Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

jedzenie

Kulinarne powroty - tradycja i fermentacja

- Poznań, Trójmiasto, Kraków świetnie rozwijają się gastronomicznie, jednak większość trendów wychodzi z Warszawy - mówi Magda z Krytyki Kulinarnej i zdradza nadchodzące mody. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Jasińska Czwórka Kamil Jasieński kuchnia moda restauracja

Czego szukamy w restauracji?

Naszymi gośćmi będą twórcy Krytyki Kulinarnej. Magda i Jacek lubią odwiedzać restauracje i sprawdzać co oferują swoim klientom. Zobacz więcej na temat: Czwórka restauracja

Hangop - przepis na prosty deser z rabarbarem

Ten smakowity pomysł pochodzi z Holandii. Ponieważ w Polsce już wkrótce będzie można cieszyć się świeżym rabarbarem, przedstawiamy przepis na hangop. Zobacz więcej na temat: hobby Holandia Katarzyna Pruchnicka przepisy kulinarne Trójka

Konsumpcja w teatrze: barek jako członek obsady

- Alkohol bardzo często jest motorem napędzającym akcję, a barek w dramacie mieszczańskim wyznacza status społeczny bohaterów - opowiadał krytyk teatralny Jacek Wakar. Zobacz więcej na temat: Dwójka Jacek Wakar kulinaria KULTURA Łukasz Modelski TEATR

Dlaczego pokochaliśmy food trucki?

Bliżej im do slow foodu niż śmieciowego jedzenia. Food trucki, czyli mobilne bary, znacznie odeszły od swojego pierwowzoru, czyli budek gastronomicznych z lat 90. Zobacz więcej na temat: Magdalena Karczewska Marcin Łukawski moda Trójka

Jedzenie w teatrze od kuchni

Jak naprawdę wyglądają i co oznaczają kulinaria w spektaklach? O tym porozmawiamy w audycji z cyklu "Droga przez mąkę". Zobacz więcej na temat: kulinaria TEATR

Zaburzenie łaknienia u najmłodszych

Okazuje się, że już nawet kilkuletnie dzieci cierpią na poważna zaburzenia jak anoreksja czy bulimia. Zobacz więcej na temat: dzieci Katarzyna Pruchnicka psychologia Trójka zdrowie

Dieta, czyli nowa odmiana mody

Wybór diet jest ogromny: Dukana (tłuszczowa), paleo (dieta człowieka pierwotnego), samurajska (paleo z dopuszczeniem węglowodanów bezglutenowych), wszelkie odmiany diety kulturystycznej... Zobacz więcej na temat: dieta Izabela Woźniak Trójka Wojciech Mann

Nadchodzi czas zielonej sałaty

Wiosna za pasem. Przyroda powoli się zieleni. Nam na talerzu pierwsza zazieleni się sałata. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka kuchnia przepisy kulinarne Trójka

Wiosenna dieta i oczyszczanie organizmu

- Jesteśmy pożywką dla bakterii i pasożytów. Często nie zdajemy sobie nawet sprawy z tego, co w nas żyje - mówi Karolina Gruszecka, dietetyk. Zobacz więcej na temat: Czwórka dieta kulinaria Piotr Galus SPORT

Wiosenna dieta i oczyszczanie organizmu

Przyszła wiosna i czas na dietę sportowca. W audycji "4. bieg" podpowiemy Wam więc co i o jakich porach jeść, żeby nie zwariować. Zobacz więcej na temat: Czwórka dieta kulinaria

Im głośniejsza muzyka, tym więcej zjadasz

Śniadanie czy kolacja jedzone ze słuchawkami na uszach, to już nic dziwnego. A może warto je zdjąć i zjeść mniej i smaczniej? Zobacz więcej na temat: Czwórka Justyna Tylczyńska MUZYKA Piotr Firan

Świąteczne biesiadowanie. Przez żołądek do serca

Podczas audycji porozmawiamy o tradycji wspólnego biesiadowania i roli jedzenia w codziennym życiu. Zobacz więcej na temat: Czwórka rodzina święta Wielkanoc

Jedzenie, domy i Hipster Katoliczka

W "Dniu Kobiet" spotkamy się z niezwykłym gościem. Młoda blogerka, Hipster Katoliczka na co dzień walczy ze stereotypami i szufladkowaniem ludzi. Zobacz więcej na temat: chrześcijaństwo Czwórka hipsterzy mieszkanie

Na Wielkanoc musi być baba!

To ciasto jest obfite, piękne, wyrośnięte, lukrowane. W audycji Agnieszka Kręglicka opowiada o tradycyjnym wielkanocnym wypieku. Zobacz więcej na temat: Agnieszka Kręglicka Katarzyna Pruchnicka przepisy kulinarne Trójka

Włoska, świąteczna jagnięcina

Właśnie teraz jest czas, żeby dobrze zaplanować wielkanocne menu. Może nas to uchronić przed przygotowaniem zbyt dużej ilości jedzenia. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka kuchnia włoska Marco Ghia przepisy kulinarne Trójka żywność

Oto smakowita enchilada z kurczakiem

Niekoniecznie dietetyczna, za to aromatyczna, ostra, sycąca i dość kaloryczna. Podstawą tej potrawy jest dobrze uwędzony kurczak. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka kuchnia kuchnia meksykańska Trójka

Sól dodaje smaku. I odbiera zdrowie

Z najnowszych badań naukowych wynika, że sól spożywana w nadmiarze przyczynia się do otyłości, zwłaszcza u dzieci i młodzieży. Zobacz więcej na temat: przyprawy sól zdrowie zdrowie dziecka żywność