zdrowe odżywianie w PolskieRadio.pl (11)

Smartfon genetyczny dla rolnika

Wszystko się zieleni, nadchodzi prawdziwy sezon na warzywa i owoce, coraz częściej odwiedzamy warzywniaki i stragany. Jesteśmy przekonani, że te witaminowe bomby pochodzą z polskich szklarni. Niezależnie od tego, czy tak jest, nie brakuje w nich chemii. Polscy naukowcy znaleźli jednak sposób na to, jak sobie z tym poradzić.

Złote Mleko. W czym tkwi jego wartość?

To - wbrew pozorom – nie jest innowacyjny przepis, który stworzyli eksperci od zdrowego żywienia. Ten wyjątkowy napój został stworzony już w starożytności przez lekarzy medycyny indyjskiej. Dziś naukowcy potwierdzają mnóstwo właściwości zdrowotnych kurkumy, a my korzystamy z jej dobrodziejstw.

Zdrowy czekoladowy mazurek bez pieczenia [WIDEOPRZEPIS]

Mazurek jest nieodłącznym elementem wielkanocnego stołu. Na szczęście jego przygotowanie wcale nie musi zajmować wiele czasu i wysiłku, bo świąteczny deser możemy przyrządzić bez pieczenia i w zaledwie 20 minut. A w dodatku każdym jego kawałkiem będziemy cieszyć się podwójnie, ponieważ dostarczymy sobie nie tylko wrażeń smakowych, ale i porcję cennych składników odżywczych.

"Adios kilogramos", czyli 90 dni do zgrabnej figury [WIDEO]

Wystarczy wprowadzić do swojego życia kilka zmian, a zyskamy zgrabną figurę i dobre samopoczucie. Przepis na sukces znajdziemy w poradniku "Adios kilogramos! Kompleksowy plan odchudzania na 90 dni", stworzonym przez ekspertów: psychodietetyka, Katarzynę Błażejewską-Stuhr, Adę Jakimowicz, trenera personalnego i psychologa, oraz Marcina Markiewicza, trenera personalnego, fizjoterapeutę.

Salmonella. Nie tylko na kurzych jajach

Ginie w temperaturze 70 stopni Celsjusza, w namnażaniu się nie przeszkadza jej temperatura w lodówce, choć woli cieplejsze warunki. Główne miejsce jej zamieszkania to przewód pokarmowy drobiu. U ludzi powoduje dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Ale można się przed nią uchronić.

Dieta dla mózgu. Jak zachować sprawność umysłową?

W miarę upływu lat mózg człowieka się kurczy. Tracimy neurony, co może wpływać na uczenie się i pamięć. Naukowcy z Edynburga przeprowadzili badania wśród szkockich seniorów. Wynika z nich, że osoby, które przestrzegały diety śródziemnomorskiej zachowały większą objętość mózgu niż ci, którzy tego nie robili. O tym od czego może zależeć przedłużanie sprawności intelektualnej w jesieni życia mówił w audycji Czas na Naukę dr Paweł Boguszewski z Instytutu Biologii Doświadczalnej Polskiej Akademii Nauk. Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 dieta mózg zdrowie

zdrowe odżywianie

Czy napój energetyczny i izotoniczny to to samo?

Podatki od niezdrowej żywności. Czy to działa?

Smartfon genetyczny dla rolnika

Dlaczego warto moczyć orzechy i nasiona?

Pyszny i sycący. Przepis na najlepszy zielony koktajl

Walka z tłuszczami trans ma sens

Złote Mleko. W czym tkwi jego wartość?

Zdrowy czekoladowy mazurek bez pieczenia [WIDEOPRZEPIS]

Fakty i mity o kaloriach

Co robimy, by zachować zdrowie?

W czym tkwi fenomen słodzików?

"Adios kilogramos", czyli 90 dni do zgrabnej figury [WIDEO]

Szybki i łatwy przepis na wegański przysmak

Pokarmy z korzyścią dla urody

Salmonella. Nie tylko na kurzych jajach

Dieta dla mózgu. Jak zachować sprawność umysłową?

Superżywność. Moda czy przepis na długie życie?

Sól, cukier, tłuszcz - żywieniowi zabójcy?