Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

kuchnia włoska

Słynna Włoszka o polskiej kuchni

– Nie mam cierpliwości do różnych kulinarnych dziwactw – opowiadała w Dwójce Tessa Capponi-Borawska, włoska arystokratka, która od wielu lat mieszka w Polsce. Zobacz więcej na temat: Florencja Jerzy Kisielewski literatura Włochy

Włoska arystokratka w Polsce

Tessa Capponi-Borawska będzie gościem Jerzego Kisielewskiego Zobacz więcej na temat: Florencja literatura Włochy

Plaga oszustw w restauracjach

Włoski parlament ustalił zasady podawania do stołu oliwy w restauracjach i barach, zabraniając butelek i pojemników bez etykietek i wielorazowych. Zobacz więcej na temat: Europa oliwa z oliwek prawo Włochy

Włochy - tu spotykają się wyśmienita kuchnia, wielka piłka i gorący romans

W "Lecie z Radiem" przenieśliśmy się do słonecznej Italii. Nasi goście mówili, jak zrobić idealne pesto, gdzie spacerować i jak odnaleźć się na włoskim stadionie piłkarskim. Zobacz więcej na temat: Lato z Radiem 2014 Małgorzata Raducha Toskania Włochy Zbigniew Boniek

Jedynka we Włoszech

Kultura, historia i zabytki, słońce, świetna kuchnia i wino oraz piłka nożna. We wtorek "Lato z Radiem" przeniesie nas do Włoch. Zobacz więcej na temat: Włochy Zbigniew Boniek

Zupa ze świeżych pomidorów - przysmak Toskanii

Toskańska zupa pomidorowa to coś, co można jeść na ciepło i na zimno, praktycznie w każdej postaci. Zupę pomidorową jedzą tam praktycznie wszyscy. Zobacz więcej na temat: Anna Popek gotowanie przepisy kulinarne

Karczochy kiedyś gościły na stołach bogaczy

Karczoch to ani warzywo, ani pęd, ani bulwa. To kwiatostan. Na południu Europy zaliczany jest do przysmaków. Anna Popek rozmawia o sposobie jego przygotowania. Zobacz więcej na temat: Anna Popek gotowanie kulinaria przepisy kulinarne warzywa

Antyczna historia lodów. Sorbety jedli już Rzymianie

Nikt nie wymyślił nic lepszego niż włoskie lody - uważa Julia Wollner, redaktor naczelna magazynu "La Rivista". Zobacz więcej na temat: muzeum żywność

Ewa Wachowicz: smak lata to dla mnie leśna poziomka

- Wystarczy dodać tylko trochę cukru i śmietany, żeby zaskoczyć nawet najbardziej wytrawne podniebienia - mówiła w Jedynce Ewa Wachowicz, autorka książek i programów kulinarnych. Zobacz więcej na temat: gotowanie kuchnia chińska kuchnia polska kulinaria Lato z Radiem 2014 owoce przepisy kulinarne

Przepis na pizzę od prawdziwego Włocha

Włoskie jedzenie, a szczególnie pizza i spaghetti zrobiły karierę na całym świecie. W radiowej jedynce włoski kucharz zdradza przepis na prawdziwą pizzę. Zobacz więcej na temat: Anna Popek pizza

Najlepszą pizzę na świecie zjesz w...

Najlepszą pizzę na świecie można zjeść nie we Włoszech tylko w Ciudad Real, pod Madrytem. Zobacz więcej na temat: pizza

Grillowanie po polsku. Jak pozytywnie zaskoczyć znajomych?

Dlaczego Polacy pokochali grillowanie? Jakie są nasze grzechy główne przy ruszcie? Jak możemy urozmaicić smaki na talerzu? O tym rozmawialiśmy z szefem kuchni, Dominikiem Markowskim. Zobacz więcej na temat: grill kuchnia polska zdrowie przepisy kulinarne

Włoska kuchnia postna i jej szczególne wypieki

Ponieważ mamy post więc warto poznać, jakie potrawy w tym czasie goszczą na stołach innych krajów. Małgorzata Buttitta zdradza, jak w post jada się we Włoszech. Zobacz więcej na temat: ciasteczka Sycylia zdrowie

Wszystkie smaki europejskiej muzyki

Do sklepów muzycznych trafiły pierwsze cztery części serii kompilacji o wspólnym tytule "Appetit". Te ciekawe wydawnictwa to połączenie wysmakowanej i ciekawie wybranej muzyki oraz przepisów kulinarnych. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie kuchnia francuska kuchnia hiszpańska kuchnia polska MUZYKA przepisy kulinarne

Wokalistka Bisquit prezentuje muzyczno-kulinarną podróż "Appetit"

"Francja", "Włochy", "Hiszpania" i "Polska" to pierwszą część serii, jaką przygotowała Joanna Chacińska. Muzyka mało znanych artystów z danego kraju uzupełniona przepisami na lokalne dania to doskonały zestaw na jesienne i zimowe wieczory. Życzymy smacznego! Zobacz więcej na temat: gotowanie kuchnia francuska kuchnia hiszpańska kuchnia polska MUZYKA przepisy kulinarne

Wojciech Gąssowski jest zakochany we Włoszech

- To jest mój drugi dom - deklaruje piosenkarz w radiowej Jedynce. Zachwala włoską kuchnię, włoską muzykę i włoską modę. Zobacz więcej na temat: moda MUZYKA Włochy

Lato z Radiem: zupy i owoce leśne – dobre, bo polskie

- Dawniej kiedy częstowałam swojego znajomego z Włoch kiszonym ogórkiem oburzył się, że jest zepsuty. Dziś wszędzie na świecie ludzie chcą spróbować wszystkiego – Agnieszka Małkiewicz, organizatorka imprez kulinarnych wyjaśnia dlaczego warto promować polskie jedzenie. Zobacz więcej na temat: kuchnia polska owoce morza Lato z Radiem 2013

Dżem dobry i marchewkowy

W wakacyjnym cyklu kulinarnym nasz reporter testuje Wasze przepisy. Tym razem przyszła pora na dżem marchewkowy. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie Justyna Dżbik kulinaria