Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

krewetki

Reżyser "Titanica" zbada Rów Mariański (wideo)

Latamy na inne ciała Układu Słonecznego, a nie wiemy, co kryje się w największych głębinach ziemskich oceanów. James Cameron postanowił to zmienić. Zobacz więcej na temat: benzyna USA Washington Post

Zawód: maestro czekolady

Znamy ją wszyscy, ale dla niektórych to coś więcej niż tylko słodka zachcianka. Czekolada potrafi być również przedmiotem artystycznego rzemiosła i źródłem zawodowego spełnienia, co w audycji "Pod Lupą" udowadniał Janusz Profus. Zobacz więcej na temat: gotowanie kuchnia meksykańska kawior Justyna Dżbik

Satelita będzie śledził żółwia

Jeden z najbardziej zagrożonych wyginięciem żółwi z gatunku Batagur affinis został wypuszczony z przytwierdzonym do skorupy nadajnikiem satelitarnym do rzeki w Kambodży. Zobacz więcej na temat: Azja ekologia Indonezja Kambodża Malezja

Pocztówka z Korei Północnej

- Widać świat, który się zatrzymał w czasie gdzieś w latach 70., nie ma elektryczności, nie ma części, żeby zastąpić te, które rdzewieją, nie ma pracy dla ludzi, więc i młodzi i starzy siedzą i patrzą na drugą stronę - opowiada Maria Kruczkowska – dziennikarka, która o Azji wie niemal wszystko. Zobacz więcej na temat: Azja Chiny Katarzyna Nowak Korea Północna wywiad

Dzięki owadom powstał nowy materiał. Wyjątkowo trwały

Zainspirowani owadami naukowcy opracowali materiał wyjątkowo wytrzymały, twardy i wszechstronny, a w dodatku tani w produkcji, ulegający biodegradacji i dobrze się łączący z tkankami. Zobacz więcej na temat: białko

Świąteczny łosoś

Łosoś podany w całości świetnie prezentuje się na stole podczas uroczystego przyjęcia. Zobacz więcej na temat: gotowanie ogórki szaszłyki

W Wigilię chrońmy zagrożone ryby

Łosoś bałtycki, tuńczyk błękitnopłetwy czy węgorz - to ryby, których według organizacji ekologów WWF nie powinniśmy kupować ani na świąteczny stół ani w żadne inne dni. Zobacz więcej na temat: POLSKA Parlament Europejski

Gutek z Indios Bravos: kocham wszystkie kobiety

O młodzieńczych fascynacjach, nienawiści do klipów i szaleństwach na scenie, o tym, w co wpatrują się jego zielone oczy... - opowiada wokalista zespołu Piotr Gutkowski. Zobacz więcej na temat: Czwórka MUZYKA rodzice Pink Floyd Hey zupy

Trunek trzeba dobrać do potrawy

- Uczono nas, że spec od wina musi wstać skoro świt. Żadnej kawy, cygar ani papierosów, tylko chleb i woda - wtedy język jest przygotowany na wyzwanie. Wszystkie zmysły trzeba nieustannie ćwiczyć, budując bank pamięci zapachowej, wzrokowej i smakowej - opowiada Marek Brzeziński. Zobacz więcej na temat: ćwiczenia Hollywood kawa rower

Robotnicy na zdjęciach: 500 procent fotograficznej normy

Jak się produkowało torty czekoladowe w Polsce i łuskało krewetki w Norwegii? Zobacz wystawę fotografii przemysłowej z lat zimnej wojny. Zobacz więcej na temat: fotografia POLSKA Norwegia tort czekoladowy Oslo

Krewetki w cieście francuskim z mieszanką ziaren

Pyszne danie, które zachwyci każdego smakosza krewetek! Zobacz więcej na temat: ciasto francuskie piec przyprawy

Łosoś, krewetki i truskawki

Dwa ciekawe pomysły na sałatki z truskawkami: z wędzonym łososiem albo krewetkami i pistacjami. Zobacz więcej na temat: sałatki

300 nowych gatunków na Filipinach

Nasza planeta nie przestaje zadziwiać. Na Filipinach naukowcy odkryli ponad trzysta nowych gatunków, m.in. owady i pajęczaki, głębinowe koralowce, barwne piórówki, dziwaczne jeżowce, rozgwiazdy i ponad pięćdziesiąt gatunków kolorowych ślimaków morskich. Zobacz więcej na temat: Filipiny lasy deszczowe Stany Zjednoczone

Przystawka i wino

Trzeba dokładnie przyjrzeć się przepisowi, zobaczyć, jakie składniki zastosowano do przygotowania danej potrawy. Dopiero wtedy możemy się zastanowić nad rodzajem wina. Co więcej pod uwagę trzeba także wziąć region z jakiego pochodzi danie. Zobacz więcej na temat: brokuły Marek Brzeziński ogórki oliwa z oliwek przystawki

Szparagi z makaronem, pesto i krewetkami

Przepis "samowystarczalny" - nie ma nawet konieczności dodawania ani krewetek ani polędwiczek, zaś w wersji dietetycznej można zrezygnować z pesto. Zobacz więcej na temat: czarna oliwka makaron polędwiczki szparagi

Nowy kulinarny zwyczaj. Żywe zwierzęta na stołach

Ranking najdziwniejszych dań zamieścił portal Environmental Graffiti. Znalazł się tam m.in. włoski specjał, ser owczy pełen białych pełzających robaczków. Zobacz więcej na temat: Chiny Europa kulinaria Rzeczpospolita

Dorada na przystawkę

Przystawkę z tej właśnie ryby przygotował gospodarz audycji, student paryskiej akademii kulinarnej Le Cordon Bleu Marek Brzeziński podczas egzaminacyjnych warsztatów. A wszystko obyło się przy dźwiękach energetycznego twista. Zobacz więcej na temat: boks Marek Brzeziński musztarda oliwa z oliwek przystawki

Smacznego? Nie na ISS

Na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej nie ma mowy o soczystych stekach i wykwintnych sosach. Jak bardzo niedobre jest kosmiczne jedzenie? Ocenia krytyk kulinarny. Zobacz więcej na temat: kosmos NASA stek tortilla