytyki Politycznej. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria Moskwa przedszkole przemysł Rosja

Wszystko zaczyna się od zupy

Wrzodowcy jesienią czują się gorzej. Gdy boli przed jedzeniem, w trakcie i po jedzeniu konieczna jest wizyta u lekarza i obowiązkowa zmiana diety. Zobacz więcej na temat: diety medycyna Urszula warzywa zupy

Ptasia elita wkracza do miast ... i księgarń

Wrony, kawki i sójki już krążą po miejskim niebie i budzą nas swoim krzykiem. Znak, że nadciąga zima. Ale czy głośnej gromadzie nie zagrozi kruk? I co na to Ptasi Doktor? Zobacz więcej na temat: