Polskie Radio
Section05

ekologia

POLSKIE RADIO 24 Małże w służbie warszawskiej kranówki. Mają jedno zadanie

W Wodociągach Warszawskich pracują małże, które testują jakość wody z Wisły. - Te organizmy są bardzo wrażliwe na toksyny, reagują na nie zamknięciem muszli. Dopóki się nie zamkną, woda nie zawiera substancji toksycznych - mówiła w Polskim Radiu 24 Beata Płatek, zastępca dyrektora Pionu Wody Miejskiego Przedsiębiorstwa Wodociągów i Kanalizacji w Warszawie.  
Zobacz więcej na temat:  Polskie Radio 24 zdrowie woda wodociągi warszawskie wodociągi

Dieta planetarna. Dla naszego zdrowia i dobra planety

Dieta planetarna to dieta przyjazna naszej planecie, dodatkowo jest optymalna dla naszego zdrowia. - Ta dieta jest odpowiedzią na to, jak my sami w domu, każdego dnia możemy wspierać naszą planetę i swoje zdrowie - mówi w Czwórce Katarzyna Błażejewska-Stuhr, psychodietetyczka oraz współautorka książki "Dieta planetarna".
Zobacz więcej na temat:  Czwórka dieta ochrona przyrody Katarzyna Błażejewska-Stuhr dieta planetarna Marta Hoppe

Ekologiczne gospodarstwo. Jak je założyć i prowadzić?

- W naszych gospodarstwach nie używa się syntetycznych nawozów sztucznych ani pestycydów. To zupełnie inna produkcja. Nowoczesne rolnictwo, przez to, że jest możliwe używanie w nim setek substancji chemicznych, jest proste i skuteczne. Gdy pojawia się problem, używa się jakiegoś środka, problem jest rozwiązany, ale są niestety konsekwencje: zanieczyszczenie środowiska i możliwe skutki dla naszego zdrowia - mówił w Polskim Radiu 24 Hubert Filipiak, właściciel gospodarstwa ekologicznego Ekojabłonka.
Zobacz więcej na temat:  Polskie Radio 24 klimat ochrona środowiska Marta Hoppe rolnictwo

Bezmięsny schabowy przyszłością naszej kuchni? Nadchodzi rewolucja alternatywnych białek

W Europie gwałtownie rośnie sprzedaż produktów pochodzenia roślinnego. Związane jest to m.in. z rosnącą świadomością konsumentów na temat wpływu spożycia mięsa na ludzkie zdrowie i długość życia. Dlatego coraz większą karierę robią alternatywne źródła białka. Nie bez znaczenia jest też fakt, że zwiększenie ich produkcji ma również wpływ na gospodarkę i klimat.
Zobacz więcej na temat:  STYL ŻYCIA jedzenie zdrowe odżywianie wegetarianizm weganizm zdrowie i dieta rolnictwo białko hodowla zwierząt klimat mięso Trójka Szymon Majchrzak Krzysztof Łoniewski