Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

gotowanie

Wiosenna sałatka

Wiosna oficjalnie do nas zawitała i niedługo pojawi się mnóstwo nowalijek, świeżych wiosennych warzyw. Sałata, rzodkiewki, pomidory, szczypiorek to świetne składniki do przyrządzenia pysznej i zdrowej sałatki. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja wiosna

Grillowane mielone na patyku. Jak przyrządzić čevapčići?

Čevapčići przywołuje wspomnienia z wakacji w gorącej Chorwacji. To także doskonała alternatywa dla naszych kotletów mielonych. Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia jedzenie STYL ŻYCIA kulinaria Mateusz Kulik

Wegetarianizm – z czym to się je?

"Do przejścia na wegetarianizm skłoniły mnie głównie względy etyczne", "Absolutnie nie brakuje mi mięsa", "Mięso wywołuje we mnie wstręt" – mówią zwolennicy diety wegetariańskiej w rozmowie z reporterem Trójki Józefem Niewiarowskim. Przyczyn zrezygnowania z jedzenia mięsa może być wiele, ale czym je zastąpić? Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA dieta jedzenie warzywa prawa zwierząt ekologia potrawy zwierzęta etyka Witold Lazar

Zupa szczawiowa

Tradycyjna polska zupa ze szczawiu podawana z jajkiem oraz ziemniakami. Pyszna i obowiązkowa do przyrządzenia w sezonie wiosennym! Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja

Spaghetti carbonara. Jak przygotować oryginalne włoskie danie?

Do przygotowania tego dania potrzebny jest długi makaron, ser, jajka, pieprz oraz mięso. - Zanim zaczniemy musimy jeszcze zamknąć oczy i przenieść się myślami do słonecznej Italii - mówił szef kuchni Łukasz Ochab. Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie Mateusz Kulik kulinaria STYL ŻYCIA

Ciasteczka owsiane

W Dniu Płatków owsianych zaproponujemy wam przygotowanie ciasteczek, które możecie zrobić z płatków owsianych, jednych z najchętniej jedzonych na śniadanie Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja

Z jakich smaków słynie Portugalia?

Podążając szlakiem wytyczonym przez odkrywców, podróżników i żeglarzy, Anna Kwiatkowska i jej goście dotarli do Portugalii. Kraj od dziesięcioleci zachwyca odwiedzających. Z jakich smaków słynie Portugalia i jak je odkryć? Zobacz więcej na temat: Anna Kwiatkowska Trójka STYL ŻYCIA kulinaria przyprawy Portugalia podróże smak

Zdrowe i pyszne jedzenie, czyli sezonowość w kuchni

Już za moment przyjdzie wiosna, a to doskonała okazja, by jeść więcej warzyw. A już niedługo lato i .. pyszne owoce. Pory roku są nierozerwalnie związane z tym, co jemy. Jak dobrze wykorzystać to, co nam przynoszą? Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja

Paella. Dużo więcej niż ryż z dodatkami

Co najczęściej hejtują Hiszpanie w sieci? Przepisy na paellę. Receptura tego narodowego dania jest jak matematyczny wzór. Nawet niewielkie odstępstwo spowoduje, że zamiast paelli otrzymamy zwyczajny ryż z dodatkami. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA kulinaria Mateusz Kulik Hiszpania

Naleśniki ruskie

Naleśniki można przyrządzać na setki sposobów, do dyspozycji mamy nie tylko różne rodzaje ciasta, ale przede wszystkim wybór farszu, który się w nich znajdzie. Dzisiaj spróbujemy naleśników ruskich, czyli z farszem ziemniaczano-twarogowym, jak pierogi ruskie. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja

Italian beef sandwich. Smak, który zapamiętasz na długo

Nie wygląda, za to pysznie smakuje. Podpowiadamy, jak zrobić Italian beef sandwich - długą kanapkę rodem z amerykańskiego Chicago, wypełnioną smakami "nie z tej Ziemi", w wersji na ostro albo na słodko. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria Mateusz Kulik STYL ŻYCIA

Włoska tożsamość - kuchnia, kino i piłka nożna

Cucina italiana - zachwycają się nią nie tylko smakosze, ale i filmowcy. Pizzą zajada się m.in. Julia Roberts, a spaghetti - "Zakochany kundel". Zobacz więcej na temat: Czwórka Włochy kino jedzenie hobby Beata Kwiatkowska

Drożdżówki z dżemem truskawkowym

Dzisiaj walentynki! Może zatem coś bardzo.. słodkiego? Drożdżówka z dżemem będzie doskonała! Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja

Sfermentowane warzywa czy tortilla - co będą jeść kosmonauci?

Jedzenie w kosmosie to jedno z największych wyzwań, z którymi mierzyć się muszą organizatorzy i uczestnicy wypraw w kosmos. Niegdyś w podróże pozaziemskie zabierało się po prostu tubki z żywnością, dziś szuka się innych rozwiązań i smaków. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria astronautyka Kamil Jasieński Mateusz Kulik NAUKA

Biały Dom od kuchni. "Jedzenie i polityka idą tu w parze"

Zwyczaje kulinarne mieszkańców amerykańskiego Białego Domu są przeróżne. Joe Biden ma swój ulubiony smak lodów, Barack Obama wybrał się na kolację z mistrzem kulinarnym Anthonym Bourdainem, ale prawdziwą foodie była Jackie Kennedy. To ona zaprosiła po raz pierwszy do posiadłości francuskiego szefa kuchni. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria Beata Kwiatkowska STYL ŻYCIA

Zupa pieczarkowa

Dzisiaj kolejny przepis na prostą i smaczną zupę, tym razem pieczarkową. Będzie doskonała, gdy zziębnięci wrócimy do domu.. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja

Fondue. Na romantyczną kolację we dwoje

To danie wymyślili pasterze, górale ze Szwajcarii i nadali mu francuską nazwę, która pochodzi od czasownika fondre, czyli roztapiać się. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria Mateusz Kulik Szwajcaria STYL ŻYCIA

Owady na talerzu? "Nowy trend w gastronomii"

Smażone, gotowane, a może suszone? Na świecie zjada się ponad 2000 gatunków i insektów. Czy wylądują także na polskich stołach? Zobacz więcej na temat: Czwórka owady jedzenie kuchnia dieta kulinaria Kamil Jasieński