bakterie w PolskieRadio.pl (7)

Salmonella. Nie tylko na kurzych jajach

Ginie w temperaturze 70 stopni Celsjusza, w namnażaniu się nie przeszkadza jej temperatura w lodówce, choć woli cieplejsze warunki. Główne miejsce jej zamieszkania to przewód pokarmowy drobiu. U ludzi powoduje dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Ale można się przed nią uchronić.

Polscy naukowcy walczą z lekoodpornością bakterii

Naukowcy z Instytutu Chemii Fizycznej Polskiej Akademii Nauk zrealizują projekt związany z opracowaniem systemów diagnostycznych do walki z bakteriami. – Chcemy zmierzyć się z jednym z największych wyzwań ochrony zdrowia na świecie, z lekoodpornością bakterii – mówił w audycji Czas Na Naukę prof. Piotr Garstecki. Gościem audycji był również dr Tomasz Kamiński.

Kurkuma dobra na wszystko

To jedna z podstawowych przypraw w krajach Bliskiego Wschodu - wchodzi na przykład w skład curry. Ma silny, korzenny, gorzkawy smak, a zapach podobny do imbiru. Z naszych dań potrafi uczynić kulinarne cuda, a nasze dolegliwości wyleczyć tak, jak niejeden lek. Za co warto docenić kurkumę?

Cała prawda o hartowaniu się

Wiele teorii na temat funkcjonowania układu odpornościowego spopularyzowanych w kolorowych czasopismach, mediach i filmach, okazuje się być nieprawdą. A gdy nadchodzi zima, temperatura spada i wokół czyha na nas mnóstwo zarazków, chcemy umieć się przed nimi obronić i zachować zdrowie. Jak to zrobić? Oto kilka faktów i mitów dotyczących naszej odporności.

Premier uspokaja: służby działają ws. salmonelli

Polskie służby podjęły działania odnośnie zakażenia partii jaj bakterią salmonelli - poinformowała w Brukseli premier Beata Szydło. Główny Inspektorat Weterynarii, wskazał iż przyczyną zatruć w kilku unijnych państwach są prawdopodobnie jaja wyprodukowane w Polsce.

Holandia: jaja z Polski skażone salmonellą

Holenderskie władze przekazały tę informację Komisji Europejskiej, która nadzoruje system wczesnego ostrzegania o niebezpiecznej żywności i paszach, dzięki któremu państwa należące do wspólnego rynku ostrzegają się wzajemnie o zagrożeniach. Zagrożenie uznano za poważne. Chodzi o salmonellę enteritidis.

7 rzeczy, których należy pozbyć się z domu

Przedmioty, które przechowujemy w domach mają swój okres przydatności. Mowa tu nie tylko o produktach spożywczych (nawet tych, które uważamy za bezterminowe), ale też o ubraniach, przyborach kuchennych i innych akcesoriach. Rzeczy te mogą być szkodliwe na naszego zdrowia, ponieważ zmieniają swój kształt i właściwości fizyczne, ale też dlatego, że namnażają się na nich bakterie i zmienia się ich skład chemiczny. Zobacz więcej na temat: bakterie coli STYL ŻYCIA wirusy mobilne wirusy na smartfonie zanieczyszczenie

bakterie

Jak dbać o przyzębie?

Salmonella. Nie tylko na kurzych jajach

Polscy naukowcy walczą z lekoodpornością bakterii

Antybiotyki kontra bakterie. Kto wygra nierówną walkę?

Polskie Innowacje - na pomoc antybiotykom

48 mln zł dotacji na projekty naukowców

Kurkuma dobra na wszystko

Cała prawda o hartowaniu się

Premier uspokaja: służby działają ws. salmonelli

Holandia: jaja z Polski skażone salmonellą

7 rzeczy, których należy pozbyć się z domu

Odporność na wagę złota. Jak o nią dbać?

Robot do diagnozy. Przełom w walce z bakteriami?

Niebezpieczna bakteria w Odrze. Zagraża ludziom i zwierzętom

Bakterie-nanoroboty pomogą w leczeniu raka?

Drożdże i produkcja alkoholu

Kupuj produkty z pożytecznymi bakteriami!

Lekooporne bakterie groźniejsze niż rak