Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

dieta

Dietetyk: warto postawić na soki i musy

Lekarze i dietetycy alarmują, że niezdrowo się odżywiamy, że coraz bardziej tyją dzieci. Przypominają, że podstawą zbilansowanej diety powinno być jedzenie regularnych posiłków, w tym 5 porcji owoców dziennie. Dietetyk Zuzanna Antecka zwraca przy tym uwagę, że owoców i warzyw nie musimy koniecznie jeść w formie surowej. Warto postawić na przykład na zdrowe soki i musy. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Tycner

Jaki olej do sałatki, a jaki do smażenia?

- My codziennie potrzebujemy trochę tłuszczu w naszej diecie. Dietetycy wskazują, że ok. 25 proc. energii, którą dziennie dostajemy powinno pochodzić z tłuszczów - powiedział w radiowej Jedynce dr inż. Andrzej Janicki. Zobacz więcej na temat: Sława Bieńczycka żywność jedzenie STYL ŻYCIA

Dlaczego sięgamy po słodycze?

Wiele dzieci wykazuje wyraźną niechęć do jedzenia warzyw. Jednocześnie entuzjastycznie reagują na myśl o słodyczach, frytkach i wielu innych niezdrowych produktach. Dlaczego tak się dzieje? Zobacz więcej na temat: Patryk Kuniszewicz Czwórka dzieci DNA żywność Mateusz Kulik

Weganizm - moda, czy realna konieczność?

W Polsce rośnie liczba wegan i wegetarian. Już co dziesiąta młoda osoba w Polsce wyklucza mięso ze swojej diety. Powody są różne - zdrowotne, ideologiczne, kulturowe. Zobacz więcej na temat: Czwórka rośliny zdrowie Piotr Firan STYL ŻYCIA

Niezwykła uczta. Spotkanie na granicy światów

– Teraz mamy specjalny czas, zwłaszcza noc z 31 października na 1 listopada, kiedy tradycyjnie gościło się zmarłych przy stole albo ucztowało na cmentarzu – przypomina Monika Kucia. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA zdrowie Katarzyna Pruchnicka

W zdrowym ciele zdrowy duch

Już w sobotę 4 listopada w Żukowie pierwsze spotkanie w ramach akcji "Z miłości do aktywności". Potem będą inne miasta m.in. Malborki i Turek, aż do wielkiego finału w Bukowinie Tatrzańskiej. Zobacz więcej na temat: zdrowie aktywność fizyczna Roman Czejarek akcja partnerska Ministerstwo Zdrowia STYL ŻYCIA

Papaja. Jak na nas działa "owoc aniołów"?

Kolorem przypomina mango, kształtem gruszkę. Chroni przed chorobami układu krążenia, poprawia trawienie, wspomaga odchudzanie i znajduje się w repertuarze wokalistki jazzowej, Urszuli Dudziak. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA zdrowie Patryk Kuniszewicz Kaja Zemła

Wzmocnij odporność. Postaw na ruch i... orzechy

- W okresie jesienno-zimowym orzechy i nasiona to są superprodukty. Mają bardzo dużo kwasów nienasyconych tłuszczowych, cynku i substancji, które w tym czasie będą dobrze działały na naszą głowę i układ odpornościowy - przekonuje dietetyk sportowy, Jagoda Podkowska. Zobacz więcej na temat: zdrowie fitness Czwórka STYL ŻYCIA Piotr Galus Justyna Tylczyńska

Dziś Światowy Dzień Makaronu

Najstarsze udokumentowane znaleziskami archeologicznymi jadło człowieka to makaron. Znaleziony w Chinach, miał ok. 4 tysięcy lat. Ma ponad 600 odmian, spożywany jest niemal na całym świecie, ale jego królestwem są Włochy. Zobacz więcej na temat: Monika Tarka-Kilen Robert Kilen makaron jedzenie

Cukier - słodka trucizna, niezbędna do życia

Dorosła osoba spożywa rocznie około 50 kg cukru, czyli 27 łyżeczek każdego dnia. Cukier - zarówno biały, jak i brązowy, czy klonowy, bardzo niekorzystnie wpływa na zdrowie. - Ale trzeba pamiętać, że nie każdy cukier jest zły - tłumaczyła Żaneta Geltz. Zobacz więcej na temat: Czwórka zdrowie cukier Marta Hoppe

Budowanie masy mięśniowej - jak nie popełnić błędu?

