grzyby w PolskieRadio.pl (5)

Grzyby rosną jak po deszczu. Ile kosztują?

Uwaga grzybiarze! Już teraz mamy wysyp grzybów w wielkopolskich lasach, a będzie ich jeszcze więcej. - W ostatnim czasie deszczu napadało sporo, a grzyby rosną po deszczu - potwierdza Roman Tomczak, podleśniczy z Lichwina. A w jakich cenach możemy kupić podgrzybki i borowiki?

O ewolucji grzybów

Pierwsze organizmy, które zaczęły kolonizować lądy to były grzyby. Stało się to miliard lat temu, czego dowodzi niedawne odkrycie belgijskich paleontologów na północy Kanady. Dotychczas uważano, że zasiedlanie lądów miało miejsce 500 mln lat temu, a dokonały tego równocześnie i rośliny, i grzyby.

Grzyby dostarczają tyle samo kalorii co marchewka

Trwa okres zbierania grzybów. Okazuje się, że nieprawdziwe są opinie, że grzyby nie mają żadnych wartości odżywczych, a jedynie smakowe. Okazuje się, co potwierdzają badania, że grzyby mają w swoim składzie podobne ilości dobrych składników, co warzywa i owoce, chociaż 90 proc. substancji grzyba to woda. Zobacz więcej na temat: grzybobranie grzybiarz zatrucia grzybami Artur Wolski STYL ŻYCIA NAUKA

Tajemnice grzybów

Trwa okres zbierania grzybów. W audycji "Eureka" przekażemy wiele informacji o wartościach odżywczych grzybów. Okazuje się, co potwierdzają badania, że grzyby mają w swoim składzie podobne ilości dobrych składników, co warzywa i owoce, chociaż 90 proc. substancji grzyba to woda.

Ostrzeżenie dla grzybiarzy. Mogą roznosić groźną chorobę

Główny Lekarz Weterynarii apeluje o zachowanie odpowiednich zasad bezpieczeństwa biologicznego podczas zbierania grzybów na obszarach, gdzie występuje afrykański pomór świń. "W grzybobraniu nie powinny uczestniczyć osoby mające styczność ze świniami" - podkreśla.

Polska pieczarkowym potentatem. Może pora na trufle?

Roczna produkcja pieczarek w naszym kraju wynosi 320 tysiecy ton, a roczne spożycie na jednego mieszkańca 2,5 kg. Więksi amatorzy pieczarek są jednak za granicą, np. w Niemczech, gdzie spożycie na głowę wynosi ponad 4 kg. Eksportujemy więcej niż połowę wyprodukowanych w naszym kraju pieczarek.

Rekordowa aukcja we Włoszech. Zapłacił majątek za grzyba

85 tys. euro, czyli ok. 364 tys. zł kosztowała młodego biznesmena z Hongkongu biała trufla o wadze 880 gramów, którą kupił w niedzielę na aukcji w Piemoncie na północy Włoch. Grzyb ten był najcenniejszym okazem na licytacji, przeprowadzonej przy pomocy łącz satelitarnych.

Przewodnik grzybiarza, czyli wszystko, co musisz wiedzieć o grzybach

Jak uzbierać pełen kosz grzybów w mniej niż pół godziny? Jakie potrawy potem z nich przygotować? Które grzyby trujące najłatwiej pomylić z tymi jadalnymi? Nasza redakcja wybrała się na grzybobranie z doświadczonymi grzybiarzami, którzy odpowiedzieli na wszystkie nurtujące nas pytania.

grzyby

Skóra z grzybów

Soplówka jeżowata. Lwia grzywa na talerzu

Grzyby rosną jak po deszczu. Ile kosztują?

Czas na grzybobranie

Mandat za zbieranie grzybów? Tak, w pewnych sytuacjach

Nowy gatunek grzyba odkryty... na Twitterze

O ewolucji grzybów

Styczeń – świetna pora na… grzybobranie?

Lepszy rydz niż... wszystko inne!

Grzyby dostarczają tyle samo kalorii co marchewka

Tajemnice grzybów

Marynowane grzybki

Ostrzeżenie dla grzybiarzy. Mogą roznosić groźną chorobę

Czy borowik amerykański podbije nasze stoły?

Polska pieczarkowym potentatem. Może pora na trufle?

Rekordowa aukcja we Włoszech. Zapłacił majątek za grzyba

"Bardzo dobry rok dla trufli"

Przewodnik grzybiarza, czyli wszystko, co musisz wiedzieć o grzybach