jajko w PolskieRadio.pl (4)

Włochy: co miesiąc brakuje 100 milionów jajek

Związek rolników Coldiretti poinformował, że we Włoszech co miesiąc brakuje w handlu 100 milionów jajek. Jest to spowodowane spadkiem produkcji związanym z zaostrzeniem zasad bezpieczeństwa po tym, jak odnotowano przypadki ptasiej grypy i skażenia jaj szkodliwym fipronilem.

Jaja w Polsce bezpieczne. Są wyniki kontroli

Jaja dostępne na polskim rynku są bezpieczne i zdatne do spożycia - podkreśla Główny Inspektorat Weterynarii. Dodaje, że w kraju nie są dostępne jaja skażone owadobójczym fitronilem. W ubiegłym tygodniu stwierdzono je w dużych ilościach w krajach Beneluksu, Francji czy Niemczech.

"Najpierw było jajko, potem pojawiła się sztuka"

Jajko to nie tylko symbol życia i podstawowy składnik wielkanocnego śniadania, ale także wdzięczny artefakt, na którego punkcie obsesję miał król surrealizmu Salvador Dalí. - Jajko w całości jest kruche lecz stabilne. Po rozbiciu otrzymujemy organiczną masę, z którą Dalí chętnie prowadził grę - tłumaczy w Czwórce historyk sztuki Konrad Schiller.

Jakie jajka kupować? Sprawdź oznaczenia zanim zapłacisz

- Kury w hodowlach klatkowych są ściśnięte, a powierzchnia, jaka im przypada, jest niewiele większa niż kartka A4. Często zdarza się też, że cierpią na skutek wzajemnego wyrywania sobie pierza. Jako konsumenci mamy jednak wpływ na poprawienie ich warunków życia - możemy wybrać w sklepie jajka oznaczone numerem 1 lub 0 – powiedział w kontekście zbliżających się Świąt Wielkanocnych Robert Szefler ze Stowarzyszenia Otwarte Klatki. Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 zwierzęta kury święta Wielkanoc prawa zwierząt ekologia

Salmonella. Nie tylko na kurzych jajach

Ginie w temperaturze 70 stopni Celsjusza, w namnażaniu się nie przeszkadza jej temperatura w lodówce, choć woli cieplejsze warunki. Główne miejsce jej zamieszkania to przewód pokarmowy drobiu. U ludzi powoduje dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Ale można się przed nią uchronić.

Zdrowie zamknięte w skorupkach

Twierdzenie, że spożywanie więcej niż 3 jajek tygodniowo jest szkodliwe, zostało już dawno obalone. Dziś jaja uznawane są za jeden z najzdrowszych produktów spożywczych. Do tego można przygotowywać je na mnóstwo sposobów, dzięki czemu nigdy nam się nie znudzą.

Premier uspokaja: służby działają ws. salmonelli

Polskie służby podjęły działania odnośnie zakażenia partii jaj bakterią salmonelli - poinformowała w Brukseli premier Beata Szydło. Główny Inspektorat Weterynarii, wskazał iż przyczyną zatruć w kilku unijnych państwach są prawdopodobnie jaja wyprodukowane w Polsce.

jajko

Włochy: co miesiąc brakuje 100 milionów jajek

Jaja będą droższe od kur?

Skąd wysokie ceny jajek, masła, mleka?

Zabraknie jajek? Rośnie eksport, popyt i ceny

Jajko Newtona

Afera z zatrutymi jajami. Czy żywność jest bezpieczna?

Holandia o skażonych jajach wiedziała już w listopadzie

Jaja w Polsce bezpieczne. Są wyniki kontroli

Eksperci: jajka kluczowe dla wzrostu dzieci

"Najpierw było jajko, potem pojawiła się sztuka"

Wielka Sobota. Zmartwychwstanie za pasem

Wartość pisanki nie zależy od ceny jajka

Smaczne pomysły na wielkanocne jajka

Jakie jajka kupować? Sprawdź oznaczenia zanim zapłacisz

Salmonella. Nie tylko na kurzych jajach

Zdrowie zamknięte w skorupkach

Salmonella w jajach z Biedronki. Trafiły do klientów

Premier uspokaja: służby działają ws. salmonelli