jajko w PolskieRadio.pl (3)

Jak często możemy jeść jajka? Są zdrowe, ale…

Występują w muzyce, literaturze oraz filmie. Symbolizują przecież zdrowie, płodność i życie. Jajka, bo o nich mowa, to też nieodłączny element Wielkanocy. - Są także skarbnicą różnych składników odżywczych - mówi w Programie 1 Polskiego Radia Magdalena Siuba-Strzelińska, dietetyk kliniczny. A jak często powinniśmy je spożywać?

Symbole i praktyki Świąt Wielkanocnych mają swoje znaczenie

Święta to niezwykły czas, mają swoje rekwizyty i symbole, które z kolei mają swe własne znaczenie także w czasach obecnych. Te zwyczaje i symbole opisała szkicu "O wiosennym trwaniu czasu niezwykłego, Wielkim Poście i Wielkanocy, palmach, pisankach i micie odrodzenia" zawartym w książce "Powtarzać czas początku" wybitna polska antropolog - profesor Anna Zadrożyńska. Zobacz więcej na temat: Wielkanoc zwyczaje symbole Krzysztof Michalski

GIS ostrzega przed salmonellą w jajkach. Kilka partii wycofano ze sprzedaży

Sanepid ostrzega, że spożycie określonych partii jaj, których producentem jest Ferma Drobiu w miejscowości Rogalinek w Wielkopolsce, jest potencjalnie groźne dla zdrowia. GIS poinformował o stwierdzeniu obecności bakterii Salmonella enteritidis w próbkach w kurniku K2.

Tanie jaja. Powodem - nadprodukcja i "substancje jajeczne"

To dobra wiadomość dla konsumentów, szczególnie przed świętami Wielkanocnymi, ale zła dla producentów jaj - ceny jaj są o 20-30 proc. mniejsze niż przed rokiem. Powodem jest przekraczająca rekordy wielkość produkcji, duże, kosztowne wyzwania, związane ze zmianą chowu kur oraz…coraz większa konkurencja substancji roślinnych, zastępujących jajka.

Jajka są dobre dla nas, ale nie przesadzajmy z ich spożyciem

Światowa Organizacja Zdrowia zaleca jedzenie maksymalnie 10 jaj tygodniowo, ale trzeba wziąć pod uwagę ich wykorzystanie przy produkcji ciast, makaronów czy kotletów. Dlaczego powinniśmy jeść jajka - tłumaczyła dr Agnieszka Jarosz z Instytutu Żywności i Żywienia

jajko

Wyjątkowy ptak, o którym mało wiemy. "Z kurą warto się zaprzyjaźnić"

Naturalne pisanki

Jak często możemy jeść jajka? Są zdrowe, ale…

Jajka są zdrowe - przygotuj nitamago

Symbole i praktyki Świąt Wielkanocnych mają swoje znaczenie

Konsumenci preferują jaja z chowu klatkowego. Kluczowe znaczenie ma cena

Co wykluwa się z jajka?

GIS ostrzega przed salmonellą w jajkach. Kilka partii wycofano ze sprzedaży

Jajo w roli głównej

Eksperymenty świąteczne, nie tylko jajeczne

Zdrowe święta - czas dla siebie i post

Czego jeszcze nie wiesz o jajkach?

Jaja pod kontrolą UOKiK-u. Najwięcej zastrzeżeń do oznakowań

Wielkanocny stół - zależy od regionu

Tanie jaja. Powodem - nadprodukcja i "substancje jajeczne"

Toczyć jajka po ciele, by zamknąć w nim chorobę?

O książce "Jajko" - zjedz śniadanie o każdej porze dnia

Jajka są dobre dla nas, ale nie przesadzajmy z ich spożyciem