restauracja w PolskieRadio.pl (6)

"Gościnność od kuchni". Na zapleczu restauracji

- Okazuje się, że to, o czym piszemy, o gościnności, bardzo dobrej obsłudze, która przekłada się na sukces biznesowy, to jest coś, co jest potrzebne nie tylko w gastronomii, ale w każdej branży - mówiła w "Drodze przez mąkę" Patrycja Siwiec, współautorka książki "Gościnność od kuchni".

"Nowa normalność". Lokale gastronomiczne działają w zaostrzonym rygorze sanitarnym

- W poniedziałek, po dwumiesięcznej przerwie, klienci znów mogli skorzystać z oferty restauracji czy kawiarni serwujących dania na miejscu, a nie tylko "na wynos". Lokale gastronomiczne muszą spełnić wytyczne dot. bezpieczeństwa, aby goście mogli usiąść przy stolikach. Restauratorzy czekają na powrót klientów.

Bary, kawiarnie i restauracje znowu otwarte! Sprawdź, jakie zasady obowiązują w lokalach

Od poniedziałku bary, restauracje i kawiarnie są znowu otwarte dla klientów. Ministerstwo Rozwoju we współpracy z Głównym Inspektorem Sanitarnym i przedstawicielami branży gastronomicznej, przygotowało wytyczne do funkcjonowania gastronomii w trakcie epidemii koronawirusa.

"Nie spodziewam się oblężenia fryzjerów". Maciej Wośko o odmrażaniu gospodarki

- Obawiam się, że odmrażanie gospodarki będzie także dotyczyło sposobu korzystania z pewnych usług. Bezpieczeństwo jest w tej chwili priorytetem. Nie spodziewam się u nas sytuacji w której fryzjerzy będą oblegani - powiedział w Polskim Radiu 24 Maciej Wośko z "Gazety Bankowej".

Kolejny etap otwierania gospodarki – ruszają nie tylko fryzjerzy. Zobacz, co się zmienia

Od najbliższego poniedziałku zacznie obowiązywać rozporządzenie regulujące m.in. działalność gospodarczą w czasie pandemii. Otwiera ono m.in., przy zachowaniu szczególnych zasad, salony fryzjerskie, restauracje, "wyspy" w galeriach handlowych, ale wciąż utrzymuje kwarantannę, obostrzenia podróżne, dotyczące zgromadzeń czy określonych profesji. Zobacz, co się zmienia. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA koronawirus Koronawirus w Polsce firmy fryzjer turystyka

Doradca gastronomiczny: trzeba przeformatować biznesy

- Paradoksalnie ta sytuacja sprawi, że rynek restauratorski się bardzo wyczyści. Może to jest szansa, żeby się jeszcze bardzie wzmocnić, wyczyścić obszary, które ciążyły i z podwójną siłą, i motywacją ruszyć do przodu - mówiła w Programie 2 Polskiego Radia Agnieszka Małkiewicz, trener, doradca i praktyk branży gastronomicznej.

Książka "Less waste Polska". Styl czy moda?

- Dan Barber postanowił podawać gościom dania przygotowane wyłącznie z resztek, np. z pulpy po burakach. To były resztki z innych restauracji. Projekt odniósł ogromny sukces - mówiła o jednym z najlepszych kucharzy na świecie Małgorzata Minta, autorka tekstu w książce "Less Waste Polska".

restauracja

Letnia gastronomia. Zanim zamówisz, sprawdź, co piszą w sieci

Czy wiesz, co zamawiasz w restauracji?

Jak zostać profesjonalnym szefem kuchni?

"Gościnność od kuchni". Na zapleczu restauracji

"Nic nie zastąpi magicznego doświadczenia restauracyjnego"

Koronawirus w Polsce - nowa rzeczywistość lokali gastronomicznych

"Nowa normalność". Lokale gastronomiczne działają w zaostrzonym rygorze sanitarnym

ANALIZA Restauracje, salony fryzjerskie i kosmetyczne otwarte. Sprawdź obowiązujące zasady bezpieczeństwa

Bary, kawiarnie i restauracje znowu otwarte! Sprawdź, jakie zasady obowiązują w lokalach

Nowa normalność. Zobacz, jakie zasady będą panować u fryzjera i w restauracji

"Nie spodziewam się oblężenia fryzjerów". Maciej Wośko o odmrażaniu gospodarki

Kolejny etap otwierania gospodarki – ruszają nie tylko fryzjerzy. Zobacz, co się zmienia

Rzecznik MZ o trzecim etapie znoszenia ograniczeń epidemicznych

Doradca gastronomiczny: trzeba przeformatować biznesy

Otwarcie restauracji i salonów fryzjerskich. Wicepremier o możliwym terminie

Pomóc przetrwać wyjątkowej restauracji

Dostawa - sposób na przetrwanie restauracji

Książka "Less waste Polska". Styl czy moda?