Pomidorowy zawrót głowy W "Jedynce dzieciom" odwiedziliśmy bazarek w poszukiwaniu najsmaczniejszych gatunków pomidorów. Rozmawialiśmy również o przepisach, a naszym gościem była restauratorka Agnieszka Kręglicka. Zobacz więcej na temat: dzieci Agnieszka Ciecierska Agnieszka Kręglicka
Hiszpania. Ulice miasta spłynęły sosem ze 120 ton pomidorów Siedem ciężarówek pomidorów, w sumie 120 ton owoców, wykorzystano w tegorocznej tomatinie. W słynnej hiszpańskiej bitwie uczestniczyło 22 tys. ludzi z niemal 30 krajów. Zobacz więcej na temat: ŚWIAT Europa Zachodnia Hiszpania żywność
Wszystko o pomidorach Pomidor... Gra, która może nam uprzyjemnić wakacyjne popołudnie. Ale też oczywiście pyszny owoc, z którego łatwo przygotować wiele potraw... Można go też wyhodować na własnym balkonie czy tarasie, tak jak zrobiła to Justyna Majchrzak, która była gościem w "Jedynce dzieciom". Czy na balkonie zawsze wyrosną krzaczki pomidorów? Jak wiele owoców można z nich zebrać? W jaki sposób trzeba o nie dbać? Zobacz więcej na temat: Joanna Ficińska
Czy owoce należy obierać ze skórki? Wyjaśnia dietetyczka W jaki sposób owoce są przechowywane i konserwowane, zanim trafią na sklepowe półki? Jakiego rodzaju środkami są traktowane i jak powinniśmy się z nimi obchodzić w domu przed ich spożyciem? W Programie 1 Polskiego Radia tłumaczy to Jolanta Flejszar-Olszewska, dietetyczka i doktor nauk chemicznych. Zobacz więcej na temat: Daniel Wydrych owoce zdrowie Jolanta Flejszar-Olszewska
Wszystko o pomidorach W tym wydaniu audycji Łukasz Modelski i jego gość rozmawiali o jednych z najbardziej popularnych warzyw - pomidorach. Zobacz więcej na temat: Łukasz Modelski jedzenie Dwójka
Przyszłość upraw pomidorów. Czy keczup będzie mniej dostępny? Wielu z nas nie wyobraża sobie bez niego kuchni, bo keczup stanowi doskonały dodatek do dań. Jak alarmują duńscy naukowcy, niebawem może stać się znacznie mniej dostępny, a to wszystko przez zmiany klimatu. Zobacz więcej na temat: Czwórka przepisy kulinarne Kamil Jasieński Martyna Ogonek klimat zmiany klimatyczne
Co jeść, żeby być zdrowym i pięknym. Dietetyk o żywieniu na przedwiośniu Zima odpuszcza, wiosna jeszcze nie przyszła, zrobiło się trochę cieplej, a niektórzy zostawili w domu czapki i szaliki. A przedwiośnie to zdradliwy czas, kiedy łatwo można się przeziębić. Co jeść i jak dbać o siebie, żeby nie zachorować? Zobacz więcej na temat: dieta zdrowie czosnek uroda Sława Bieńczycka
Kolor pomidora wpływa na jego smak Japońscy naukowcy opracowali metodę szybkiego pomiaru ilości barwników. Dzięki temu udało się im dokładnie ustalić, jak wpływają one na smak i aromat aż 157 różnych odmian pomidora. Zobacz więcej na temat: warzywa
Pomidor niejedno ma imię "Gargamele", "Malinowe", "San Marzano", "Paprykowe", "Daktylowe", "Bawole serca", "Cherry" - to tylko kilka z nich. O właściwościach prozdrowotnych pomidorów opowiada Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska z Dietosfery. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA dieta przepisy kulinarne Kuba Marcinowicz
Coś wymyślnego z… pomidora czekoladowego! Zanim pomidory trafiły na nasz stół, pokonały długą i burzliwą drogę – początkowo były uważane za trujące. Roślina ta pochodzi z zachodniej części Ameryki Południowej. Pierwsze z nich do Europy sprowadzili Hiszpanie, a to, że nazywamy je "pomidorami", zawdzięczamy Włochom. W ich języku "pomi dei mori" to "jabłka wrzosowisk". Zobacz więcej na temat: Trójka Gabriela Darmetko STYL ŻYCIA kuchnia gotowanie Gaja Kuroń
Dżem z zielonych pomidorów Znakomity do nadziewania rogalików i naleśników. A do jego przygotowania potrzebne będą.. zielone, czyli niedojrzałe pomidory. Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie kulinaria kuchnia
Zupa pomidorowa w azjatyckiej wersji Zupa pomidorowa – klasyk, a jednocześnie doskonała baza do kulinarnych eksperymentów. Swoje nowem spojrzenie na "pomidorówkę" przedstawiła Jolanta Naklicka-Kleser z Pracowni Smaku. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka kuchnia kulinaria STYL ŻYCIA Trójka zupy
Popularny sklep wycofuje ze sprzedaży krojone pomidory W krojonych pomidorach sprzedawanych pod nazwą "Freshona" i "Italiamo" mogą znajdować się plastikowe elementy grożące poranieniem podczas spożycia. Dlatego producent wycofał je z rynku - poinformował w środę Główny Inspektorat Sanitarny. Zobacz więcej na temat: GIS zdrowie jedzenie POLSKA
Balkon - pomidorowa dżungla, czy miejsce na stolik kawowy? - Na każdym balkonie można stworzyć ogródek, chodzi o odpowiednią organizację i optymalizację tej przestrzeni - mówi Basia Chronowska-Cholewa autorką książki "Wyhoduj i zjedz". - Każda przestrzeń się nadaje, trzeba tylko odpowiedzieć sobie, co jest dla nas ważne na balkonie - dodaje. Zobacz więcej na temat: Czwórka rośliny ogród Kuba Marcinowicz Kamila Dębczak
Nowalijki wcale nie są takie zdrowe, jakby się wydawało? Wreszcie są na bazarach, targowiskach i w sklepach. Wiosennie, świeże, zielone, chrupiące. Rzodkiewki, szparagi, botwinka, ogórki, sałaty, szczypiorek... Zobacz więcej na temat: dieta żywność Karolina Rożej zdrowie i dieta STYL ŻYCIA Klaudia Porębska ogórki botwinka
Hiszpania: szczególne środki ostrożności podczas tomatiny Podczas tradycyjnego obrzucania się nawzajem dojrzałymi pomidorami w miasteczku Bunol na wschodzie Hiszpanii zużyto ich w środę 160 ton. Tegoroczna tomatina miała ponad 20 tys. uczestników - ponad dwukrotnie więcej, niż liczy miejscowa ludność. Zobacz więcej na temat: Hiszpania ŚWIAT
Chcesz cieszyć się dobrym zdrowiem? Jedz pomidory Pomidory kochamy nie tylko za walory smakowe, ale także za zbawienne dla zdrowia właściwości. Warto sięgnąć po to warzywo w każdej postaci. Teraz jest najlepszy czas – świeże, polskie pomidory możemy dostać niemal w każdym sklepie. Zobacz więcej na temat: zdrowie i dieta STYL ŻYCIA
Ochrona przed rakiem skóry? Krem z filtrem i pomidor Lato w pełni i słońce. Badania wskazują, że dobrą ochroną przed rakiem skóry jest nie tylko krem z wysokim filtrem, ale i dużo pomidorów w diecie. Zmniejszają one ryzyko zachorowania na raka skóry u myszy, być może - także u człowieka. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie dieta nowotwory opalanie zdrowe odżywianie