Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

Katarzyna Pruchnicka

Nieme filmy - gratka dla amatorów... muzyki?

Nieme filmy nie były zupełnie pozbawione dźwięku. Oglądając film w kinie, widz słyszał na przykład pianistę, tzw. tapera, który grał na żywo w sali kinowej. Zobacz więcej na temat: kino kino nieme Trójka Wioletta Myszkowska

Włoska, świąteczna jagnięcina

Właśnie teraz jest czas, żeby dobrze zaplanować wielkanocne menu. Może nas to uchronić przed przygotowaniem zbyt dużej ilości jedzenia. Zobacz więcej na temat: jedzenie kuchnia włoska Marco Ghia przepisy kulinarne Trójka żywność

Jak zrobić dobrą skórkę pomarańczową?

Podstawą są dobre owoce. - Najlepiej, jak przyjeżdżają z Sycylii, z jakiegoś gospodarstwa ekologicznego. Wtedy możemy mieć pewność, że skórka to nie jest materiał do wyrzucenia - mówi w Trójce Agnieszka Kręglicka. Zobacz więcej na temat: owoce przepisy kulinarne Trójka

Autyzm - jak zrozumieć świat osoby z zaburzeniem?

- W zachowaniu osób, u których stwierdzono autyzm, nie ma złych intencji, choć zdrowiej osobie może się wydawać zupełnie inaczej - przekonuje psycholog Marta Iwanowska-Polkowska. Zobacz więcej na temat: autyzm psychologia Trójka

Oto smakowita enchilada z kurczakiem

Niekoniecznie dietetyczna, za to aromatyczna, ostra, sycąca i dość kaloryczna. Podstawą tej potrawy jest dobrze uwędzony kurczak. Zobacz więcej na temat: jedzenie kuchnia kuchnia meksykańska Trójka

Tamagoyaki, czyli pożywny japoński omlet

- Ten japoński omlet jest bardzo szybki i prosty do zrobienia, idealny do zabrania do pracy na lunch - mówi Grażyna Bober-Bruijn, autorka książki "Pyszne do pudełka". Zobacz więcej na temat: jedzenie kuchnia kuchnia japońska Trójka

Audrey Hepburn we wspomnieniach syna

- Moja mama nie była typową gwiazdą, hollywoodzkie imprezy nie były dla niej ważne. Ważne były dom i rodzina - wspomina Audrey Hepburn jej syn, Lucca Dotti. Zobacz więcej na temat: Audrey Hepburn literatura Trójka

"Akademia Dzieci". NInA zaprasza najmłodszych

- Proponujemy warsztaty dla przedszkolaków i uczniów szkół podstawowych - mówi o "Akademii Dzieci" Grzegorz Krauze z Narodowego Instytutu Audiowizualnego. Zobacz więcej na temat: dzieci książki literatura muzeum Trójka

Przepis na lasagne z dorszem

Z mięsem mielonym, szpinakiem albo sosem pomidorowym - to najpopularniejsze wersje lasagne. My proponujemy wypróbować przepis z dorszem w roli głównej. Zobacz więcej na temat: kuchnia włoska lasagne makaron przepisy kulinarne Trójka

Aromatyczny kurczak pieczony

Sekretem pachnącego mięsa drobiowego jest mieszanka siedmiu przypraw libańskich. Jak przekonuje Katarzyna Pruchnicka, przepis z powodzeniem można stosować i w Polsce. Zobacz więcej na temat: hobby przepisy kulinarne Trójka

Jak smacznie przyrządzić kaszę jaglaną?

Kasza jaglana jest bardzo zdrowa, ale nie każdemu odpowiada jej zapach i smak. Na szczęście jest sposób, żeby zminimalizować jej naturalną goryczkę. Zobacz więcej na temat: gotowanie jedzenie kasza jaglana kulinaria przepisy kulinarne Trójka zdrowe odżywianie zdrowie

Rewolucja w kuchni. Jak pokochać brukselkę?

Pieczona brukselka z orzechami włoskimi, grzankami, plasterkami szynki parmeńskiej? Swoje pomysły na przygotowanie tego popularnego warzywa zdradziły Marta Gessler i Agnieszka Kręglicka. Zobacz więcej na temat: Agnieszka Kręglicka gotowanie kulinaria Marta Gessler Trójka warzywa zdrowie

Nawyki i przyzwyczajenia - ratunek czy pułapka?

- Za nawykami kryje się zestaw naszych przekonań. Nie zmienimy nawyków, dopóki nie zmienimy przekonań - uważa Joanna Heidtman, psycholog i socjolog. Zobacz więcej na temat: Joanna Heidtman Joanna Okrasa psychologia Trójka

Zdrowe i pyszne batoniki od Jamiego Olivera

- To owsiane batoniki z nasionami, owocami i przyprawami. Zawierają uzupełniające się składniki. Np. surowe morele bogate w żelazo, które jest lepiej przyswajalne dzięki obecności witaminy C w pomarańczy - mówi Maria Brzozowska, tłumaczka książek Jamiego Olivera. Zobacz więcej na temat: gotowanie jedzenie kulinaria Trójka

Przepis, który łączy z sobą wszystko, co najgorsze

Do przygotowania tego deseru potrzebne są: masło, cukier, tłuszcz i mąka. - Czyli wszystko, co najgorsze, niezdrowe. To moje ulubione cisto - śmieje się Samar Khanafer, autorka książki "Hummus, za'atar i granaty. Kulinarna podróż po Libanie". Zobacz więcej na temat: hobby przepisy kulinarne słodycze Trójka

Idziemy na wystawę. I to nie jedną!

Tym razem w Zagadkowym studiu mówiliśmy, jak działa i co oferuje Muzeum Książki Dziecięcej. Opowiedzieliśmy również o wystawie "Tu czy tam" w Narodowej Galerii Sztuki Zachęta. Zobacz więcej na temat: dzieci książki literatura muzeum SZTUKA

Z inspiracji Libią. Pieczone warzywa korzeniowe

- To o tyle fajna kuchnia, że jest prosta. Niektórzy się dziwią: tyle tu przepisów i wszystko takie łatwe - mówi Samar Khanafer, autorka książki "Hummus, za'atar i granaty. Kulinarna podróż po Libanie". Zobacz więcej na temat: gotowanie kuchnia kulinaria Libia przepisy kulinarne Trójka

Włoski przepis na pizzę idealną

W audycji "A nuż, widelec" o najpopularniejszym włoskim daniu opowiada kucharz Marco Ghia. - Pośpiech w kuchni to nie jest dobra droga - brzmi jedna z jego rad, której zastosowanie ma duże znaczenie podczas przyrządzania ciasta na pizzę. Zobacz więcej na temat: kuchnia włoska Marco Ghia pizza przepisy kulinarne Trójka żywność