Portal Polskiego Radia SA
słuchaj
shopping_cart
Polskie Radio
Section05

кухня польська

СВІЙ ЦЕХ. Форми для пряників у польських музейних колекціях

Подарунок пряника з конкретним зображенням символізувало відповідне побажання: щастя, здоров'я чи плодовитості, тож створення форм для його випікання було особливим мистецтвом Zobacz więcej na temat:  Польща культурна спадщина музей мистецтво

УКРАЇНА І/ЧИ ЄС. Зимові свята у країнах ЄС. Подорож традиціями Польщі, Болгарії, Швеції та Італії

Європейський союз складається із християнських країн. Проте християнські вірування також різняться. Колись ці релігійні розбіжності були причиною війн, проте Європа навчилась об'єднуватися заради спільного кращого майбутнього. Які традиції зимових свят спільні для ЄС? А які є цікаві відмінності та особливості традицій святкування у Польщі, Італії, Швеції та Болгарії? Анастасія Купрієць та Сніжана Чернюк поговорили зі знавцями культури та мешканцями цих країн, щоб дізнатись більше про святкування Різдва та інші зимові свята  Zobacz więcej na temat:  Різдво різдвяні свята Європейський Союз Швеція Італія Польща Болгарія колядки

Тетяна Чорнобай навчить охочих у Варшаві кондитерської справи

Гостею Польського радіо для України була Тетяна Чорнобай, котра у Варшаві знайшла себе і стала успішною кондитеркою. Тетяна працює в ресторані, навіть разом з колегами виграла премію Warsaw Restaurant Week. Вивчила польську, дає майстер-класи, на які будь-хто може потрапити і навчитися багатьох корисних речей. Ми поговорили про користь і шкоду солодощів, про кондитерську справу, порівняли її в Польщі та Україні, а також Тетяна порадила, які інгредієнти краще використовувати, а які — ні, що сміливо можна їсти і купувати, а як на чому виробники можуть економити. Торкнулися й теми самореалізації для українців, що через війну опинилися за кордоном Zobacz więcej na temat:  українці у Польщі українці в Польщі українці польська мова робота майстер-класи Варшава українські працівники українка

Ігор Брагін, голова асоціації шеф-кухарів України: про батли з польськими колегами

«Мені крутили пальцем коло скроні, а я відкрив ресторан під час війни». «Польські колеги нам намагаються допомагати всім, чим можуть, і я їм дуже вдячний» Zobacz więcej na temat:  кулінарний туризм українці війна Росії в Україні війна РФ проти України волонтерство волонтери

У Польщі видали електронну книгу з рецептами польської та української кухні

Кошти від продажу електронної книги із рецептами польської та української кухні підуть на Польську гуманітарну акцію, яка допомагає цивільним мешканцям територій, охоплених війною. Електронна книга доступна українською та англійською мовами Zobacz więcej na temat:  Україна Польща