Symbole i praktyki Świąt Wielkanocnych mają swoje znaczenie Święta to niezwykły czas, mają swoje rekwizyty i symbole, które z kolei mają swe własne znaczenie także w czasach obecnych. Te zwyczaje i symbole opisała szkicu "O wiosennym trwaniu czasu niezwykłego, Wielkim Poście i Wielkanocy, palmach, pisankach i micie odrodzenia" zawartym w książce "Powtarzać czas początku" wybitna polska antropolog - profesor Anna Zadrożyńska. Zobacz więcej na temat: Wielkanoc zwyczaje symbole Krzysztof Michalski
Konsumenci preferują jaja z chowu klatkowego. Kluczowe znaczenie ma cena Przy zakupie jaj cena ma największe znaczenie, dlatego jaja klatkowe cieszą się największym popytem. Klienci z trudem akceptują ceny jaj z tzw. chowów alternatywnych, choć i ten towar ma swoich zwolenników. Zobacz więcej na temat: żywność ceny żywności rolnictwo GOSPODARKA
Co wykluwa się z jajka? Co było pierwsze, jajko czy krokodyl? Zaraz, zaraz… Nie, nic nam się nie pomyliło. Czy wiecie, że krokodyl, żółw, wąż, ryby, również wykluwają się z jajek? Zobacz więcej na temat: Miś Michaś pisklęta ptaki zwierzęta
GIS ostrzega przed salmonellą w jajkach. Kilka partii wycofano ze sprzedaży Sanepid ostrzega, że spożycie określonych partii jaj, których producentem jest Ferma Drobiu w miejscowości Rogalinek w Wielkopolsce, jest potencjalnie groźne dla zdrowia. GIS poinformował o stwierdzeniu obecności bakterii Salmonella enteritidis w próbkach w kurniku K2. Zobacz więcej na temat: POLSKA GIS
Jajo w roli głównej To była na wskroś wielkanocna audycja. W roli głównej pojawiło się jajo! Zobacz więcej na temat: Trójka dzieci Wielkanoc Kasia Stoparczyk
Eksperymenty świąteczne, nie tylko jajeczne Zastanawialiście się kiedyś co robią naukowcy przed Świętami? I w czasie Świąt? Czy pomagają w przygotowaniach? Zobacz więcej na temat: Agnieszka Kunikowska dzieci Wielkanoc
Zdrowe święta - czas dla siebie i post Wielki Piątek to dobry czas na refleksje, nie tylko te duchowe, ale też te, dotyczące naszego zdrowia, ciała, codziennych wyborów. Czy dziś znalezienie czasu dla siebie to wyzwanie? Zobacz więcej na temat: Patryk Kuniszewicz NAUKA Wielkanoc Czwórka święta
Czego jeszcze nie wiesz o jajkach? Jajko jajku nierówne. Zazwyczaj jemy kurze, ale przecież możemy sięgnąć po jajko gęsie, kacze, perlicze, przepiórcze czy strusie. Czym się różnią i jakie mają dla nas wartość? Tuż przed świętami wielkanocnymi sprawdziliśmy to w audycji "Stacja Nauka". Zobacz więcej na temat: Czwórka Wielkanoc święta jajko na twardo jajko na miękko Patryk Kuniszewicz Oliwia Olczyk tradycja kulinaria gotowanie
Jaja pod kontrolą UOKiK-u. Najwięcej zastrzeżeń do oznakowań Inspekcja Handlowa zgłosiła zastrzeżenia do blisko 20 procent skontrolowanych partii jaj. W czwartym kwartale ubiegłego roku kontrolerzy sprawdzili 530 partii jaj kurzych i przepiórczych w 164 sklepach i hurtowniach. Zobacz więcej na temat: UOKiK żywność
Wielkanocny stół - zależy od regionu Zbliża się Wielkanoc, a wraz z nią - zapach różnorakich potraw. Jak się okazuje, każdy region ma swoje świąteczne specjały, które - choć czasami występują pod tą samą nazwą - wyglądają i smakują inaczej. Zobacz więcej na temat: Małgorzata Raducha Wielkanoc społeczeństwo jedzenie
Tanie jaja. Powodem - nadprodukcja i "substancje jajeczne" To dobra wiadomość dla konsumentów, szczególnie przed świętami Wielkanocnymi, ale zła dla producentów jaj - ceny jaj są o 20-30 proc. mniejsze niż przed rokiem. Powodem jest przekraczająca rekordy wielkość produkcji, duże, kosztowne wyzwania, związane ze zmianą chowu kur oraz…coraz większa konkurencja substancji roślinnych, zastępujących jajka. Zobacz więcej na temat: rolnictwo żywność ceny żywności
Toczyć jajka po ciele, by zamknąć w nim chorobę? Tak zalecała medycyna ludowa. Dziś patrzymy na to z przymrużeniem oka. Współczesne badania przyniosły wiele ważnych odkryć związanych ze składem i właściwościami jaj. Zobacz więcej na temat: Dorota Truszczak odkrycia i ciekawostki NAUKA
O książce "Jajko" - zjedz śniadanie o każdej porze dnia - Mówi się, że jest wszystkim, czego potrzeba. Potwierdza to nasza kultura, w której najważniejsze święta nie obejdą się bez tego produktu - mówiły Zofia i Kasia Pilitowskie, autorki książki "Jajko. Znakomite przepisy z jajkiem w roli głównej". Zobacz więcej na temat: Kamil Jasieński zdrowe odżywianie dieta jajko na twardo jajko na miękko jajka faszerowane Jaja w kuchni jajecznica Czwórka
Jajka są dobre dla nas, ale nie przesadzajmy z ich spożyciem Światowa Organizacja Zdrowia zaleca jedzenie maksymalnie 10 jaj tygodniowo, ale trzeba wziąć pod uwagę ich wykorzystanie przy produkcji ciast, makaronów czy kotletów. Dlaczego powinniśmy jeść jajka - tłumaczyła dr Agnieszka Jarosz z Instytutu Żywności i Żywienia Zobacz więcej na temat: Wielkanoc żywność dieta Elżbieta Mamos
Sekret idealnego jajka. Polska w czołówce producentów Jak wynika z wyliczeń GUS-u - spożycie jajek na jednego mieszkańca w Polsce wyniosło w 2016 roku 145 sztuk, a Polska od wielu lat utrzymuje się w ścisłej czołówce producentów jaj w Unii Europejskiej. Zobacz więcej na temat: gus rynek
Jajko jajku nierówne. Jak wybrać te najlepsze? Najdroższe są jaja strusie i gęsie, coraz większą popularnością cieszą się perlicze, kacze są niedopuszczone do użytku spożywczego, a najczęściej przez nas spożywane to kurze. Zobacz więcej na temat: Czwórka jajko na twardo jajko na miękko Jaja w kuchni zdrowie
A ty jak ozdobisz wielkanocne jajka? Kraszanki, malowanki, naklejanki, drapanki, rysowanki. Zdobione jajko jest najważniejszym symbolem Wielkanocy. Metod tworzenia pisanek jest wiele. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kamil Jasieński STYL ŻYCIA Wielkanoc
Prawdy i mity o jajkach Jajko to coś wspaniałego i bogatego w różnorodne składniki. Jako jedyny produkt niemięsny zawiera niezbędne aminokwasy, których nie produkuje ludzki organizm. Zarówno białko, jaki i żółtko to bomby witaminowe, które m.in. poprawiają wzrok, wygląd skóry. Zobacz więcej na temat: jajecznica jajko na miękko jajko na twardo kuchnia żywność Sława Bieńczycka STYL ŻYCIA zdrowie i dieta