Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

przepisy kulinarne

Przepisy, wydarzenia i social media - tak zaczynamy piątek

W audycji m.in. zdradzimy kilka pomysłów na chłodnik, sprawdzimy co się będzie działo na Gdynia Design Days 2022 Współmorze i powiemy o Facebooku, z którego korzysta coraz mniej młodych ludzi. Zobacz więcej na temat: Czwórka sztuki wizualne Gdynia chłodnik lato

Przyszłość upraw pomidorów. Czy keczup będzie mniej dostępny?

Wielu z nas nie wyobraża sobie bez niego kuchni, bo keczup stanowi doskonały dodatek do dań. Jak alarmują duńscy naukowcy, niebawem może stać się znacznie mniej dostępny, a to wszystko przez zmiany klimatu. Zobacz więcej na temat: Czwórka pomidory Kamil Jasieński Martyna Ogonek klimat zmiany klimatyczne

Stek z kalafiora - jak przyrządzić go w domu?

Kalafior w nowej postaci to gratka dla wielbicieli warzyw. Stek z kalafiora to proste w wykonaniu danie, które podbija gusta nie tylko wegetarian. Jest doskonałą alternatywą dla steków mięsnych. Podpowiadamy, jak przyrządzić go w domu. Zobacz więcej na temat: Czwórka Szymon Jaworski Małgorzata Jakubowska obiad kalafior jedzenie Mateusz Kulik

Chimichanga - jak przygotować ją samodzielnie w domu?

Chimichanga - ulubione danie jednego z superbohaterów: Deadpoola - powstała podobno przez przypadek i jest uwielbiana przez fanów kuchni meksykańskiej. Sprawdzamy, jak przyrządzić ją we własnej kuchni. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie kulinaria jedzenie kuchnia Małgorzata Jakubowska Mateusz Kulik kuchnia meksykańska

Majówkowy grill - to nie musi być tylko mięso

Wielu z nas nie wyobraża sobie majówki bez grilla. Karkówka, szaszłyki i kiełbaski to już standardowy zestaw Polaków. Tymczasem na grillu można przyrządzić dużo więcej. Zobacz więcej na temat: Czwórka majówka relaks wypoczynek Piotr Firan przepisy Weronika Puszkar grill

Tostomlet - prosty i sycący przepis na śniadanie

Tostomlet to przepis dla zabieganych osób, które chciałyby sięgnąć po coś innego niż kanapka na śniadanie. Połączenie tostów i omletu? Czemu nie! Podpowiadamy jak przyrządzić tostoomlet w domu. Zobacz więcej na temat: Czwórka śniadanie omlet Mateusz Kulik Małgorzata Jakubowska Szymon Majchrzak

Quesadilla - jak przygotować ją we własnym domu?

Quesadilla to jedno z najbardziej znanych dań meksykańskiej kuchni. - Queso, czyli ser, plus tortilla - równa się quesadilla - mówi w Czwórce Marieta Marecka, autorka książek i programu kulinarnego. - Dość szybko można ją przyrządzić w domu. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria gotowanie przepisy kuchnia meksykańska Mateusz Kulik

Dżem z cebuli - jak go zrobić w domu?

Dżem z cebuli stał się ostatnio hitem mediów społecznościowych. Podpowiadamy, jak przyrządzić ten przysmak w domu. Zobacz więcej na temat: Czwórka przepisy jedzenie Marta Zinkiewicz Szymon Jaworski Mateusz Kulik

Barszcz ukraiński - historia narodowej potrawy Ukrainy

- Jednego przepisu na barszcz ukraiński nie ma, a żeby powiedzieć o wszystkich wariantach, trzeba byłoby spędzić kilka dni - mówi w Czwórce Ihor Lylo, historyk z Uniwersytetu Narodowego im. Iwana Franki we Lwowie i dyrektor Instytutu Kuchni Galicyjskiej. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie kulinaria hobby Ukraina Mateusz Kulik pierogi ruskie

Kulinarna Hiszpania - co do zjedzenia i obejrzenia?

Po Włoszech, Portugalii i Stambule Bartek Kieżun wyruszył w podróż do Hiszpanii, by przywieźć z niej to, co najpyszniejsze w kraju wiecznej sjesty i południowego słońca. Zobacz więcej na temat: Czwórka Hiszpania kuchnia hiszpańska jedzenie Kamil Jasieński

Pawłowa i Kucharski. Kto serwował Iwaszkiewiczom kurę po literacku?

Kura po literacku, ogórki z miodem i "sałatka z płytkiego morza" były przysmakami autora "Panien z Wilka" i często gościły na stole Iwaszkiewiczów. Kto przygotowywał te smakołyki? Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia jedzenie Jarosław Iwaszkiewicz Beata Kwiatkowska

Hot Chocolate Bombs podbija internet. W czym tkwi sekret czekoladowych bomb?

- Hot Chocolate Bombs to nic innego jak mieszanka czekolady, kakao oraz pianek marshmallows - mówi twórca internetowy Gosia Smaczyńska. Zobacz więcej na temat: Czwórka deser czekoladowy słodkości Szymon Jaworski Mateusz Kulik

Sezonowe smaki. Przepis na spaghetti z bobem

Na targach, bazarach i w warzywniakach pojawił się już bób. Jak go użyć w kuchni? My proponujemy dodać do spaghetti! Zobacz więcej na temat: Małgorzata Raducha STYL ŻYCIA

Przepis na przepyszne ciasto z truskawkami

Sezon na truskawki w pełni. Jak można wykorzystać te owoce? Proponujemy ciasto! Zobacz więcej na temat: Małgorzata Raducha STYL ŻYCIA

Sposoby na pyszną kawę mrożoną. Idealna na ciepłe dni!

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. W Czwórce przyrządzamy ją na zimno, m.in lodami. Zobacz więcej na temat: Czwórka kawa Czwórka Patryk Kuniszewicz Weronika Puszkar

Przepis na pierogi z pieczonym mięsem kaczki

Jeśli znudziły ci się klasyczne pierogi z mięsem wieprzowym, z białym serem lub kapustą i grzybami, oto przepis dla ciebie. Dziś zachęcamy do zrobienia pysznych pierogów z farszem z mięsa kaczki. Zobacz więcej na temat: Małgorzata Raducha STYL ŻYCIA

Przepis na farszynki, czyli smażone kotlety ziemniaczane z farszem

Dziś ziemniaki w roli głównej. Ciasto jest banalne w wykonaniu, a nadzienie można sobie dowolnie skomponować. Pycha! Zobacz więcej na temat: Małgorzata Raducha STYL ŻYCIA

Chałwowiec. Przepis na doskonałe ciasto chałwowe bez pieczenia

Lekkich słodkości, które nie wymagają pieczenia jest sporo. My dziś zachęcamy do wypróbowania ciasta chałwowego. Zobacz więcej na temat: Małgorzata Raducha STYL ŻYCIA