Portal Polskiego Radia SA
słuchaj
shopping_cart
Polskie Radio
Section05

Вкус Польши

Вкус Польши: черешневый

Черешня довольно прочно закрепилась в польской кухне. Во-первых, из неё делают знаменитый польский фруктовый суп. Во-вторых, её можно добавлять в салаты, использовать в качестве начинки для вареников и блинов. Хороши также десерты и торты с черешней. На базе этой ягоды можно также приготовить соус для мясных блюд или для тех же салатов. Zobacz więcej na temat: 

Вкус Польши: съедобные цветы

Цветы издавна использовались в кухнях древних народов на Ближнем Востоке, в Китае, Японии. Также жители древнего Рима и Греции включали их в своё меню. В Польшу эта традиция пришла из стран бассейна Средиземного моря. На территории Мазовецкого воеводства популярны закуски из съедобных цветов.  Zobacz więcej na temat: 

Вкус Польши: карамель, леденцы и дети

В центре города Кельце находится карамельная мануфактура «Карамельково» (Karmelkowo), в которой проводят мастер-классы по изготовлению леденцов на палочке. На показательные занятия приходят и даже приезжают из других местностей группы детей.  Zobacz więcej na temat: