dieta w PolskieRadio.pl (51)

Mleko kokosowe - na słodko, na słono, na zdrowie!

Wyciśnięte z białego miąższu orzecha kokosowego mleko to nie tylko alternatywa dla mleka krowiego, którego wiele osób nie może spożywać. To także wyjątkowy składnik wielu potraw, który nadaje im charakterystyczny smak i aromat. Ale to nie koniec. Poza doznaniami smakowymi, mleko kokosowe dostarcza też wiele cennych wartości odżywczych, które pomagają dbać o zdrowie.

Jak opóźnić procesy starzenia?

Z biegiem lat zmienia się nie tylko nasze ciało, ale i umysł. Dojrzewamy, uczymy się, więcej wiemy i rozumiemy, więcej potrafimy. Jedne procesy w organizmie się zaczynają, niektóre zwalniają, inne całkiem zanikają. Pierwsze oznaki upływu czasu pojawiają się na skórze, ale żeby walczyć z procesem starzenia trzeba dbać nie tylko o jędrną cerę. Jak to zrobić?

Nieznane nazwy, pod którymi kryje się cukier

Gdy mówimy o cukrze, mamy na myśli głównie drobne, białe kryształki znajdujące się w cukiernicach w większości domów. Kupujemy go w pierwszym napotkanym sklepie i dodajemy do herbaty, kawy, ciast i dań na słodko. Nazw cukru jest jednak znacznie więcej, a pod niektórymi kryją się substancje otrzymywane chemicznie. Aby łatwiej zidentyfikować jego występowanie, należy szukać na etykietkach następujących nazw:

Skuteczne sposoby na trądzik

Choć często kojarzy się z okresem dojrzewania, trądzik to problem, który dotyczy osób po trzydziestce i w późniejszym wieku. Jest zjawiskiem, którego często nie da się przeczekać, ale trzeba zwalczyć. Pozostaje tylko pytanie, jak sobie z nim poradzić. Warto poznać sprawdzone sposoby.

Produkty mleczne: ten sam składnik, różne właściwości

Dietetycy zachęcają do codziennego spożywania nabiału ze względu na wysoką zawartość białka, wapnia i wielu innych substancji odżywczych. Nie wszystkie produkty mleczne są jednak dla nas odpowiednie i nie każdy przyswaja się tak samo łatwo. Mimo że wszystkie wymienione produkty są na bazie mleka, różnią się swoim działaniem i właściwościami, dzięki czemu możemy wybrać to, co będzie dla nas najlepsze. Zobacz więcej na temat: dieta dieta proteinowa jogurt mleko STYL ŻYCIA witaminy zdrowe odżywianie zdrowie zdrowie i dieta

14 listopada – Światowy Dzień Cukrzycy

Cukrzyca rozwija się podstępnie i na początku nie daje żadnych objawów. Często dopiero pacjent, kiedy trafia do szpitala z groźnymi powikłaniami dowiaduje się, że jest chory. W przypadającym na 14 listopada Światowym Dniu Cukrzycy lekarze zwracają uwagę na obserwowanie organizmu i nielekceważenie żadnych niepokojących oznak.

Co jeść żeby nie chorować

– Zjadamy ok. 210 ton różnych posiłków w ciągu całego swojego życia. Jeżeli nasz pokarm składa się z konserwantów, barwników i dodatków do żywności, organizm musi to przepracować i nie jest później do końca zdrowy – mówiła w audycji Rozmowy o Zdrowiu prof. Bożena Kropka. Jak więc odżywiać się, żeby nie chorować – doradzała dietetyk, promotor zdrowia, autorka książki "Co mi dolega? Poradnik skutecznego leczenia dietą".

Bez owoców ani rusz. Susz i już!

Jesienią i zimą jemy znacznie mniej świeżych owoców, a te, które kupujemy w supermarketach są często ubogie w wartości odżywcze, hodowane w szklarniach lub transportowane przez wiele godzin w nieodpowiednich warunkach. Warto wtedy sięgać po suszone owoce, które zawierają wiele cennych substancji, błonnika, a do tego są zdrowszym zamiennikiem słodyczy.

Panorama Europejska: Otyłość unijnym problemem

Już ponad połowa Europejczyków ma problem z nadwagą lub otyłością. Tak wynika z danych Eurostatu. Dlaczego mieszkańcy Starego Kontynentu mają coraz większy kłopot z utrzymaniem prawidłowej wagi? O tym w Panoramie Europejskiej mówiła Hanna Stolińska-Fiedorowicz z Instytutu Żywności i Żywienia.

Naukowcy: obalamy tezę powrotu do jedzenia masła

Mleko kokosowe - na słodko, na słono, na zdrowie!

Jak opóźnić procesy starzenia?

Nieznane nazwy, pod którymi kryje się cukier

Jak godnie uczcić Tydzień Kuchni Włoskiej?

Produkty "bio", "fit", "light" - nie daj się nabrać!

Co smacznego możemy znaleźć na łące?

Tłuste jedzenie negatywnie wpływa na rozwój mózgu

Czego w naszej diecie nie lubią zęby?

Skuteczne sposoby na trądzik

Jak uchronić dziecko przed otyłością?

Produkty mleczne: ten sam składnik, różne właściwości

14 listopada – Światowy Dzień Cukrzycy

Co jeść żeby nie chorować

Bez owoców ani rusz. Susz i już!

W zdrowym gotowaniu liczy się kreatywność

Kofeina. Dlaczego nie możemy się od niej uwolnić?

Panorama Europejska: Otyłość unijnym problemem