Tomek Mędrek i tradycyjne dania w wegańskiej odsłonie Coraz więcej osób przechodzi na dietę wegańską. Nie zawsze jednak mamy chęć rezygnować z tradycyjnych dań kuchni polskiej. Tomek Mędrek znajduje na to sposoby i serwuje przepisy na tradycyjne dania w wegańskiej odsłonie. Zobacz więcej na temat: Czwórka Jeremi Angowski zdrowie
NASZ WYWIAD Dietetyk: post pomaga zyskać równowagę. Harmonia ciała i ducha, aby zachować zdrowie Dziś Środa Popielcowa, która rozpoczyna w Kościele Wielki Post. Jest to czas czterdziestodniowego przygotowania do świętowania Triduum Paschalnego. Post jest też propozycją zmiany w żywieniu, zaczynając choćby od wstrzemięźliwości od mięs. - Post ma znaczenie lecznicze, ale to też integracja, harmonia ciała i ducha - mówi dietetyk Marzena Szymczak, w rozmowie z Przemysławem Goławskim. Zobacz więcej na temat: POLSKA Kościół katolicyzm Wielki Post zdrowie odchudzanie prawosławie protestantyzm Przemysław Goławski
Otyłość u dzieci i młodzieży - jak z nią walczyć? Ekspertka podpowiada Coraz więcej dzieci i młodzieży boryka się z nadmierną masą ciała. Prawo ogranicza sprzedaż słodkich i słonych przekąsek w szkole, wymusiło podniesienie ceny słodkich napojów… a może trzeba wprowadzić obowiązkową godzinę ruchu? Co jeszcze można zrobić, by ograniczyć wzrost otyłości wśród dzieci? Zobacz więcej na temat: Roman Czejarek zdrowie dziecka zdrowie otyłość dzieci słodycze infografika
Słodzone napoje. Jedna puszka dziennie to za dużo? Nawet regularna aktywność fizyczna nie uchroni nas przed skutkami nadmiernego spożywania słodzonych napojów. – Szkodzą nam one w nadmiarze, czyli w tym wypadku będziemy myśleli o nadmiarze spożytego cukru, co przekłada się na zbyt wysoki poziom glukozy we krwi – wyjaśnia Magdalena Kartasińska-Kwaśnik, dietetyczka. Zobacz więcej na temat: Trójka Piotr Firan Radosław Nałęcz zdrowie zdrowie i dieta napoje słodzone cukier dietetyk dietetyczka Magdalena Kartasińska-Kwaśnik
Ile zjeść pączków w tłusty czwartek? Dietetyczka: jeden lub dwa nam nie zaszkodzą Tłusty czwartek dla jednych jest dniem, w którym osładzają sobie czas, a dla innych dniem łamania diet. - Zjedz pączka lub dwa i nie pozwól, aby tłusty czwartek wpłynął negatywnie na twoje zdrowe nawyki – radzi dietetyczka ze Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Zobacz więcej na temat: tłusty czwartek tradycja kuchnia polska
Picie mleka może chronić przed cukrzycą typu 2? Produkty mleczne zawierają białka i witaminy. Są ważnym źródłem wapnia, który pomaga zachować mocne kości i zęby. Czy dieta bogata w mleko jest wskazana dla osób z cukrzycą typu 2? Wyniki badań są w tej kwestii niejednoznaczne. Jak jest w istocie? Zobacz więcej na temat: Jakub Domoradzki mleko cukrzyca zdrowie medycyna badania jedzenie
Jak upiec pyszny domowy chleb? Ekspert podpowiada Domowe wypiekanie chleba, szczególnie na wsi, było kiedyś jedną z podstawowych umiejętności. Teraz wszystkie wypieki można kupić, ale może zdrowiej i lepiej zabawić się w domowego piekarza? Jak przygotować zakwas? A może są przepisy, które pozwalają na pieczenie chleba w prostszy sposób? Zobacz więcej na temat: Agnieszka Kunikowska chleb żytni chleb orkiszowy chleb pieczywo pieczenie chleba gotowanie zdrowie
Dzień wegetarian. Veganuary - spróbuj nie jeść mięsa Paweł Ochman, który mięsa nie je od 33 lat, przekonuje, że kuchnia roślinna jest sezonowa, prosta, kolorowa i - wbrew powszechnie obowiązującej opinii - tania. Podkreśla też, że to kuchnia naszych przodków - możemy jeść wegańsko i tradycyjnie. Zobacz więcej na temat: Czwórka wegetarianizm weganizm zdrowie Kamil Jasieński rośliny
