Wedlowie. Życie pisane czekoladą Karl Wedel przyjechał do Warszawy z Berlina w 1851 roku i przy ulicy Miodowej otworzył swoją pierwszą cukiernię. Potem Emil i Jan Wedlowie, przedstawiciele kolejnych pokoleń, jako zarządzający firmą, trafiali do serc wszystkich tych, którzy uwielbiali czekoladę. Zobacz więcej na temat: Czwórka Beata Kwiatkowska
Słodkie dane z rynku. Jesteśmy w unijnej czołówce producentów czekolady Polska czekoladą stoi - pisze poniedziałkowa "Rzeczpospolita". Jak się okazuje, nasz kraj jest piątym producentem wyrobów czekoladowych w Unii Europejskiej i czwartym ich eksporterem na świecie. A święta to dla producentów czekoladowych słodyczy czas żniw - podkreśla dziennik. Zobacz więcej na temat: żywność GOSPODARKA POLSKA
Kalendarz adwentowy i jego historia Kiedyś występowały jedynie w formie kolorowych, płaskich pudełek z dwudziestoma czteroma okienkami z mleczną czekoladką w środku. Dziś przybierają najróżniejsze formy. Kalendarz adwentowy, bo o nim mowa, można kupić zarówno w sklepie, jak i online. Można też wykonać go samodzielnie, przy okazji angażując całą rodzinę. Zobacz więcej na temat: Trójka społeczeństwo Piotr Firan kalendarz Adwent Boże Narodzenie święta Martyna Masztalerz dzieci rodzice słodycze
Łukasz Garbal: Wedlowie byli migrantami ekonomicznymi - Ówczesna Warszawa przyciągała migrantów ekonomicznych. Wielu cukierników było pochodzenia niemieckiego czy szwajcarskiego, jak rodzina Blikle. W Berlinie wtedy zaczynał się kryzys, a Karl Wedel liczył na to, że będzie mógł robić lepsze interesy nad Wisłą. Tak też się stało - mówił w Dwójce Łukasz Garbal, autor książki "Wedlowie. Czekoladowe imperium". Zobacz więcej na temat: Jakub Kukla Warszawa KULTURA
Czekolada spali kalorie! Wysokie spożycie czekolady o poranku może pomóc spalić tkankę tłuszczową Zobacz więcej na temat:
Czekolada. Do kolumbijskiej dżungli po... ziarna kakaowca Wielu z nas lubuje się w kolumbijskiej kawie arabika. W Kolumbii podobno rosną najlepsze jej ziarna, ale okazuje się, że tym, co najchętniej piją mieszkańcy tego kraju, nie jest wcale kawa, ale kakao. Kolumbijskie odmiany kakaowca są doceniane przez smakoszy czekolady, dlatego Tomasz Sienkiewicz i Krzysztof Stypułkowski postanowili wybrać się do Kolumbii i sprowadzić najlepsze gatunki kakao do Polski. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kolumbia podróże Mateusz Kulik Anna Depczyńska
Czekolada. Słodko-gorzka historia W smakowitą podróż ruszamy tym razem szlakiem czekolady. Ta znana nam jest wynikiem niezwykłego małżeństwa – wierzeń i obyczajów przedkolumbijskiego Meksyku i europejskiego zauroczenia. Zobacz więcej na temat: Trójka Anna Kwiatkowska kulinaria przepisy kulinarne podróże
"Czekolada dla cukiernika jest jak złoto dla jubilera". Poznaj sekrety mistrzów cukiernictwa 16 grudnia przypada Dzień Pokrywania Wszystkiego Czekoladą. W "Czterech porach roku" rozmawialiśmy z Joanną i Januszem Profusami, mistrzynią cukiernictwa i maestro czekolady o sekretach tego słodkiego wyrobu. Zobacz więcej na temat: słodycze żywność cukier cukiernia Agnieszka Kunikowska
