Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

kuchnia grecka

Pękające garnki z Cypru. Polki zbadały starożytne naczynia kuchenne z Nea Pafos

Dr Edyta Marzec i Monika Miziołek z Instytutu Kultur Śródziemnomorskich i Orientalnych PAN oraz dr Kamila Nocoń z Centrum Archeologii Śródziemnomorskiej Uniwersytetu Warszawskiego opisały ceramikę kuchenną, którą przed wiekami posługiwali się mieszkańcy cypryjskiego Nea Pafos. Zobacz więcej na temat: HISTORIA archeologia Cypr odkrycia archeologiczne odkrycia i ciekawostki historia Europy Grecja Włochy starożytność starożytna Grecja starożytny Rzym kuchnia włoska

Jak smakują wyspy greckie? "Tradycją i ciastem z arbuza"

Słowo "kefi" nie ma polskiego odpowiednika i nie ma jednej definicji. Grecy w ten sposób opisują stan radości płynącej ze spotkana i z zabawy. - Biesiadowanie przy jedzeniu to ich sposób na codzienne życie - mówi Dionisios Sturis, autor książki "Kefi. Greckie wyspy - smaki i opowieści". Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA Grecja kulinaria podróże Podróże z Czwórką

"Ateny do zjedzenia" - pita, filo i dojrzałe pomarańcze

"Ateny do zjedzenia" - kolejna książka Bartka Kieżuna zabiera nas w kulinarną podróż po zakątkach greckiej stolicy. Wcześniej autor odwiedził m.in. Portugalię czy Turcję. W "Atenach do zjedzenia" przekonuje, że greckie dania bez problemu ugotujemy w Polsce. Jest jednak jeden warunek. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kamil Jasieński jedzenie Grecja STYL ŻYCIA

Ateny - kulinarna podróż przez miasto bogów

Czy kuchnia Aten jest osmańska? Co pozostało w niej z antycznej Grecji? Jak przyrządzić ośmiornicę bez wody? Gościem "Drogi przez mąkę" był Bartek Kieżun – autor książki "Ateny do zjedzenia". Zobacz więcej na temat: Ateny Grecja kulinaria książki literatura podróże

Smak greckich wakacji w Twoim domu. Przepis na moussakę

Grecka moussaka przypomina włoską lasagne. - Oba dania to zapiekanki, ale kompletnie różnią się smakiem - podkreśla szef kuchni i miłośnik Grecji Kuba Korczak. Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie kulinaria hobby STYL ŻYCIA Mateusz Kulik

Feta - kulinarny symbol Grecji podbija TikToka

Nową gwiazdą TikToka jest makaron z fetą i pomidorkami koktajlowymi. Filmy z hashtagami #FetaPasta, #bakedfetapasta i #tomatofetapasta zostały już obejrzane ponad 350 mln razy. Feta zaś połączyła Greków i Finów. Zobacz więcej na temat: Czwórka Grecja podróże Anna Hardej Adrianna Janiszewska

Dlaczego Ateny są podobne do Warszawy?

- Znajduje się tam mnóstwo nowych restauracji prowadzonych przez młodych ludzi, którzy poszukują w kuchni nowych smaków - mówiła w Jedynce Joanna Chacińska. Zobacz więcej na temat: Grecja MUZYKA płyta

Greckie przepisy Joanny Chacińskiej

Wokalistka zespołu Bisquit z każdej podróży przywozi nowe kulinarne i muzyczne odkrycia. Z ich połączenia powstaje wydawnictwo "Appetit". Zobacz więcej na temat: Grecja MUZYKA przepisy kulinarne zdjęcia

Tajemnice kuchni: oliwa smakowa

Oliwa to najlepszy z tłuszczów, dlatego warto dodawać ją do posiłków. Zwłaszcza, że do wyboru mamy różne smaki... Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia włoska kulinaria Patryk Kuniszewicz

Greckie śniadanie? Najczęściej w aucie!

Na spokojnie, bez pośpiechu i w rodzinnym gronie. Jeśli tak wyobrażaliście sobie typowe śniadanie w Grecji, jesteście w olbrzymim błędzie! Zobacz więcej na temat: Aleksandra Jasińska Czwórka dieta Grecja Kamil Jasieński

Musaka pod Akropolem i wielkie greckie wesele na wyspach

Jak przyznali goście "Lata z Radiem", trudno jest nie kochać Grecji i Greków. To kraj słońca, pysznego jedzenia, uczynnych ludzi i starożytnej historii. Tu nawet w czasach kryzysu wszyscy się uśmiechają. Zapraszamy do Grecji! Zobacz więcej na temat: Ateny Grecja Lato z Radiem 2014 podróże Roman Czejarek sałatka grecka wyspy greckie

Przez żołądek do serca w wydaniu greckim

Stara prawda, że przez żołądek do serca sprawdza się w każdym kraju i każdych warunkach. W magazynie "Moje książki" opowiemy o dwóch wydanych niedawno książkach greckich. Jedna z nich jest o nostalgii, a druga o kulinarnej rywalizacji. Zobacz więcej na temat: Grecja KSIĄŻKA literatura

Najbardziej obrzydliwe przysmaki świata

Za chwilę wakacje. Niektórzy zapewne wybiorą się gdzieś do egzotycznego kraju, a tam mogą czekać kulinarne niespodzianki. - Co bardziej "rozrywkowe" dania zostają z człowiekiem na długo. Jak teraz myślę o tajskich karaluchach, to mi się robi niedobrze - przyznaje Tomek Michniewicz, podróżnik. Zobacz więcej na temat: kuchnia polska kuchnia tajska podróże

26 listopada - Sobota w Czterech Porach Roku

Zapraszamy... Zobacz więcej na temat: kuchnia włoska Europa desery kuchnia hiszpańska