Dodatkowe informacje w menu pomogą wybrać ekologicznie? Produkcja żywności wpływa na środowisko. Oczywiście nie możemy z niej zrezygnować, ale przy wyborze tego co jemy, warto wybierać roślinne alternatywy. Informacja o wpływie dań na środowisko, umieszczona w menu, pomoże nam wybierać mądrzej. Zobacz więcej na temat: Czwórka ekologia klimat
Social eating - nowy trend w internecie W sieci pojawił się nowy trend - social eating. Wszystko zaczęło się od Korei. Pierwsze mukbangi, czyli filmiki z przygotowania jedzenia i jego konsumpcji powstały kilka lat temu. Teraz ta moda podbija świat. Zobacz więcej na temat: Czwórka social media media społecznościowe moda internet STYL ŻYCIA
Psia karma z owadów! Niderlandzki start-up Teds oferuje karmę dla psów i kotów wyprodukowaną z owadów. Zobacz więcej na temat: zwierzęta domowe
Burek - jak przygotować w domu bałkański przysmak? Burek to legendarne danie prosto z Bałkanów. Zrobiony jest z ciasta półfrancuskiego, z mięsem, białym serem lub szpinakiem wewnątrz. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie kulinaria kuchnia Bałkany Mateusz Kulik
Cukier, emulgatory i olej palmowy. Jak skutecznie i poprawnie czytać etykiety? Każde opakowanie powinno zawierać te same informacje. W praktyce jednak mało kto ma ochotę i siłę, aby podjąć się lektury drobnego druku. Jak czytać etykiety i na co zwrócić uwagę analizując skład kupowanego produktu? Zobacz więcej na temat: zdrowe odżywianie słodycze dieta Trójka społeczeństwo Tomasz Miara
Święto miłośników pizzy. Luty miesiącem włoskiego przysmaku Prawdziwa włoska pizza często różni się od tej przygotowywanej w naszych domach. Niezależnie od sposobu podania, miłośników przysmaku nie brakuje na całym świecie. Dlaczego wielu uwielbia pizzę? Jak zdobyła serca najbardziej wymagających? Jaka jest jej historia? Zobacz więcej na temat: Trójka nawyki pizza społeczeństwo Łukasz Sobolewski Włochy tradycja
Trendy w zwyczajach żywieniowych Polaków - co się zmieniło? W ostatnich latach świadomość dotycząca zdrowego odżywiania sukcesywnie rośnie, tak wynika z opublikowanego niedawno przez IPSOS raportu "Trendy w zwyczajach żywieniowych Polaków". Zobacz więcej na temat: Czwórka ekologia projektowanie żywność klimat dieta
Zimowe Igrzyska Olimpijskie Pekin 2022 coraz bliżej Już tylko kilka dni dzieli nas od Zimowych Igrzysk Olimpijskich Pekin 2022. 4 lutego właśnie w Pekinie walkę o medale podejmie 57 polskich sportowców. Jak wyglądają ostatnie przygotowania? W jaki sposób organizatorzy chronią się przed koronawirusem? Jak w tym czasie wyglądają posiłki sportowców? Zobacz więcej na temat: Trójka Piotr Firan Pekin Pekin 2022 igrzyska olimpijskie zima Dariusz Urbanowicz sporty zimowe Skoki narciarskie Piotr Żyła Kamil Stoch narty koronawirus COVID-19 pandemia Piotr Łodej
Lobster roll. Jak smakuje hot dog z homarem? Lobster roll, czyli bułka z homarem. Danie pochodzi z Nowej Anglii i według tych, którzy je próbowali - jest przepyszne. Podpowiadamy, jak przygotować kanapkę w domu. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria gotowanie STYL ŻYCIA Mateusz Kulik
"Psy miłości" - jak Muchy na plan klipu wpuściły psy Są takie miejsca w internecie, dzięki którym możemy odpłynąć i zrelaksować się. Tak jest też w przypadku teledysku do singla zespołu Muchy "Psy miłości". Zobacz więcej na temat: Czwórka teledysk kuchnia zima media społecznościowe Oliwia Krettek Małgorzata Jakubowska Jan Olejniczak
Marszałek na Maderze i tamtejsze kulinaria Najdłuższe w swoim życiu wakacje marszałek Józef Piłsudski spędził na Maderze. Co wówczas jadał? A co pijał? Jakie w ogóle były jego preferencje kulinarne? Rozmawialiśmy o tym w "Drodze przez mąkę" z Agnieszką Kuś – interpretatorką dziedzictwa kulinarnego. Zobacz więcej na temat: Józef Piłsudski Madera Dwójka Łukasz Modelski
Smash burger - jak przygotować go samodzielnie w domu? Swoją nazwę smash burger zawdzięcza specjalnej metodzie przygotowywania mięsa. Czy możliwe jest przyrządzenie tego specjału we własnej kuchni? Zobacz więcej na temat: Czwórka muzyka rozrywkowa gotowanie kulinaria hamburger sv kuchnia grill Małgorzata Jakubowska Szymon Jaworski Mateusz Kulik
Polska kuchnia. "Już nie narodowa, tylko regionalna" We Włoszech i we Francji przywiązanie do receptur jest częścią dziedzictwa kulturowego, a każdy kraj ma flagowe, rozpoznawalne na całym świecie potrawy. Jak na tym tle wypada polska kuchnia? Czym możemy się pochwalić? Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria trendy STYL ŻYCIA gotowanie Piotr Firan
Gemüse Kebap. Podbił Berlin i serca miłośników street foodu Pierwszy street food i najlepsze danie na "dzień po imprezie" ma wiele odmian, ale najlepiej podobno smakuje w Berlinie. Na czym polega fenomen Gemüse Kebap i jak przyrządzić go w domu? Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria STYL ŻYCIA Mateusz Kulik
Wśród szlachetnych polskich mięs Kapłony, jagnięcina, gęsina, a przede wszystkim wołowina. Te mięsa królowały w szlacheckiej kuchni staropolskiej. Jak to się stało, że z czasem nasza mięsna dieta stawała się coraz mniej różnorodna? I dlaczego to właśnie wieprzowina zaczęła w niej dominować? Gościem "Drogi przez mąkę" była Magdalena Kasprzyk-Chevriaux – autorka książki "Sztukamięs ze szlachtuza. Nieopowiedziana historia mięsa". Zobacz więcej na temat: kuchnia polska Dwójka Łukasz Modelski
Polska od kuchni. Czy jesteśmy "foodies"? Nasze gusta kulinarne zmieniły się przez ostatnie lata. Staliśmy się foodies, czyli osobami, które zaczynają próbować nowych potraw i doceniać dania z najdalszych zakątków świata. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria trendy
Ten kebab podbił Berlin i serca miłośników streetfoodu Streetfood ma wiele odsłon, jedną z pierwszych był kebab. Nie dziwi więc fakt, że budka Mustafa Gemüse Kebap w Berlinie dla miłośników tego typu jedzenia jest już kultową. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria
Dieta planetarna - na czym polega? Właśnie ruszyła kampania edukacyjna promująca dietę przyjazną planecie Ziemi. W najbliższym wydaniu audycji powiemy o diecie planetarnej. Zobacz więcej na temat: Czwórka ekologia dieta klimat