pizza w PolskieRadio.pl (1)

Fast food coraz popularniejszy. Dlaczego go wybieramy?

Według najnowszych badań przeprowadzonych przez jedną z firm technologicznych, w pierwszym kwartale tego roku średnio o 5 procent wzrósł ruch w punktach typu fast food. - To może być oznaką, że po czasie pandemii branża gastronomiczna nieco się odbiła - mówi Marcin Wojtasik, antropolog, socjolog oraz restaurator. - To także pokazuje zmiany społeczne, które zachodzą zwłaszcza w większych miastach.

Rewolucja, dramat, wściekłość: koniec z pizzą i lodami po północy! Na razie w Mediolanie

Władze Mediolanu planują rewolucyjne posunięcie: chcą zakazać sprzedaży po północy pizzy, lodów i napojów na wynos. Powód: skargi mieszkańców miasta na uciążliwości nocnego życia. Sprzedawcy są wściekli, turyści rozżaleni. Czy nadchodzi rewolucja w podejściu do biznesu turystycznego?

Jedzenie w wydaniu historycznym. Jak powstały najpopularniejsze potrawy?

Z wykształcenia jest historykiem sztuki i kultury średniowiecza. Z zawodu natomiast jest redaktorem; tworzy reportaże historyczne i wywiady oraz książki dotyczące kuchni. W radiowej Dwójce prowadzi również audycję o związkach jedzenia z literaturą. Teraz z kolei Łukasz Modelski, bo o nim mowa, wydał książkę "Pyszne przypadki. Niewiarygodne historie słynnych dań". A w "Zagadkowej niedzieli" opowiedział, jak powstały popularne potrawy.

Znany restaurator z Neapolu zaserwował pizzę z ananasem. Włosi oburzeni. "Nie mieszajmy sacrum i profanum"

Król neapolitańskiej pizzy Gino Sorbillo wstrząsnął jej miłośnikami, promując wersję z ananasem. Złamał tym samym tabu we Włoszech. Wywołało to duże poruszenie, a on sam, jeden z najsłynniejszych pizzaioli, twierdzi, że wypiek jest dobry, ale "krąży wokół niego zbyt wiele uprzedzeń".

Światowa kariera pszennego placka z pomidorami i serem, czyli jak to z pizzą było…

Pizza, jedno z narodowych dań Włochów, to nic innego jak kawałek ciasta z sosem pomidorowym i serem, wypiekany w piecu. Ta definicja to oczywiście spore uproszczenie, bo jej smak, kształt czy nawet rodzaj użytych składników różni się w zależności od regionu świata. Np. Amerykanie przerobili ją, podobnie jak inne europejskie smakołyki, na swoją modłę. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA Włochy Stany Zjednoczone jedzenie tradycja Jan Pachlowski Kuba Witkowski Radosław Nałęcz Karol Gnat Trójka fast food hamburger hot dog podpłomyk

Ciekawostki o pizzy w "Popołudniku" PR Dzieciom

9 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Codziennie sprzedawanych jest na świecie ok. 13 milionów pudełek pizzy. Najpopularniejszym rodzajem serowego smakołyku jest niezmiennie margherita. Swoją nazwę zawdzięcza królowej Włoch Marghericie Sabaudzkiej, która w 1889 roku podczas wizyty w Neapolu miała zasmakować pierwszej współczesnej pizzy, przygotowanej na jej cześć przez miejscowego piekarza.

Uchodźcy z Ukrainy. Słupskie restauracje niosą pomoc w postaci ciepłego posiłku

Darmowy posiłek – takiego wsparcia w ramach pomocowego wyzwania podjęli się słupscy restauratorzy. – Pomysł na akcję jest prosto z serca. Nie myśli się nad tym długo, to po prostu istnieje w ludziach. Jeżeli jest potrzeba pomagania drugiemu człowiekowi, należy wyjść z pomocą – mówi pan Rafał Niewiarowski, restaurator ze Słupska.

Święto miłośników pizzy. Luty miesiącem włoskiego przysmaku

Prawdziwa włoska pizza często różni się od tej przygotowywanej w naszych domach. Niezależnie od sposobu podania, miłośników przysmaku nie brakuje na całym świecie. Dlaczego wielu uwielbia pizzę? Jak zdobyła serca najbardziej wymagających? Jaka jest jej historia?

pizza

Nieumyślnie serwowali pizzę z THC. Restauracja przeprasza

Pizza z... kokainą. Hit sprzedaży przykuł uwagę policji

Szukają testera. "Praca marzeń" czeka na chętnych

Włoska pizzeria w Wiedniu poszukuje testera. Wśród zadań codzienne kosztowanie pizzy

Ta pizza jest najlepsza w Polsce. Włosi wydali werdykt

Polacy "potrafią w pizzę". Dwie polskie pizzerie wśród najlepszych w Europie

Fast food coraz popularniejszy. Dlaczego go wybieramy?

Rewolucja, dramat, wściekłość: koniec z pizzą i lodami po północy! Na razie w Mediolanie

Jedzenie w wydaniu historycznym. Jak powstały najpopularniejsze potrawy?

Międzynarodowy Dzień Pizzy. Jak ewoluował pszenny placek?

Światowy Dzień Pizzy

Znany restaurator z Neapolu zaserwował pizzę z ananasem. Włosi oburzeni. "Nie mieszajmy sacrum i profanum"

Przypalone brzegi pizzy nie są szkodliwe dla naszego zdrowia!

Światowa kariera pszennego placka z pomidorami i serem, czyli jak to z pizzą było…

Ciekawostki o pizzy w "Popołudniku" PR Dzieciom

Uchodźcy z Ukrainy. Słupskie restauracje niosą pomoc w postaci ciepłego posiłku

"Zapraszamy do stołu". Pizza party!

Święto miłośników pizzy. Luty miesiącem włoskiego przysmaku