Polskie Radio
Section05

Вкус Польши

Вкус Польши: Фестиваль еврейской еды «Тиш»

Главной темой пятого по счету фестиваля еврейской еды стало странствие, повествование о больших миграциях людей – иногда добровольных, иногда вынужденных из-за разных внешних обстоятельств. 
Zobacz więcej na temat:  польская кухня евреи в Польше

Вкус Польши: паштетный

В польской кухне есть великое множество рецептов паштетов из мяса: с разной конфигурацией мясных ингредиентов в одном паштете, из разных видов мяса, а кроме этого: рыбные паштеты и вегетарианские паштеты из овощей и круп.
Zobacz więcej na temat:  польская кухня культура