STYL ŻYCIA w PolskieRadio.pl (142)

Historia goździków: gdzie biznes splata się z kryminałem

Dzisiaj ruszyliśmy w podróż goździkowym szlakiem: szlakiem wielkich biznesów, smakowitych potraw i tajników medycyny, który wiedzie od Moluków zwanych Korzennymi Wyspami, przez Starożytne Chiny i Rzym po współczesny Zanzibar. Historia goździków to podręcznik biznesu i prawdziwy kryminał w jednym.

Nieprzeciętni 2021. Na kogo czeka juror Łukasz Polikowski?

Skończył psychologię, pracował jako konsultant biznesowy dla dużych korporacji, a dziś prowadzi jeden z największych w Polsce kanałów o psychologii w serwisie YouTube - Człowiek Absurdalny. W tym roku Łukasz Polikowski dołączył do grona jurorów plebiscytu Czwórki - Nieprzeciętni 2021.

Zadziwiający świat zwierząt. "Przyroda nie zna słowa brzydkie"

– Wyobraźcie sobie chomika, ale zupełnie łysego z pomarszczoną skórą. On od urodzenia wygląda jak staruszek. Na dokładkę ma dwa wystające zęby jak bóbr… W przyrodzie wszystkie zwierzęta są na równych prawach. Liczy się, żeby przetrwać – opowiada Anna Olej-Kobus, opisując golca.

La bistecca alla fiorentina. Prawdziwa sztuka mięsa

Zazwyczaj kuchnia włoska kojarzy się z makaronami, pizzą, rybami i owocami morza. Tymczasem wśród tradycyjnych potraw serwowanych w Italii jest także solidny befsztyk. - La bistecca alla fiorentina to jeden z najtrudniejszych steków do przygotowania, bo robi się go z dwóch rodzajów mięsa - wyjaśnia szef kuchni Chris Jabłoński

Trufle, czyli grzyby pełne aromatu

Trufle, niezwykle aromatyczne grzyby rosnące pod powierzchnią ziemi, są rzadko wykorzystywane w polskiej kuchni, choć, jak twierdzą znawcy, występują na południu naszego kraju. Tymczasem we Włoszech trufle stanowią jeden z najbardziej charakterystycznych składników potraw.

Ambiwertyk – kto to taki?

Na początku XX wieku Karol Jung, charakteryzując różne typy osobowości, mówił o ekstrawertykach i introwertykach. Jednak nie wszystko w życiu jest czarno-białe: pojawił się ktoś trzeci: ambiwertyk. Czym się charakteryzuje, jak sprawdzić, czy przypadkiem nie jest to także nasz przypadek?

Czy przelecimy się nad Marsem?

Już w weekend będziemy mogli się przekonać, czy na Czerwonej Planecie można latać. Sprawdzi to autonomiczny dron Ingenuity, który przyleciał z Ziemi wraz z łazikiem Perceverance. Jeśli wszystko się powiedzie, wkrótce te dwa urządzenia będą wspólnie eksplorować Marsa.

Arsène Lupin sklepów jubilerskich

Że reklama jest dźwignią handlu, wie nawet dziecko. Ale czy każda reklama, czy wszystkie chwyty są dozwolone? Według dyrektora generalnego słynnej firmy jubilerskiej Cartier – tak! Był szczerze zachwycony, że jego sklepy są okradane przez przystojnego, czarującego włamywacza, którego na początku lat 80. uwielbiała francuska publika. W tym kontekście to była znakomita, wręcz bezcenna reklama.

Trichodynia. Czy włosy mogą boleć?

Wiele osób skarży się na ból skóry głowy i włosów przy dotyku czy czesaniu. Czasami ból pojawia się samoistnie, ale może być także efektem urazu lub stanów zapalnych skóry. Często ma także podłoże psychiczne. Problem "bolących włosów", czyli trichodynia, może mieć wiele przyczyn. Jakie czynniki sprzyjają odczuwaniu bólu skóry głowy i włosów? Jakie są sposoby radzenia sobie z tą przypadłością? O tym mówiliśmy w "Czterech porach roku". Zobacz więcej na temat: Joanna Racewicz zdrowie

Syndrom wypalenia rodzicielskiego. Na czym polega i jak sobie z nim radzić?

Od ponad roku mieszkania pełnią funkcję miejsca pracy, wypoczynku, nauki i wychowywania dzieci. W natłoku obowiązków wielu rodzicom zdarza się zatracić zdrowy balans. U części z nich pojawia się tzw. wypalenie rodzicielskie. Na czym polega syndrom i jak sobie z nim radzić?

STYL ŻYCIA

Historia goździków: gdzie biznes splata się z kryminałem

Konrad Dąbrowski. Na drodze do nieprzeciętności

Nieprzeciętni 2021. Na kogo czeka juror Łukasz Polikowski?

Zadziwiający świat zwierząt. "Przyroda nie zna słowa brzydkie"

La bistecca alla fiorentina. Prawdziwa sztuka mięsa

Trufle, czyli grzyby pełne aromatu

Wygoń zimę z szafy. O wiosennym wietrzeniu garderoby

Ambiwertyk – kto to taki?

Czy przelecimy się nad Marsem?

Arsène Lupin sklepów jubilerskich

Trichodynia. Czy włosy mogą boleć?

Znaczki pocztowe odchodzą do lamusa. Zastąpią je kody elektroniczne

Na co zwrócić uwagę kupując rodzinne auto?

Z Manhattanu na rajdowy szczyt

Ideał piękna dotyka również mężczyzn - Chad!

Rolowanie mięśni. Relaks nie tylko dla biegaczy

Syndrom wypalenia rodzicielskiego. Na czym polega i jak sobie z nim radzić?

Jak wyhodować w domu pomidory albo paprykę?