Chili con carne. Jeden garnek prosto z Meksyku Chili con carne to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni meksykańskiej. Kusi aromatem, wybornie smakuje i syci. Jak ją zrobić? Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia Meksyk Hiszpania
Chimichanga - jak przygotować ją samodzielnie w domu? Chimichanga - ulubione danie jednego z superbohaterów: Deadpoola - powstała podobno przez przypadek i jest uwielbiana przez fanów kuchni meksykańskiej. Sprawdzamy, jak przyrządzić ją we własnej kuchni. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie kulinaria kuchnia Małgorzata Jakubowska Mateusz Kulik kuchnia meksykańska przepisy kulinarne
Maj Syty Fest. Skierniewicka wiosna brzmi elektronicznie - Maj Syty Fest nazywamy sobie festiwalem jakościowego życia - mówi Przemek Rybicki, przedstawiciel skierniewickiego ratusza, pomysłodawca festiwalu. - Do każdego z elementów naszego wydarzenia staramy się podchodzić w szczególny sposób i przede wszystkim dbać o to, by było to jakościowe doświadczenie - zaprasza. Zobacz więcej na temat: Czwórka Małgorzata Jakubowska Skierniewice MUZYKA
Co i jak jeść, by mieć czyste sumienie i dbać o planetę? Produkcja żywności wpływa na zmiany klimatyczne. Codziennymi wyborami możemy spróbować walczyć z ociepleniem klimatu. Eksperci podpowiadają, by stawiać na lokalne produkty. Zobacz więcej na temat: Czwórka Marta Zinkiewicz Mateusz Kulik ekologia ślad węglowy dieta STYL ŻYCIA
Rolnicy niechętnie sprzedają ziarno. Liczą na wyższe ceny Podaż ziarna jest w dalszym ciągu mała, rolnicy nie chcą wyzbywać się zapasów licząc na większe zarobki. W ubiegłym tygodniu za tonę pszenicy w kraju oferowano 1700-1750 zł/t. Natomiast notowania tego ziarna na giełdzie w Chicago i na MATiFie osiągają rekordy - informuje Izba Zbożowo-Paszowa. Zobacz więcej na temat: żywność zbiory GOSPODARKA rolnictwo wojna na Ukrainie
Drukarka 3D. W kuchni też się przyda Wydrukować w technice 3D można obecnie niemal wszystko. Do tego grona niedawno dołączyło również jedzenie. Czy to przyszłość żywienia, a może tymczasowa fanaberia? Zobacz więcej na temat: Czwórka drukarki kuchnia DRUK 3D Marta Zinkiewicz
Smakowity Paryż lat 20. XX wieku Zakochany we francuskiej kuchni, człowiek o gargantuicznym apetycie. W latach 1926–1927 pod pretekstem studiów na Sorbonie A.J. Liebling smakował Paryż w jego popularnej odsłonie. Swoje doświadczenia i spostrzeżenia opisał w wydanej właśnie po polsku książce "Między posiłkami. Apetyt na Paryż". Jej tłumaczka i współwydawca Anna Arno była gościem "Drogi przez mąkę". Zobacz więcej na temat: Paryż Dwójka Łukasz Modelski
Duński hot dog, czyli røde pølser o korzennym aromacie Røde pølser to narodowe duńskie danie. To hot dog, ale zamiast parówki jest w nim kiełbasa, która musi wystawać z bułki, w dodatku ma bardzo ciekawy aromat korzennych przypraw. Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia Dania Mateusz Kulik
Jedzenie w sieci i kulinarna dyplomacja Michała Korkosza Michał Korkosz od lat prowadzi Rozkosznego bloga kulinarnego. Ostatnio możemy go coraz częściej oglądać na YouTube'ie, gdzie dzieli się przepisami i wrażeniami z podróży. Warto wiedzieć, że jest internacjologiem i kulinarna dyplomacja nie jest mu obca. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kamil Jasieński kuchnia polska USA
