Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

kuchnia

Mini bezy

Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie kulinaria

Nestor Grojewski, czyli osobisty kucharz gwiazd

Jak to jest gotować dla Martina Scorsese i Cameron Diaz? Co gwiazdy lubią najbardziej? O tym (i nie tylko o tym!) opowiada Nestor Grojewski, czyli polski kucharz zagranicznych gwiazd. Zobacz więcej na temat: kuchnia włoska kuchnia polska gotowanie Martin Scorsese Roman Czejarek Jolanta Fajkowska kulinaria FILM

Wspólne jedzenie i gotowanie budują relacje

Dzięki wspólnym posiłkom uczymy się smaków, zapachów, zaczynamy kształtować swój gust kulinarny i tożsamość. Jedzenie to w wielu wypadkach też współdzielenie. Zobacz więcej na temat: Czwórka Jakub Jamrozek jedzenie psychologia

Idealna herbata. Jak ją zaparzyć?

Herbata o smaku porzeczki, gruszki, a nawet… wędzonej kiełbasy. Do świata tego wyjątkowego, wywodzącego się ze starożytnych Chin, napoju zabiera nas Grzegorz Miszewski – pasjonat herbaty i kiper z dwunastoletnim doświadczeniem. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA herbata Gabriela Darmetko dieta zdrowie

Sorbet dla ochłody!

Który może byc najsmaczniejszy? Kokosowy, truskawkowy, arbuzowy, czereśniowy czy gruszkowy z cynamonem? Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie kulinaria

Nestor Grojewski. Mistrz włoskiej kuchni łączy kino i kulinaria

Karmił m.in. Cameron Diaz, Matta Damona i Leonarda DiCaprio. Był osobistym kucharzem Martina Scorsese. Po wielu latach spędzonych we Włoszech, Nestor Grojewski wrócił do Polski. Zobacz więcej na temat: Czwórka Beata Kwiatkowska kulinaria

Zapraszamy do stołu.. na jachcie

Rozmowa o kuchni, smakach i przysmakach z naszą Kapitanka Kalinką. Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie kulinaria

Włoscy futuryści i ich kuchnia

- Marinettiemu nie chodziło o tanią sensację. Kiedy przystąpił do formułowania futuryzmu był już spełniony literacko. 10 lat wcześniej, w 1899 roku, kiedy miał 23 lata wygrał poważny konkurs literacki dużego pisma francuskiego - mówił w Dwójce Paweł Brylski, autor bloga NoKuchWa (Nowa Kuchnia Warszawska). Zobacz więcej na temat: Łukasz Modelski KULTURA HISTORIA Włochy kuchnia włoska

Słodki Dzień Dziecka

Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie kulinaria

Słoweńska kuchnia i golf. Spotkanie z Aną Roš

- Pierwsza lekcja gotowania, którą dostałam, polegała na tym, że przyjaciel mojego męża uczył mnie powtarzalności dań. Na konkretnej potrawie. Kiedy przyjechał następnym razem, to, co mu podałam, było rożne od tego, co wspólnie zrobiliśmy. On na to: "W kuchni musisz umieć powtórzyć to samo. To tak jak z golfem" - mówiła w Dwójce światowej sławy szefowa kuchni. Zobacz więcej na temat: kulinaria restauracja KULTURA Łukasz Modelski

Ciasto z wiśniami dla mamy

Jest taki dzień, w którym każda mama powinna otrzymać prezent. Może upiec dla niej ciasto? Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie kulinaria

Wielkie kulinarne powroty

Tym razem nie było tradycyjnego sobotniego śniadania z politykami. Była za to prawdziwa uczta kulinarna. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA gotowanie Tomasz Żąda

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Dziś przedstawiam przepyszne ciasto jogurtowe z truskawkami. Ciasto z tego przepisu wychodzi puszyste, jednocześnie wilgotne ze względu na dużą ilość owoców, posypane chrupiącą i słodką kruszonką. Jest na prawdę łatwe w przygotowaniu i doskonale smakuje. Już niedługo pojawią się pierwsze owoce, które będzie można wykorzystać w tym przepisie, a w międzyczasie sprawdzą się też te mrożone. Polecam! Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie kulinaria

Sekrety kulinarnego sukcesu, czyli gastrofizyka od kuchni

Gościem audycji był Paweł Kałużny - ekspert w dziedzinie, która wydaje się bardzo odległa i nieprzydatna przeciętnemu restauratorowi. A to błąd, który może drogo kosztować. Zobacz więcej na temat: kulinaria KULTURA restauracja Łukasz Modelski

Sałatka gyros

Drugi majowy weekend prawie za nami. Maj to miesiąc wyjątkowy – pełen rozkwitających roślin, pojawiających się wspaniałych zapachów i baw, które otaczają nas z każdej strony. To także miesiąc kiedy rozpoczynają się nasze pierwsze wycieczki za miasto, na łono przyrody, pierwsze pikniki oraz wycieczki rowerowe. Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie kulinaria

Nasza codzienna dieta

Dziś porozmawiamy o diecie. Czym jest dieta i czy zawsze związana jest z odchudzaniem? Kak bardzo to, co jemy wpływa na nasze zdrowie? Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie kulinaria

Krewetki w sosie miso

Czym jest miso? Jak przyrządzać krewetki oraz jak jeść azjatyckie danie, to rzeczy na które z pewnością znajdziecie odpowiedzi w dzisiejszym programie. Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie kulinaria

Jak smakują smażone kotki? Poznaj dania z dzikich roślin

- Zamiast walczyć z chwastami przy pomocy chemikaliów, lepiej je zjeść - radziła w Dwójce Małgorzata Kalemba-Dróżdż, doktor biochemii i autorka książek kulinarnych. Zobacz więcej na temat: warzywa owoce Łukasz Modelski KULTURA rośliny