Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

gotowanie

Sałatka COBB - przepis na to danie znajdziesz w jego nazwie

Amerykanie lubią ułatwiać sobie życie. Jednym z dowodów jest sałatka z Hollywood. Wystarczy, że zapamięta się zwrot "eat COBB" i przepis na to danie zostaje w głowie na zawsze. Zobacz więcej na temat: Czwórka sałatka z kurczakiem STYL ŻYCIA kulinaria Mateusz Kulik sałatki

Polskie winniczki na francuskich półmiskach. Kontrowersje w kuchni francuskiej

Ślimaki - potrawa budząca dziś w Polsce kontrowersje gościła na naszych stołach już w XVII wieku. Czy dziś damy radę zrobić ją w domu, czy jednak lepiej kupić ślimakowe danie gotowe do podgrzania? Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria Mateusz Kulik kuchnia francuska

Tomasz Strzelczyk z kolejną częścią "Oddasz fartucha". Czas na "Dokładkę"

"Oddasz fartucha. Dokładka" to kolejna część kulinarnej podróży Tomasza Strzelczyka. - W moich przepisach stawiam na prostotę i jednocześnie tradycję polskiej kuchni - podkreślał gość Czwórki. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria Kamil Jasieński

"Kolacja to centralny punkt dnia". Jak wykorzystać ten czas?

- Kolacja to takie miłe i przyjemne domknięcie każdego dnia. Warto wykorzystać ten czas, by wypocząć, a gotowanie może być doskonałym sposobem na relaks - mówiła Małgorzata Minta, autorka książki "Kolacje. 93 przepisy na udany wieczór". Zobacz więcej na temat: Czwórka Marta Zinkiewicz kulinaria jedzenie

Pyszne śniadanie i wyprawa do Ostrawy - zacznij z nami piątek

W programie sprawdzimy, jak przygotować zapiekane jajka i odwiedzimy Ostrawę, w której można nie tylko zwiedzać zabytki, ale także najlepsze imprezownie. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria

Nie jedz plastiku ze swojej patelni

Okazuje się, że nawet pojedyncze rysy na naszej patelni mogą prowadzić do uwalniania się z niej plastiku, który przypadkowo możemy zjeść - warto tego unikać. Zobacz więcej na temat: Czwórka NAUKA mikroplastik ekologia kuchnia

Wspólne gotowanie. Sposób na świętowanie odzyskania niepodległości

Święto Niepodległości niektórym kojarzy się ze smakiem rogali z białym makiem, innym - ze smakiem gęsiny i pieczonych jabłek. Wspólne przyrządzanie potraw sprzed lat w gronie najbliższych to jeden ze sposobów na świętowanie 11 listopada. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kamil Jasieński Marta Hoppe kulinaria tradycja

Sabih. Izraelski street food jak międzykulturowy taniec

- Sabih jest składową smaków całej Mezopotamii: od Bliskiego Wschodu aż po Półwysep Indyjski - opowiada szef kuchni Grzegorz Więdłocha i zdradza, jak przysmak izraelskiego street foodu przygotować w domu. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria STYL ŻYCIA kuchnia Mateusz Kulik

Warsztaty kuchni staropolskiej. Zajęcia w pałacu wilanowskim

Jakie potrawy jedzono kiedyś w Polsce? Tego mogą dowiedzieć się uczestnicy warsztatów kulinarnych organizowanych w pałacu w Wilanowie. W "Jedynce Dzieciom" nasz reporter Krzysztof Sadowy sprawdził, jak przygotować staropolskie potrawy i desery. Zobacz więcej na temat: dzieci Joanna Ficińska kuchnia

Sabih. Jak zrobić kanapkę po izraelsku?

Sabih to izraelska kanapka, w której najważniejszym składnikiem, jest grillowany bakłażan. Sprawdzimy, jak przygotować ją samodzielnie w domu. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria

Tajemnice norweskiej kuchni

Dlaczego kobiety w Norwegii kradły masło? Jak powstaje sztokfisz? Na ile ważne w norweskim życiu były śledzie? Co wspólnego z kuchnią mają trolle, nisse i elfy? Zobacz więcej na temat: kulinaria Norwegia kuchnia Łukasz Modelski Dwójka

Złota owsianka podbija sieć. "Idealne śniadanie na jesienny czas"

Aby uzyskać taką potrawę wystarczy w rondelku na oleju kokosowym albo maśle podgrzać łyżeczkę kurkumy i szczyptę pieprzu. Sprawdzamy jak smakuje "złota owsianka". Zobacz więcej na temat: Czwórka Marta Zinkiewicz Mateusz Kulik kulinaria kuchnia

Studencka dieta. Jak zdrowo się odżywiać?

Tosty, makarony w wielu kombinacjach oraz słodkie bułki - to najszybsze dania, które ratują głodnego studenta. Nie są jednak najzdrowsze. Podpowiadamy, jak w roku akademickim zadbać o właściwą dietę. Zobacz więcej na temat: Czwórka Weronika Puszkar dieta zdrowie studenci

Z górnej półki na każdy stół. Historia masła orzechowego

Masło orzechowe przywędrowało do nas ze Stanów Zjednoczonych, gdzie cieszy się ogromną popularnością. To produkt "wielofunkcyjny". Można je dodać do naleśników, kanapek, a nawet jagnięciny, albo wyprodukować z niego… sztuczne diamenty. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA kulinaria jedzenie Mateusz Kulik

"Faceci w kuchni". O mężczyznach i ich umiejętnościach kulinarnych

Wolna Sobota, wyjątkowo, w prowadzeniu dwóch panów. Sięgniemy więc po hasło "facet w kuchni". Jeden prowadzący gotuje dość dobrze, umiejętności drugiego… pomińmy milczeniem. Zobacz więcej na temat: Daniel Wydrych Patryk Michalski kuchnia

Bolące plecy po pracy w kuchni? Pomogą ergonomiczne blaty

Codzienna, długa praca w kuchni może odbić się na naszym zdrowiu. Aby uniknąć problemów z kręgosłupem, naukowcy z Poznania opracowali projekt okrągłego ergonomicznego blatu. Wynalazek doceniają inżynierowie świata. Czy będzie on meblem przyszłości? Zobacz więcej na temat: Czwórka Maciej Wójcik zdrowie

Kanapki z refleksjami. O przyjemności oglądania "The Bear"”

Jedzenie jest światem, wokół którego można zbudować bardzo ciekawą opowieść o życiu. Większość bohaterów filmów o gotowaniu ma osobowość i potrafi zarazić widza "przyjemnością" życia. I taki też jest Carmen 'Carmy' Berzatto z serialu "The Bear" - opowiada krytyczka Kaja Klimek. Zobacz więcej na temat: Czwórka KULTURA FILM serial Kaja Klimek Kasia Dydo

Peanut butter and jelly sandwich. Jak zrobić amerykański przysmak?

Peanut butter and jelly sandwich to po prostu kanapka z chleba z masłem orzechowym i dżemem. W programie sprawdzimy, o czym warto pamiętać, robiąc ją w domu. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria