Polskie Radio
Section05

kuchnia

Gotujmy szparagi, póki czas! Sezon w pełni

Szparag obejmuje ponad dwieście gatunków, a tylko jeden z nich rośnie w naszym kraju. Właśnie teraz jest na nie sezon, z czego warto korzystać – Nie wyobrażam sobie, jak można wieźć szparagi przez kilka tygodni z innego kontynentu. Oczywiście są torby, które mogą je jakoś zabezpieczyć, ale lepiej kupić to, co jest sezonowe – mówi restaurator Jarosław Uściński.
Zobacz więcej na temat:  Trójka Tomasz Żąda STYL ŻYCIA kulinaria warzywa jedzenie szparagi