Po jakie produkty wegetarianie sięgają najczęściej? Rynek produktów wegetariańskich rozwija się w zawrotnym tempie, co zdecydowanie odróżnia go od rynku żywności tradycyjnej. Po jakie produkty wegetarianie sięgają najczęściej? Zobacz więcej na temat: wegetarianizm weganizm potrawy społeczeństwo zdrowie zdrowie i dieta Izabela Kostyszyn infografika
Dietetyczne postanowienia noworoczne - jak w nich wytrwać W nowy rok często wkraczamy z długą listą postanowień. Lubimy to i nie ma w tym nic złego. W Czwórce podpowiadamy jak wytrwać w postanowieniach dietetycznych, ale przede wszystkim zrobić ich dobre złożenia. Zobacz więcej na temat: motywacja postanowienia noworoczne Kamil Jasieński Czwórka
Wibrująca kapsułka może pomóc w leczeniu otyłości Naukowcy opracowali wibrującą kapsułkę, która połknięta przed posiłkiem może wywołać uczucie sytości i sprawić, że zjemy mniej. Zdaniem badaczy to tanie i bezpieczne urządzenie jest nadzieją na skuteczne leczenie otyłości. Zobacz więcej na temat: Trójka zdrowie zdrowie i dieta Piotr Firan
Postanowienia noworoczne. Jak się odchudzać i nie zwariować? W okresie noworocznym chętnie podsumowujemy i planujemy, a wśród najczęściej pojawiających się postanowień jest odchudzanie. Czy to dobry moment na rozpoczęcie diety? Jak zacząć i wytrwać w postanowieniu? Zobacz więcej na temat: zdrowie
"Energetyki" tylko dla dorosłych. W nowym roku - nowe przepisy Od 1 stycznia 2024 roku dzieci i młodzież nie kupią tzw. napojów energetycznych. Nowe przepisy to m.in. odpowiedź na raport Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – Państwowego Instytutu Badawczego, z którego wynika, że "energetyki" piją nawet kilkulatki. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA napoje energetyczne zdrowie młodzież Szymon Majchrzak Weronika Puszkar
TYLKO U NAS Postanowienia noworoczne - dieta, sport. Ekspert mówi, jakich błędów nie popełniać - Należy dawać z siebie swoje aktualne sto procent zaangażowania, ale na tyle, na ile jest to możliwe. Takie podejście doprowadzi nas do celu, ponieważ w zdrowym życiu o wiele ważniejsza jest konsekwencja, niż perfekcjonizm - mówi w rozmowie z portalem PolskieRadio24.pl dietetyk kliniczny dr Michał Wrzosek. Zobacz więcej na temat: POLSKA odchudzanie jedzenie Nowy Rok
Tran, czosnek, kiszonki. Co warto włączyć do diety, by cieszyć się zdrowiem? Naszą odporność budujemy m.in. poprzez odpowiednią dietę, bogatą w produkty zawierające witaminy i składniki mineralne. Zobacz więcej na temat: Roman Czejarek zdrowie
Dieta sportowca w święta. Poznaj najlepsze strategie Świąteczny czas, to nie tylko choinka, prezenty, spotkania w gronie rodziny, przyjaciół i znajomych. To także wspólne biesiadowanie. Jak w święta radzą sobie sportowcy, jak na nasze ciało wpływa wigilijna dieta? Zobacz więcej na temat: Czwórka aktywność fizyczna święta Boże Narodzenie Piotr Galus jedzenie
Wieczerza wigilijna. Dobry czas na kulinarne eksperymenty? – Uważam, że w Wigilię i w świąteczny czas warto wracać do tradycyjnych smaków, ale kultura i tradycja też są zjawiskiem dynamicznym. Jeśli na dwanaście dań osiemdziesiąt procent to będą tradycyjne rzeczy: barszcz, uszka pierogi, śledzik, karp koniecznie, to jest przestrzeń na to, żeby wprowadzić coś nowego, co się będzie jednak mieścić w tym kontekście – mówił w "Porze na Trójkę", Grzegorz Łapanowski, mistrz sztuki kulinarnej. Zobacz więcej na temat: Piotr Firan Radosław Nałęcz Wigilia Święta Bożego Narodzenia jedzenie tradycja
Grzyby - pokarm nie dla każdego. Kto powinien ich unikać? Zupa grzybowa, uszka z grzybami, pierogi z kapustą i grzybami, bigos, grzybki marynowane - w wielu potrawach wigilijnych znajdziemy grzyby. Nie są jednak to dania dla każdego. Znaczenie ma to, w jaki sposób grzyb jest przygotowany do spożycia; istotny może być również wiek spożywającego. Zobacz więcej na temat: Roman Czejarek Maciej Walecki grzyby żywność jedzenie zdrowie zdrowie i dieta