jedzenie w PolskieRadio.pl (30)

Już nie tylko miska z wodą. Gdyński lokal wprowadził… menu dla psów

Miska z wodą dla psa w restauracjach od dawna jest już standardem. Jedna z pierogarni w Gdyni postanowiła pójść o krok dalej i wprowadziła do karty psie potrawy. – Nasi goście bardzo często odwiedzają nas z psami. Miło nam, że możemy je ugościć w ciekawszej formie – mówiła reporterce Polskiego Radia Gdańsk menadżerka lokalu Agnieszka Aleniewska.

Problemy i zagrożenia wakacyjnej gastronomii

Wakacje to okres wzmożonego ruchu w różnego rodzaju barach i restauracjach. Te jednak często pozostawiają wiele do życzenia - i nie chodzi tu o słynne "rachunki grozy", o których ostatnio jest bardzo głośno. Trójka sprawdziła, co jeszcze może budzić - jeśli nie grozę, to na pewno niepokój.

Street food. Nocne markety ulicznego jedzenia

Street food to moda na jedzenie na zewnątrz. Uliczne punkty gastronomiczne coraz częściej stają w centrum kulinarnych wydarzeń na całym świecie. Tak zwane markety jedzeniowe to miejsca coraz częściej pojawiające się na mapach wielkich miast i mniejszych miasteczek - na całym świecie. Kilka z nich można znaleźć również w Polsce.

Słoiki pełne smaku, czyli tajemnice kiszonek i zakwasu

Kisić możemy prawie wszystko, ale… – Nie każde warzywo da się ukisić tak samo dobrze. Są takie, które warto kisić tak, jak ogórki wiosenne, czyli delikatnie. Je zjadamy po kilku dniach. Długoterminowo możemy kisić warzywa mocno dojrzale. Kisić można też owoce, ja przygotowuję tak cytryny – opowiada Mikołaj Bator. Jak zdradza, pastę z tych owoców wykorzystuje później, przygotowując dania kuchni marokańskiej. Zobacz więcej na temat: Adriana Marczewska Trójka dieta zdrowie STYL ŻYCIA kuchnia warzywa owoce

jedzenie

Novel food. Jedzenie dla przyszłości

Novel food. Jedzenie dla przyszłości

Już nie tylko miska z wodą. Gdyński lokal wprowadził… menu dla psów

Noworleańska kanapka po' boy. "Prawdziwa fuzja smaków"

Moda na gotowanie. Czy to rewolucja w kulinarnym świecie?

Reklamy związane z odchudzaniem? Pinterest blokuje

Takoyaki - smakowa podróż do Japonii

Problemy i zagrożenia wakacyjnej gastronomii

Rumunia. Czy Drakula jadał mamałygę? Jak nie wabić niedźwiedzi?

Kulinarne podróże. Z barszczem, warenikami i syrnikami przez Ukrainę

Płatki owsiane na cenzurowanym. Zdrowa owsianka zanieczyszczona?

Sitopia. Szacunek do jedzenia nadzieją ludzkości?

Street food. Nocne markety ulicznego jedzenia

Winna Polska

Słoiki pełne smaku, czyli tajemnice kiszonek i zakwasu

"Wszyscy wszystko zjedli" - gotowanie to tylko pretekst do tej opowieści

Hobby i inwestycje. Co Biało-Czerwoni robią poza boiskiem?

Urzekające syczenie napojów gazowanych