Czy odpowiednią dietą możemy walczyć z koronawirusem? Najnowsze badania Komputerowe symulacje i badania in vitro wskazują, że znajdowane w niektórych produktach związki hamują proteazę niezbędną koronawirusowi SARS-CoV-2 do namnażania. Naukowcy wymieniają zieloną herbatę, kakao, gorzką czekoladę i winogrona odmiany muscadine. Zobacz więcej na temat: zdrowie ŚWIAT koronawirus COVID-19 pandemia medycyna herbata
Chore serce? Zjedz czekoladę Zjedzenie czekolady przynajmniej raz w tygodniu zmniejsza ryzyko wystienia chorób serca. Zobacz więcej na temat: serce
Język niemiecki. Lekcja 33. Czekolada jest pyszna! Z tej okazji zapraszamy was do Niemiec i Szwajcarii skąd pochodzi najlepsza czekolada. A czy wiedzieliście, że najstarsza tabliczka czekolady ma prawie 200 lat? A już 3000 lat temu Indianie, siedząc przy ognisku, popijali kakao? Zobacz więcej na temat: edukacja dzieci nauka języków obcych
Czekolada osłodziła kwarantannę Włochom. Konsumpcja wzrosła o ponad 20 procent Co roku mieszkaniec Włoch zjada ponad 4 kilogramy czekolady - takie dane przedstawiono w związku z obchodzonym we wtorek Światowym Dniem Czekolady. Przysmak poprawiał też nastrój mieszkańcom tego kraju podczas kwarantanny. Zobacz więcej na temat: Włochy Europa ŚWIAT koronawirus kwarantanna
Praca marzeń - jak ją zdobyć? Coraz częściej pojawiają się oferty tzw. pracy marzeń. Zaliczamy do takiej te, w których wybrana osoba będzie zajmowała się testowaniem gier, słodyczy, czy opieki nad zwierzętami. Często to zawody, które możemy wykonywać w egzotycznych krajach. Jak wyglądają prace marzeń i czy są dla każdego? Zobacz więcej na temat: Czwórka praca słodycze Marta Hoppe
Najpyszniejszy smakołyk świata To oczywiście czekolada. Choć na początku swojego istnienia wcale nie smakowała tym, którzy próbowali ją jeść. A dziś na całym świecie, także w Radiu dzieciom, obchodzimy Światowy Dzień Czekolady! Zobacz więcej na temat: Joanna Ficińska
Czekoladowe babeczki Dzisiaj, czyli 27 stycznia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Ciasta Czekoladowego. W związku z tym w kuchni Polskiego Radia Dzieciom powstaną przepyszne babeczki czekoladowe. Opowiem sobie także co nieco o historii czekolady oraz przypomnimy sobie w jaki sposób powinniśmy jadać ciastka i ciasta, aby było to zgodne z zasadami savoir vivre, to znaczy z zachowaniem dobrych manier. Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie dzieci
Król czekolady o złotym sercu W świąteczny czas pachnący piernikiem i czekoladą bohaterem audycji był Jan Wedel, wnuk pierwszego właściciela słynnych warszawskich zakładów. Zobacz więcej na temat: Monika Kolet Boże Narodzenie
Belgijskie praliny na mistrzowskim poziomie - Miałem szczęście być uczniem belgijskiego mistrza Jeana-Pierre'a Wybauwa - mówi cukiernik Tomasz Deker. - Był on niesamowitą osobowością, człowiekiem, który o czekoladzie wiedział wszystko - dodaje. Zobacz więcej na temat: Czwórka Michał Piwowarek Kamil Jasieński kuchnia cukiernia KSIĄŻKA STYL ŻYCIA
Zobacz produkty spożywcze, które uzależniają jak narkotyk Znasz to uczucie kiedy niezwłocznie musisz sięgnąć po coś słodkiego? Okazuje się, że nie dzieje się tak wyłącznie z powodu Twojej słabej woli. Za takie zachowania mogą być odpowiedzialne reakcje chemiczne zachodzące w mózgu. Sprawdź, jakie produkty mogą uzależniać jak narkotyk. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA jedzenie żywność pizza