żywność w PolskieRadio.pl

Tego grzyba lepiej unikać. Może zatruć oparami z gotowania

Mykolodzy ostrzegają niedoświadczonych grzybiarzy przed groźną pomyłką – zebranie piestrzenicy kasztanowatej zamiast smardza może skończyć się pobytem w szpitalu. Ten trujący grzyb stwarza zagrożenie już podczas gotowania. Jak donoszą sami grzybiarze, pierwsze okazy można już znaleźć w polskich lasach.

USA prosi kolejny kraj o jaja. Grozi wysokimi cłami

Stany Zjednoczone zwróciły się do Europy o pomoc w dostawach jaj, ponieważ w wyniku ptasiej grypy stały się one w USA towarem deficytowym i drogim. Niemcy potwierdzili tę sytuację, a wcześniej Amerykanie zwrócili się o wsparcie także do Danii. Ich prośby zbiegły się z wprowadzeniem nowych ceł na produkty z krajów europejskich. W przypadku Danii pojawia się dodatkowy kontekst.

Czy zabraknie jaj na Wielkanoc? Komunikat resortu rolnictwa

W polskich domach nie braknie jajek na Wielkanoc - uspokaja Ministerstwo Rolnictwa. Resort zaznacza, że co prawda możliwe są "ewentualne zauważalne braki", ale tylko jednego z gatunków. Zawirowań dostaw, braków i reglamentacji nie przewidują także największe sieci handlowe.

Coraz mniej jajek na polskim rynku. Przed Wielkanocą będzie drożej w sklepach

Polacy muszą zapomnieć o tanich jajkach przed Wielkanocą – wszystko wskazuje, że w sklepach zabraknie promocji. – Patrząc na zmiany cen na poziomie hurtowym, możemy spodziewać się dalszych wzrostów – mówi w Programie 1 Polskiego Radia Mariusz Dziwulski, analityk PKO BP. Jeszcze większe problemy z dostępnością jajek odczuwają USA i Niemcy.

Larwy w jedzeniu już od 10 lutego. Nowe przepisy w UE

W niektórych produktach spożywczych na terenie Unii Europejskiej możliwe będzie stosowanie proszku z suszonych całych larw mącznika młynarka. Podano też dokładnie, o jakie produkty chodzi. Rozporządzenie w tej sprawie opublikowano jeszcze w styczniu, a nowe przepisy obowiązywać będą od 10 lutego 2025 roku. To wiadomość ważna dla wszystkich, którzy nie mają ochoty na taką dietę, a dla alergików wręcz kluczowa.

Zmiana stylu życia. Skuteczna dieta to nie tylko potrawy

- Dieta jako słowo pochodzi ze starogreckiego języka i oznacza styl życia. A dziś kojarzone jest z rezygnacją z wielu potraw. Ale wiele zależy od podejścia do sposobu jedzenia, bo zdrowie jest bezcenne, a jego podstawą jest regulowanie masy naszego ciała - mówiła w Polskim Radiu 24 dietetyczka Milena Nosek.

Polskie Radio 24 Rolnictwo ekologiczne. Wytwarzanie żywności w zgodzie z przyrodą

- Rolnictwo ekologiczne to wytwarzanie żywności przez gospodarowanie w sposób zgodny z naturą, co wymaga zdobycia odpowiedniego certyfikatu. Coraz więcej rolników dostrzega w tym sposób na zdobycie rynku, bo konsumenci zwracają uwagę na to, jak żywność jest produkowana - mówiła w Polskim Radiu 24, dr inż. Urszula Sołtysiak, wieloletnia wykładowczyni SGGW, współzałożycielka pierwszej w naszym kraju jednostki certyfikującej rolnictwo ekologiczne. Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 ekologia rolnictwo Marta Hoppe Unia Europejska certyfikat

Rewolucja w Polsce. Wegańska przystań zamiast kiełbasy

Stolica Polski, kojarzona z kiełbasą i śledziem, jest teraz wegańską przystanią - pisze w piątek brytyjski dziennik "Guardian", przypominając, że Warszawa od sześciu lat znajduje się w czołówce rankingu "vege miast" świata, a przed trzema laty "National Geographic" przyznał jej pierwsze miejsce. Potwierdzają to badania CBOS. Wynika z nich, że coraz więcej Polaków rezygnuje z mięsa.

Kooperatywa spożywcza. Nowy pomysł na kupno żywności

- Nasza kooperatywa obniża koszty zakupu żywności oraz zapewnia dostęp do producentów z ekologicznym certyfikatem. To dodatkowo wspiera małych, lokalnych producentów i daje nam pewność, że te produkty są zdrowe - mówiła w Polskim Radiu 24 Olga Szkolnicka z Opolskiej Kooperatywy Spożywczej.

żywność

Pryszczyca. Minister rolnictwa: groźniej niż kiedykolwiek

Tego grzyba lepiej unikać. Może zatruć oparami z gotowania

USA będą ściągać jaja z Azji. Wskazano dwa kraje

USA prosi kolejny kraj o jaja. Grozi wysokimi cłami

Papryka z Lidla czy Biedronki? Znamy wyniki testów

Wirus ptasiej grypy w mleku? Naukowcy alarmują

Czy zabraknie jaj na Wielkanoc? Komunikat resortu rolnictwa

Rosyjskie ogórki zalewają Polskę. Kupujący są nieświadomi

Coraz mniej jajek na polskim rynku. Przed Wielkanocą będzie drożej w sklepach

Setki przeterminowanych produktów. Policja w Biedronce

Larwy w jedzeniu już od 10 lutego. Nowe przepisy w UE

Zmiana stylu życia. Skuteczna dieta to nie tylko potrawy

Partia precli w czekoladzie wycofana z Lidla. GIS ostrzega

Polskie Radio 24 Rolnictwo ekologiczne. Wytwarzanie żywności w zgodzie z przyrodą

Rewolucja w Polsce. Wegańska przystań zamiast kiełbasy

Kooperatywa spożywcza. Nowy pomysł na kupno żywności

Salmonella w partii jajek. GIS wydał ostrzeżenie

Suszenie żywności. Skuteczny sposób na ograniczenie odpadów