śliwki w PolskieRadio.pl

Trwa sezon na śliwki. Co można z nich przygotować?

Węgierki, mirabelki, renklody - to kilka odmian śliwek, które właśnie teraz mamy szansę jeść, bo w całej Polsce trwa śliwkobranie. Co można z nich przyrządzić? To między innymi ciasta czy powidła. A co dawniej z nich gotowano i pieczono? O starszych i nowszych przepisach opowiedziała blogerka kulinarna Joanna Grabowska.

Surowe, suszone i w przetworach. Jakie właściwości mają śliwki?

Jesień to sezon na warzywa i owoce. Wśród nich m.in. śliwki. I choć w sklepach i na targach wciąż są dostępne, to warto pamiętać, że z tygodnia na tydzień będzie ich coraz mniej. Dlatego warto pomyśleć o zrobieniu zapasów i przygotowaniu przetworów. Śliwki to bowiem nie tylko doskonały smak, ale również liczne właściwości zdrowotne.

Jesienny kompot ze śliwek w "Poranku" PR Dzieciom

Węgierka, Renkloda, Mirabelka, Stanley, Opal, Królowa Wiktoria... to tylko niektóre z odmian śliwek. Wiedzieliście, że jest ich ponad 6000? To właśnie wybór odpowiednich śliwek sprawia, że jesienny kompot jest nie tylko pyszny, ale także różnorodny i bogaty. W jutrzejszym Poranku przyjrzymy się bliżej śliwkom i dowiemy się, jakie przysmaki mogą powstać z ich udziałem. Zobacz więcej na temat: Poranek Polskiego Radia Dzieciom Martyna Chuderska radio dla dzieci

Śliwka w boczku na dobry początek jesieni

– Dla mnie śliwka jest owocem, który zapowiada początek lata i koniec jesieni. To najlepszy moment, żeby nimi się najeść – mówi Gaja Kuroń. Ten moment wykorzystała Gabriela Darmetko, która zamówiła u Gai kolejne proste i zarazem pyszne danie, tym razem ze śliwką w roli głównej.

Ogromne starty rolników. Jak walczyć z kataklizmami?

- To nie był grad, to był kataklizm - mówił o zjawisku z Szydłowa na antenie radiowej Jedynki poseł Porozumienia Michał Cieślak. W "Debacie Jedynki" brali również udział: wiceminister rolnictwa Rafał Romanowski, poseł PSL Mirosław Maliszewski oraz polityk SLD Cezary Olejniczak.

Zdrowe i smaczne. Najlepszy sezon na śliwki

Świeże są od lipca do końca października, ale praktycznie można je jeść cały rok, bo smaczne są także suszone i w postaci przetworów. Mowa o śliwkach, których odmian w Polsce mamy prawie 40. I które są bogate w rozmaite witaminy i związki mineralne. Z Alicją Ponder ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego rozmawiała w radiowej Jedynce Aleksandra Tycner.

śliwki

Trwa sezon na śliwki. Co można z nich przygotować?

Dzień Polskiej Żywności. "Jest zdrowa i bezpieczna"

Surowe, suszone i w przetworach. Jakie właściwości mają śliwki?

Jesienny kompot ze śliwek w "Poranku" PR Dzieciom

Co ma do zaoferowania polska śliwka?

Śliwka w boczku na dobry początek jesieni

Ogromne starty rolników. Jak walczyć z kataklizmami?

Zdrowe i smaczne. Najlepszy sezon na śliwki

Owoce i warzywa - zdrowie w słoikach

"S" jak suszone śliwki

„Ś” jak śliwki i „c” jak ciasto

„Ś” jak śliwka