Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

warzywa

Przymrozki i susza podbiły ceny warzyw i owoców

Najnowsze dane GUS pokazują, że wzrost cen warzyw i owoców wyhamował, ale nadal niektóre produkty sa droższe niż rok temu. Na cenę plonów wpływaja m.in. anomalie pogodowe, w tym przymrozki i susza. Zobacz więcej na temat: ceny rynek Tomasz Matusiak

Zacisze w sercu warszawskiego Wawra

Przy warszawskiej Plaży Romantycznej powstaje ekologiczne gospodarstwo, gdzie mieszkańcy będą mogli sadzić warzywa i krzaki owocowe, a potem zbierać plony. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA Urszula Żółtowska-Tomaszewska reportaż plaża ogród owoce

Fasola szparagowa daje dobrze zarobić

Polska, która specjalizuje się w uprawie wielu warzyw, m.in. uzupełnia w Europie niedobór fasoli szparagowej. Na eksport trafia głównie ta mrożona. Ostatnio uprawa fasoli szparagowej jest bardzo opłacalna z powodu niższych zbiorów w zeszłym roku. Zobacz więcej na temat: fasolka szparagowa rośliny Aleksandra Tycner

Czas na nowalijki. Które wybierać?

Wiosna to czas, kiedy na rynku świeżych warzyw prym wiodą nowalijki. Kuszą kolorami i zapewniają naszym organizmom zastrzyk witamin tak potrzebnych po zimie. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA jedzenie gotowanie Katarzyna Pruchnicka dieta

Ubiegłoroczne warzywa nadal drogie, ale młode tanieją

Na rynku hurtowym młode krajowe warzywa tanieją z każdym dniem. W sprzedaży są już m.in. młode krajowe ziemniaki odmiany Irga. Zobacz więcej na temat: owoce rynek rolnictwo

Zmiana w przydomowych ogródkach. Trawnik i tuje są passe

W Polsce nastąpił rozkwit miejskiego ogrodnictwa. Zielone rośliny cieszą oko i chronią przed smogiem, ale nowym trendem jest moda na bioróżnorodność i sadzenie warzyw obok kwiatów. Zobacz więcej na temat: miasto miasto przyszłości Tomasz Matusiak owoce

Pomysł na handel brzydkimi warzywami i owocami

W Portugalii i Hiszpanii przybywa przedsiębiorców handlujących brzydkimi owocami i warzywami, które z powodu mało atrakcyjnego wyglądu nie są akceptowane w tradycyjnych sklepach i supermarketach. Co roku udaje im się uratować przed wyrzuceniem tony żywności. Zobacz więcej na temat: owoce Portugalia żywność

Znaczna część cen warzyw i owoców trafia do pośredników

Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów sprawdził, ile na warzywach i owocach zarabiają producenci, pośrednicy i sieci handlowe. W skrajnych przypadkach rolnik za swój produkt dostawał tylko ok. 14 proc. końcowej ceny produktu - wskazał UOKiK. Zobacz więcej na temat: owoce ceny UOKiK

Jak smakują smażone kotki? Poznaj dania z dzikich roślin

- Zamiast walczyć z chwastami przy pomocy chemikaliów, lepiej je zjeść - radziła w Dwójce Małgorzata Kalemba-Dróżdż, doktor biochemii i autorka książek kulinarnych. Zobacz więcej na temat: owoce kuchnia Łukasz Modelski KULTURA rośliny

Rośliny na naszym talerzu

Gościem audycji będzie Małgorzata Kalemba-Dróżdż, doktor biochemii i autorka książek kulinarnych, z którą porozmawiamy o jadalnych roślinach. Zobacz więcej na temat: owoce kuchnia

Sok z czosnku i... srebra wyleczy nas z choroby?

Nasze mamy i babcie od lat przekonywały o leczniczych właściwościach czosnku i cebuli. To, w jakim stopniu sok z tych warzyw faktycznie wpływa na drobnoustroje i czy możemy go wykorzystać do tworzenia nowych form leczenia sprawdzili licealiści Liliana Jęziorska i Stanisław Szleszkowski. Zobacz więcej na temat: Czwórka Patryk Kuniszewicz antybiotyki choroba naturalne metody leczenia NAUKA

Rosja chce zablokować nielegalny reeksport żywności

Białoruś wstrzymuje certyfikację warzyw i owoców, które pochodzą z krajów trzecich i są objęte embargiem, a przez jej terytorium trafiają na eksport do Rosji - piszą białoruskie media, powołując się na rosyjski organ nadzorczy Rossielchoznadzor. Zobacz więcej na temat: owoce Białoruś POLSKA eksport

Oczyszczajmy nasze organizmy z toksyn

Dietetycy proponują szereg rozwiązań, które mają zapewnić pozbycie się z organizmu szkodliwych toksyn. Jakie produkty warto na stałe włączyć do swojej diety, aby nieświadomie nie skazywać się na spadek energii i niedobór witamin? Zobacz więcej na temat: Sława Bieńczycka STYL ŻYCIA zdrowie zdrowe odżywianie owoce diety detoks

Wege mama, a zdrowie dziecka

Coraz częściej dieta wegetariańska uważana jest jako nieodłączny element zdrowego stylu życia. Mamy udające się do ginekologów często słyszą, żeby jadły więcej wołowiny. Czy lepiej stosować się do zaleceń lekarza czy może jednak lepiej pozostać przy swoich wartościach ideologicznych, a zwierzęce białko uzupełniać warzywnymi zamiennikami? Zobacz więcej na temat: Marta Januszewska dieta STYL ŻYCIA społeczeństwo zdrowie ciąża Dziecko w drodze zdrowie i dieta

Alain Passard: kuchnia warzywna zbliża nas do malarstwa i mody

- Miałem trzy gwiazdki gotując z mięsem i to wszystko zmieniłem, poświęciłem, żeby gotować z warzyw. To pozostanie w historii kuchni - mówił w Dwójce szef paryskiej restauracji uhonorowanej trzema gwiazdkami Michelin. Zobacz więcej na temat: Francja kuchnia francuska Łukasz Modelski KULTURA jedzenie

"Cudowna" pietruszka. Co trzeba o niej wiedzieć?

Wiadomo, że Polska jest potęgą jabłkową, ale jesteśmy również największym w Europie producentem pietruszki korzeniowej. Korzeń jest wykorzystywany w żywności, ale ma niezwykłe właściwości - dlatego np. w Rosji pietruszka uprawiana jest pod ścisłym nadzorem. Zobacz więcej na temat: rolnictwo eksport ceny Aleksandra Tycner

Targi Horti-Tech, czyli jak hi tech wkracza do rolnictwa

W środę 13 lutego w Kielcach ruszają targi HortiTech - które będą okazją do zaprezentowania przez producentów nowoczesnego sprzętu sadowniczego i warzywniczego oraz do spotkania właścicieli sadów i gospodarstw warzywniczych. Zobacz więcej na temat: rolnictwo owoce drony Aleksandra Tycner

To nie był dobry sezon dla producentów cebuli

Ceny cebuli poszybowały w górę i zadziwiają konsumentów. Ale faktem jest, że brakuje jej nie tylko w Polsce, która jest trzecim producentem cebuli w Unii Europejskiej. Nie ma jej dość także w Holandii i Hiszpanii, czyli w krajach, w których cebuli uprawia się najwięcej. W dodatku jest kiepskiej jakości - mówi Tomasz Smoleński z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Zobacz więcej na temat: żywność