Kulinaria w "Moonlight". Posiłki budujące więzi - Na pierwszy rzut oka w "Moonlight" widz nie zauważa wątków kulinarnych. A jest tam kilka scen, w których jedzenie odgrywa niemałą rolę - mówi w Czwórce krytyk filmowy Marcin Radomski. Zobacz więcej na temat: Czwórka Oscary 2017 KULTURA FILM Beata Kwiatkowska
Oscary i głód. Kulinarne targowisko próżności – Głównym założeniem tej kolacji jest dopełnienie celebry. Są wcześniej przecieki z kuchni, co będzie w menu, tak jak wcześniej plotkuje się na temat ubrań i biżuterii gwiazd – mówiła psycholog Dorota Minta o poczęstunku po gali rozdania Oscarów. Zobacz więcej na temat: Hollywood Oscary Łukasz Modelski KULTURA kulinaria kuchnia Los Angeles
Wegańskie i bezglutenowe, czyli pączki inaczej Mamy Tłusty Czwartek, więc pączki królują dziś na stołach. Głównie te tradycyjne, choć nie brakuje również i tych robionych bez jajek czy mleka. Zobacz więcej na temat: Trójka Paulina Kozion STYL ŻYCIA
Tłusty czwartek. Pączek na szczęście? Choć zwyczaj pochodzi z pogaństwa, znany jest w większości krajów o obrzędowości chrześcijańskiej. Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału i zgodnie z tradycją, wiąże się z objadaniem. Głównymi słodkimi symbolami tego dnia są pączki i faworki, a według przysłów, zjedzenie pączka gwarantuje szczęście i powodzenie. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA tłusty czwartek pączki dieta kuchnia polska faworki tradycja
Jakie jedzenie najlepiej wprawia w dobry nastrój? Comfort food to jedzenie, które ma sprawić, że poczujemy się dobrze. Każdy z nas ma ulubione dania na zły humor. O swoich opowiada Maja Sobczak, autorka książki i bloga "Qmam kaszę". Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka STYL ŻYCIA
Pad thai - klasyka kuchni tajskiej Jednym z najsłynniejszych dań kuchni tajskiej jest pad thai. Łączy w sobie słodki, kwaśny i słony smak. Jego bazą jest makaron ryżowy. W Bangkoku pad thai łatwo znaleźć na ulicznych stoiskach z jedzeniem. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowe odżywianie Tajlandia kuchnia tajska makaron ryżowy krewetki przepisy kulinarne
Z wizytą w katalońskim "barze trzygwiazdkowym" - Raz w tygodniu restauracja zamyka się w porze lanczu. To czas, gdy ludzie pracujący na sali spotykają się, by porozmawiać o problemach, rozwiązać konflikty, często uczestniczy w tym psycholog - mówiła o słynnym katalońskim lokalu El Celler de Can Roca Patrycja Siwiec, zastępca redaktor naczelnej magazynu "Foodservice". Zobacz więcej na temat: kuchnia restauracja Łukasz Modelski Hiszpania katalonia KULTURA
Poznaj jedną z najlepszych restauracji na świecie W audycji porozmawiamy o słynnym katalońskim lokalu El Celler de Can Roca, gdzie królują takie potrawy, jak np. jadalne drzewko bonsai czy... lody o smaku dymu. Zobacz więcej na temat: kuchnia restauracja
"Ameryka nie była dla Sienkiewicza kulinarnym rajem" - Pisarz wszędzie, gdzie podróżował, patrzył raczej na to, co się dzieje dookoła stołu, a nie na stole. Jego opisy potraw są skromne, ale często przewija się w nich zapach albo bardzo plastyczny kolor – powiedział w Dwójce obieżyświat i restaurator Zbigniew Kmieć. Zobacz więcej na temat: Henryk Sienkiewicz Łukasz Modelski
Gliniaste i gęste. Jak wybrać najlepsze pieczywo? - Żadna skrajność nie jest dobra. Jeśli rano zjemy dwie kanapki i wieczorem kolejne dwie, to są to dobre proporcje, ale nie może być tak, że dwie trzecie talerza to pieczywo - mówi dietetyczka, Alicja Kalińska. Zobacz więcej na temat: Roman Czejarek pieczywo zdrowie żywność chleb STYL ŻYCIA
Co jadł Sienkiewicz w podróży do Ameryki? Dziczyzna, skunksy, suszone wiewiórki, zupa ze ślimaków... o tych "transatlantyckich" przysmakach pisarza porozmawiamy z obieżyświatem i restauratorem Zbigniewem Kmieciem. Zobacz więcej na temat: Henryk Sienkiewicz
Czwórka smakuje dobrze Jakie danie można zrobić z czterech składników? Co zestawić ze sobą, aby było pysznie. Zobacz więcej na temat:
Kilka bezcennych przepisów na owsiankę O wyjątkowości danego dnia i dobrym humorze decyduje wiele czynników. Jednym z nich jest dobre i pożywne śniadanie, np. owsianka. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka zdrowe odżywianie owsianka śniadanie kasza manna
Przepis na frytki idealne Mają belgijski rodowód, smakują prawie wszystkim, a poza ziemniakami można je zrobić z selera, pietruszki czy marchewki. Przygotowanie kremowej w środku i chrupiącej na zewnątrz frytki wcale nie jest łatwym zadaniem. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka warzywa gotowanie kuchnia wegetariańska ziemniaki STYL ŻYCIA
Nadwaga i otyłość wśród dzieci. Winne reklamy? Europejskie organizacje konsumenckie chcą, żeby Unia Europejska wprowadziła regulacje ograniczające liczbę reklam niezdrowej żywności, np. słodyczy. Zwłaszcza jeśli takie treści emitowane są w telewizji czy internecie przed i w trakcie programów dla dzieci. Zobacz więcej na temat: Trójka Unia Europejska Euranet Plus reklama Łukasz Walewski
Warszawskie restauracje okiem szefa kuchni <p>Gościem audycji był Mateusz Walusiewicz, 21-letni kucharz mający na koncie współpracę z najbardziej ekskluzywnymi miejscami na kulinarnej mapie Warszawy.</p> Zobacz więcej na temat: restauracja Łukasz Modelski
Radzimy: jak czytać etykiety na produktach żywnościowych Nie wiesz, co oznaczają skomplikowane nazwy i symbole na etykietach żywności? Posłuchaj audycji Pogotowie Konsumenckie. W programie eksperci: Paulina Gąsiewska (Instytut Żywienia i Żywności), Dariusz Łomowski (Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów) doradzali, na co zwracać uwagę robiąc zakupy. Zobacz więcej na temat: żywność zakupy zdrowie
Bliny czy naleśniki? Jaka jest różnica? Francuzi mają swoje crepes, Amerykanie pancakes, a Polacy zajadają się naleśnikami. Jednak zdrowszą alternatywą mogą być bliny robione z mąki gryczanej. Jak radzi Ewa Aszkiewicz, świetnie pasuje do nich kawa zbożowa z mlekiem. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie dieta kuchnia zdrowe odżywianie naleśniki bliny