Janusz Wojciechowski: bezpieczeństwo żywnościowe równie ważne jak obronne Bezpieczeństwo żywnościowe trzeba postawić na równi z bezpieczeństwem obronnym i energetycznym - zaznaczył komisarz UE ds. rolnictwa Janusz Wojciechowski. Zapewnił, że wojna na Ukrainie nie zagraża bezpieczeństwu żywnościowemu w UE. Zobacz więcej na temat: żywność GOSPODARKA rolnictwo Afryka Janusz Wojciechowski wojna na Ukrainie wojna 2022
Superfoods. Jak wybrać spośród polskich produktów? - Jako społeczeństwo spożywamy bardzo niewiele warzyw i owoców, dlatego warto ubogacać swoją dietę o polskie superfoods: warzywa, owoce i zioła, kasze, ale także... śledzie - tłumaczyła Magdalena Kartasińska, dietetyk kliniczny. Zobacz więcej na temat: Czwórka zdrowie dieta Kamil Jasieński
W krainie miodów pitnych Naturalne miody pitne. Z czego powstają? W jaki sposób się je produkuje? Jak smakują? Czy mają coś wspólnego z miodami pitnymi, które znamy z przeszłości? O tym opowiadał gość "Drogi przez mąkę" Bartek Zięciowski - jedyny w Polsce miodosytnik naturalny. Zobacz więcej na temat: miód Dwójka Łukasz Modelski
Matura 2022. Dieta dla mózgu - co jeść, by uczyć się efektywnie? - Dieta "mind" to rodzaj żywienia, który sprzyja jak najbardziej wydajnej pracy naszego mózgu i działa prewencyjnie w stosunku m.in. do choroby Alzheimera i Parkinsona - mówi dr Krystyna Pogoń, dietetyk i technolog żywności. Zobacz więcej na temat: Czwórka edukacja matura matura 2022 Matura w Czwórce Matura z Czwórką
Kuchnia zero waste kuchnią przyszłości? Jak nie wyrzucać jedzenia, w jaki sposób wykorzystać suche pieczywo czy resztkę jogurtu - takie pytania zadajemy sobie coraz częściej. Na mądrym wykorzystaniu resztek żywności zyskają nie tylko nasze portfele, ale i planeta. Zobacz więcej na temat: Czwórka gastronomia ekonomia Marta Zinkiewicz
Minister rolnictwa: Polsce nie grozi głód, mamy odpowiednie zapasy i produkcję żywności - Polsce na pewno nie grozi głód. Mamy odpowiednie zapasy i produkcję żywności. Jesteśmy ogromnym eksporterem żywności - zapewnił wicepremier, minister rolnictwa i rozwoju wsi Henryk Kowalczyk, odnosząc się do sytuacji na rynku żywności w związku z wojną w Ukrainie. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA rolnictwo rolnicy żywność Henryk Kowalczyk POLSKA inflacja społeczeństwo sklepy wojna na Ukrainie
Paska ukraińska. Jak przygotować wielkanocną babkę? W Polsce Wielkanoc kojarzy się z kolorowymi pisankami i z żurkiem. Na ukraińskich stołach pojawiają się m.in. pieczona kaczka, kiełbasy domowe i pascha nazywana często paską. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie ciasta Czwórka Ukraina STYL ŻYCIA tradycja Mateusz Kulik
Paska ukraińska. Jak przygotować wielkanocną babkę? W Polsce Wielkanoc kojarzy się z kolorowymi pisankami i z żurkiem. Na ukraińskich stołach pojawiają się m.in. pieczona kaczka, kiełbasy domowe i pascha nazywana często paską. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie ciasta
ASMR. Jak dźwięk chrupania pobudza nasz apetyt? Chrupanie, mlaskanie, szum morza, padający deszcz – w jaki sposób działają na nas te dźwięki, jakie skojarzenia i reakcje wywołują? Czym są dźwięki ASMR? Zobacz więcej na temat: Trójka Piotr Firan dźwięki natura reklama marketing