kuchnie świata w PolskieRadio.pl

Pora na kuchnię Orientu. Martyna Chomacka prezentuje najciekawsze smaki Azji

- Dla mnie Azja była takim miejscem, gdzie odnalazłam siebie, kulinarnie i życiowo. Tam czułam się osadzona; kulinarnie to mój azymut - przyznaje Martyna Chomacka, autorka książki "zOrientuj się! Smaki Azji dla każdego". W radiowej Czwórce podróżniczka przedstawiła wybór najciekawszych smaków z tego kontynentu, nie ograniczając się do popularnej kuchni tajskiej czy japońskiej.

Food truck i festiwalowe odkrycie. Amadeusz Braksator poleca sprawdzone przepisy

Amadeusz Braksator uwielbia dobrze jeść i gotować, o czym opowiada w mediach społecznościowych. Nam zdradził swoje ulubione przepisy, które nie dość, że są smaczne, to na dodatek zawsze się udają. Opowiedział także, czym pozytywnie zaskoczył go festiwalowy food truck.

Tomaszewska-Bolałek o zwyczajach kulinarnych w Szwecji

- Tradycja przerwy w pracy, by wypić kawę, ma wielkie znaczenie dla Szwedów, bowiem Szwecja jest jednym z największych konsumentów kawy na świecie - mówiła w Polskim Radiu 24 Magdalena Tomaszewska-Bolałek, orientalistka, kulturoznawczyni, badaczka kultury kulinarnej i historii żywienia.

Jedzenie i literatura. Audycja "Droga przez mąkę" w książkowym wydaniu

- To almanach rozmów z przeróżnymi ludźmi, których menu literackiej jest dość odmienne. Czytamy wszystko, od starożytności do dzisiaj, od Petroniusza do "American Psycho". Również menu literackie moich gości, których trochę się przewinęło przez siedem lat w mojej audycji, czyni tę książkę dosyć różnorodną - Łukasz Modelski, prowadzący sobotni radiowy program kulinarny, autor książki "Droga przez mąkę, czyli literatura dla kucharek". Zobacz więcej na temat: Łukasz Modelski KSIĄŻKA kuchnia Paweł Siwek

Beata Pawlikowska zaprasza na zdrowe śniadanie

Dziś Europejski Dzień Śniadania organizowany przez Unię Europejską pod hasłem "Znajdź czas na śniadanie". Śniadanie powinno dostarczyć ok. 25 proc. potrzebnej naszemu organizmowi całodobowej energii. W "Podwójnym espresso" swoimi przepisami na pierwszy posiłek dnia podzieliła się Beata Pawlikowska.

kuchnie świata

Pora na kuchnię Orientu. Martyna Chomacka prezentuje najciekawsze smaki Azji

Cały świat je roślinnie. Nie trzeba weganizować potraw, choć można

Food truck i festiwalowe odkrycie. Amadeusz Braksator poleca sprawdzone przepisy

Ranking najlepszych serów. Polski bundz lepszy od fety

Kulinarna podróż po świecie z Piotrem Ibrahimem Kalwasem

Kuchnia żydowska na wystawie - muzeum POLIN szuka przewodników

Tomaszewska-Bolałek o zwyczajach kulinarnych w Szwecji

W 80 potraw dookoła świata

Kuchnia żydowska dzisiaj to także koszerne sushi i chińszczyzna

Jedzenie i literatura. Audycja "Droga przez mąkę" w książkowym wydaniu

Kuchnia koreańska. Jak Marta Dymek oczyszcza lodówkę

Przez żołądek do umysłów i serc. O projekcie Gość-Inność

Beata Pawlikowska zaprasza na zdrowe śniadanie

Mickey Rotten: moja kuchnia jest jak pocztówka z podróży

Cukierniczy design. Jak projektować słodycze?

Boskie uniesienia w kulinarnej opowieści Malki Kafki

Jak zastawić stół podczas karnawałowego przyjęcia?

Poznając kuchnie świata - podróże kierowane smakiem