Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

Лыжка і відэлец

Кулінарная рубрыка: гатуем традыцыйны польскі агурковы суп (РЭЦЭПТ)

Гэтая страва вельмі папулярная ў Польшчы, яе любяць і дарослыя, і дзеці. Zobacz więcej na temat:

У кулінарнай рубрыцы смажым фаворкі - папулярны ў Польшчы дэсерт

Фаворкі - гэта папулярны ў Польшчы дэсерт, асабліва ў перыяд перад вясеннім постам. Zobacz więcej na temat:

Польская кухня: гатуем смажаныя буракі (РЭЦЭПТ)

Смажаныя буракі – гэта класіка польскай кухні і смачны дадатак да зімовай вячэры альбо абеда. Zobacz więcej na temat:

Кулінарнае знаёмства: сёння прыгатуем татар - папулярную ў Польшчы страву

Страва робіцца з ялавічыны вышэйшага гатунку і спажываецца ў той жа дзень. Zobacz więcej na temat:

Кухня: робім гарачае піва на зімовае надвор'е

Такое піва выдатна падыходзіць пры прастудзе – яно сагравае і дапамагае пазбавіцца ад першых сімптомаў хваробы. Zobacz więcej na temat:

Польская кухня: сёння гатуем пражуху бульбяную

Гэта старая польская страва, характэрная для ўсіх рэгіёнаў краіны. Zobacz więcej na temat:

Кракаўскія маўджыкі, альбо тварожныя экспрэс-аладкі з паўднёвай Польшчы (РЭЦЭПТ)

З дадаткам варэння, мёду, сіропу або густога шакаладнага, карамельнага ці фруктовага соўсу яны маюць фантастычны смак! Zobacz więcej na temat:

Кулінарная рубрыка: гатуем бігас на Новы год

Нават Адам Міцкевіча апісаў прыгатаванне бігасу ў паэме «Пан Тадэвуш». Zobacz więcej na temat:

Калядны стол: рыхтуем куццю (РЭЦЭПТ)

Калі некаму здаецца, што гэта – «праваслаўная» страва, то ён памыляецца: каталікі таксама ставяць на калядны стол куццю! Zobacz więcej na temat:

Падрыхтоўка да Раства: гатуем калядны грыбны суп (РЭЦЭПТ)

Zobacz więcej na temat:

Кухня Кракава: сёння прыгатуем вулічную запяканку

Як у Амерыцы гамбургеры, так у Польшчы запяканкі – гэта найбольш папулярны фаст-фуд. Zobacz więcej na temat:

Кухня Кракава: сёння прыгатуем яйка па-венску

Гэтак званы венскі сняданак можна было з’есці ў добрых польскіх рэстаранах і кафэ ў міжваенны час, у тым ліку і ў Заходняй Беларусі. Zobacz więcej na temat:

Кухня: сёння прыгатуем пішынгер - тыповы кракаўскі дэсерт

Гісторыя дэсерту сягае канца 19 стагоддзя, а яго бацькам з’ўяляецца венскі кандытар Оскар Пішынгер. Zobacz więcej na temat:

Кухня: запечаная ў солі рыба

Так прыгатаваная рыба шыкоўна выглядае на любым стале. Zobacz więcej na temat:

У кулінарнай рубрыцы - падрыхтоўка да Раства: робім да свята наліўку

Наліўка выйдзе вельмі водарная і смачная, таму што яна рыхтуецца з мноства сушанай садавіны і фруктаў з дадаткам арэхаў і прыпраў. Zobacz więcej na temat:

У Варшаве на Дзяды існуе цікавая традыцыя: на могілках прадаюць цукеркі

Цукеркі «Панская скурка», якія знаходзяцца ў спісе традыцыйных вырабаў, прадаюцца выключна на Дзяды. Zobacz więcej na temat:

Загатоўкі на зіму: робім смачны марынаваны гарбуз

Марынаваны гарбуз у розных па смаку заліўках - тыповы прадукт польскай кухні. Zobacz więcej na temat:

Кухня: рацухі - папулярныя ў Польшчы дрожджавыя блінчыкі

Сёння ў кулінарнай рубрыцы прыгатуем вельмі смачную, спажыўную і простую страву. Zobacz więcej na temat: