Uczulenie na orzechy najbardziej niebezpieczne?

- Orzechy należą do grupy 13 najmocniejszych alergenów, jakie znamy - mówi Agnieszka Piskała, dietetyk, specjalistka ds. żywienia. - Tymczasem jeden procent Polaków ma alergię na różnego rodzaju orzechy. To duża grupa społeczna.

Zdjęcie ilustracyjne

Foto: Shutterstock.com/Kaspars Grinvalds

Płynne złoto. Jak wybrać nalepszą oliwę?

Jak przekonywała ekspertka, reakcje alergiczne związane z uczuleniem na orzechy często występują w obrębie jamy ustnej i mogą mieć bardzo poważne konsekwencje. - Puchnięcie przełyku, gardła, łzawienie. To wszystko może powodować duszenie, a jeśli nie zostanie szybko podane antidotum w postaci adrenaliny w zastrzykach, może to skończyć się tragicznie - mówiła w rozmowie z Czwórką.

Zaś jak tłumaczyła Agnieszka Dmowska-Koroblewska, lekarz laryngolog z Centrum Medycznego MML, alergie najczęściej związane są z predyspozycjami genetycznymi. - Jeśli oboje rodzice mają alergię, prawdopodobieństwo, że wystąpi ona u dziecka wynosi 60 proc. Jeśli alergię ma jedno z rodziców, dziecko będzie na nią cierpieć z 40-proc. prawdopodobieństwem – mówiła.

Czy reakcja u alergików może wystąpić wyłącznie po powąchaniu orzechów, albo po podaniu ręki osobie, która chwilę wcześniej po prostu je trzymała? Zapraszamy do wysłuchania nagrania materiału reporterskiego, który przygotowała Dominika Klimek.

***

Tytuł audycji: Stacja Nauka

Prowadzi: Mateusz Kulik

Data emisji: 7.09.2017

Godzina emisji: 12.32

kd/mc