Jesień to świetny czas, by zacząć pracować nad swoimi mięśniami. Trzeba to robić z głową, bo wystarczy jeden błąd, by zaprzepaścić efekty tygodni treningów. - Niezbędne są odpowiedni program treningowy i dieta - podkreślał Jan Słoniewicz, trener osobisty. Zobacz więcej na temat: Czwórka trening siłowy STYL ŻYCIA ćwiczenia zdrowie hobby siłownia

Męczennica jadalna. Jak się ją jada?

Męczennica jadalna to inna nazwa marakui - owocu, którego właściwości odżywcze od dawna docenia się w obu Amerykach. Zobacz więcej na temat: Czwórka zdrowie

Podatek od chipsów - czy uratuje naszą sylwetkę?

Pomysł podatku od śmieciowego jedzenia pojawił się po to, by ograniczyć spożycie m.in. fast foodów, słodyczy i napojów gazowanych. Rozwiązanie ma przypominać to przyjęte na Węgrzech w 2011 roku. Tam powszechnie nazywa się je "podatkiem od chipsów". Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA zdrowie Piotr Firan Weronika Puszkar

Jak być szczęśliwym, mądrym i zgrabnym? Jedz orzechy!

Światowa Organizacja Zdrowia ustanowiła bezpieczną ilość spożycia orzechów, która ma dobry wpływ na organizm człowieka, nie zwiększając jednocześnie masy ciała. Które orzechy i w jakich ilościach powinniśmy zjadać, żeby cieszyć się dobrym samopoczuciem? Zobacz więcej na temat: zdrowie zdrowe odżywianie Czwórka orzechy NAUKA

Brukiew czy ziemniaki? Wspaniałe przepisy na zapiekankę

– Brukiew pojawia się od kilku lat w dobrych warzywniakach i na targach. To zdrowe warzywo. Interesują się już nim najlepsi szefowie kuchni – zachwalała Katarzyna Pruchnicka. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA zdrowie Katarzyna Pruchnicka

Street food 80 lat temu. Jak jadano w II Rzeczpospolitej

W audycji "Droga przez mąkę" spotkaliśmy się z Aleksandrą Zaprutko-Janicką, autorką książki "Dwudziestolecie od kuchni. Kulinarna historia przedwojennej Polski". Zobacz więcej na temat: II Rzeczpospolita kuchnia polska Łukasz Modelski KULTURA NAUKA

Ziemniaki niesłusznie na cenzurowanym

Do końca listopada potrwa kampania "Ziemniaki czy kartofle", której celem ma być przywrócenie ziemniakom choćby w części ich miejsca w naszej diecie. Jemy ich coraz mniej, traktujemy z lekceważeniem jako tuczące danie ludzi ubogich . Dietetyczka kampanii Urszula Somow przekonuje jednak, że jest to krzywdząca opinia. Zobacz więcej na temat: ziemniaki kampania żywność

Desery bez jajek i miodu? Są pyszne!

Początki przygody Pawła Ochmana z gotowaniem nie były proste. – To pasja. Uwielbiam słodyczne, ale są to słodycze czysto roślinne, ponieważ jestem weganinem – opowiada autor książki "Pyszności z roślin. Proste wypieki, desery, śniadania bez jajek i nabiału". Zobacz więcej na temat: Trójka Grażyna Dobroń zdrowie tłuszcz STYL ŻYCIA