Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

kulinaria

Dbasz o linię? Jedz deser na śniadanie!

Zdaniem naukowców to jedyny sposób, by - nie odmawiając sobie słodkich przyjemności - nadal nosić swój rozmiar. Zobacz więcej na temat: Czwórka dieta Patryk Kuniszewicz zdrowie

Jest majówka! Czas na grilla

Kiedyś na pochodach, dziś przy grillu - tak spędzamy majówkę. O hobby każdego Polaka porozmawiamy z mistrzynią kuchni Adrianną Marczewską. Zobacz więcej na temat: Czwórka Filip Chajzer grill hobby rozrywka

Koreańska recepta na zdrowie i długowieczność

- W Europie lubimy jeść, ale jedzenie jest dodatkiem do spotkań. A mam wrażenie, że w Azji spotykamy się po to, aby jeść - opowiada dr Magdalena Tomaszewska-Bolałek. Zobacz więcej na temat: Azja Chiny dieta geografia Japonia Katarzyna Kobylecka korea kuchnia chińska kuchnia japońska NAUKA zdrowie

Kuchnia Słowian. "Było kwaśno i ostro"

- Mięso jadano od święta. Dieta dawnych Słowian była bardziej roślinna, niż nasza - mówiła w Dwójce archeolożka Joanna Lorynowicz. Zobacz więcej na temat: Łukasz Modelski POLSKA

"Apetyt na Polskę" - nowa interpretacja polskiej kuchni

- W tej książce młodzi szefowie kuchni, m.in. Grzegorz Łapanowski, opowiadają o swoim spojrzeniu na polską gastronomię - mówi Monika Brzywczy, autorka projektu. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Jasińska Czwórka Kamil Jasieński moda

Bryja, tłukno i polewki, czyli kuchnia Słowian

Czy wiemy, co jadali Słowianie, czy to tylko domysły? Jakie są historyczne źródła do poznania ich kulinarnej historii? Zobacz więcej na temat: POLSKA

Kulturalno-kulinarny sobotni poranek

Gościem "Tędy po trendy" będzie Monika Brzywczy, redaktor naczelna magazynu "Usta", autorka koncepcji książki "Apetyt na Polskę". Zobacz więcej na temat: Aleksandra Jasińska Czwórka gotowanie Kamil Jasieński KULTURA

Wytrawny przysmak prosto od... kozy

Kozie mleko i ser mają wyrazisty, nieco cierpki smak i aromat, przez co nadają charakter wielu daniom. - Ser można dodać do ravioli albo sałatki z figami - podsuwa pomysły Monika Pęcikiewicz, reżyserka teatralna i właścicielka restauracji Rozbrat 20. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka nabiał przepisy kulinarne sałatki

Vienio i Marczewska - gotowanie na wizji

Gośćmi "Dnia Kobiet" będą raper Vienio i jego życiowa partnerka Adriana Marczewska. Opowiemy też o tym, jak żyją freeganie. Zobacz więcej na temat: Czwórka Karina Terzoni Katarzyna Dydo MUZYKA

Przepis na carpaccio i winegret na bazie cytrusów

- Ten sos tak "podkręci" smak zwykłej sałaty, że wszyscy będą pytać, czego do niej dodaliśmy - mówi restauratorka Marta Gessler. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka kuchnia włoska przepisy kulinarne sałatki

Liban - góry, morze, dobre jedzenie i mili ludzie

Szczyci się najlepszą kuchnią na Bliskim Wschodzie i jest jedynym arabskim krajem, który nie ma pustyni. Do Libanu zaprasza Nidal Bou Habib, który się tam wychował. Zobacz więcej na temat: Bejrut Bliski Wschód Czwórka gotowanie Liban Patryk Kuniszewicz podróże Podróże z Czwórką

Literatura kulinarna. Nowości na półce i stole

Wiosna to czas książek kucharskich, które zachęcają nas do "pysznego chudnięcia". Ale nie tylko. W Dwójce dokonaliśmy przeglądu nowości kulinarnych. Zobacz więcej na temat: diety książki kuchnia francuska KULTURA literatura Łukasz Modelski

Listek listkowi nierówny, czyli uwaga na pestycydy

W Polsce i nie tylko można zauważyć, że nastała zdrowa moda na zielone koktajle warzywne i owocowe. Uważajmy jednak na pułapki... Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka kuchnia włoska

Wegański sposób na caprese

Sałatka w kolorach włoskiej flagi może cieszyć także tych, którzy unikają produktów pochodzenia zwierzęcego. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka kuchnia włoska

Jak odżywiać się zdrowo i smacznie?

Dzień trzeba zacząć od śniadania, a do kawy zawsze należy dodawać mleka. Dziś Światowy Dzień Zdrowia, dlatego radzimy, jak odpowiednio się odżywiać. Zobacz więcej na temat: Czwórka diety gotowanie Justyna Majchrzak zdrowie

Słodkie Święta - czekolada i babeczki

W audycji "POT" rozmawialiśmy o tym, jak przygotowywać słodkości, które zawładną sercami (i żołądkami!) naszych najbliższych podczas Świąt i po nich. Zobacz więcej na temat: Czwórka hobby Kuba Marcinowicz Wielkanoc

Święta z mnóstwem czekoladowych przysmaków

W niedzielę o tym, jak przygotowywać przysmaki, które zawładną sercami (i żołądkami!) naszych najbliższych podczas Świąt. Zobacz więcej na temat: Czwórka diety hobby Kuba Marcinowicz

Przed egzaminami jedz orzechy

Jedzenie orzechów pomaga w nauce i poprawia wyniki na egzaminach. Wszystko dlatego, że produkty te zawierają idealną dawkę kwasów tłuszczowych. Zobacz więcej na temat: Czwórka matura NAUKA Patryk Kuniszewicz studenci zdrowie